济南特色小吃是什么？
1、油旋，是山东济南汉族传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金***，故名油旋。有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再入炉烘烤一会，鸡蛋与油旋成为一体，食之更美。
2、草包包子为山东省济南市的汉族名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好，经济又实惠。
3、早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包外形美，其内容也精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。
4、甜沫是山东济南汉族传统名点，大众粥类美食。泉城二怪之一，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。
济南特色小吃有什么？
济南乃山东省的省会，因境内泉水众多，因此享有“泉城”的美称。来到济南不仅可以欣赏美丽的山川泉水，这里的特色小吃也是一大亮点。
10.酥锅
酥锅相传是清朝时期一位名叫苏小妹的妇女始创，于是取名为“苏锅”。它的特点是食材丰富，香酥入味，尤其以海带和***最具特色。
9.盘丝饼
盘丝饼外观金黄，细如发丝，口感酥脆，香甜可口，其制作流程非常繁琐，但是价格却很便宜。由于商家的利润较少，因此生产的相对较少，看见的朋友千万不要错过。
8.甜沫
甜沫是一种粥类食品，它的主要原料是小米面，花生米，粉条，菠菜等等，其色黄味咸，五香味浓，很适合老人和小孩食用。
7.名士多烤全羊
名士多烤全羊是济南十大特产名吃之一，在清朝末期名声就传播开来，其是用祖传的秘方烤制而成，看着就狂流口水有没有！
6.油旋
油旋济南的一种特色传统名吃，其以外焦里嫩，葱香扑鼻，形似螺旋，表面油润呈金***而得名。在济南，吃油旋都要趁热吃，如果能配上一碗热腾腾的小混沌，将会更加的美味。
5.奶汤蒲菜
奶汤蒲菜是济南传统风味特色美食，它就是用奶汤和蒲菜做成，烫的颜色为乳白色，口味清淡，但很是鲜香，是一道看似简单却十分美味的菜肴。
4.坛子肉
坛子肉是济南的特色佳肴，它的原材料是五花肉，肉质肥香，油而不腻，因这道美食是用小坛子炖制而成，所以取名叫坛子肉。
3.济南把子肉
济南把子肉是用酱油秘制的，将肥瘦相间的猪肉切成条状，然后用绳子一绑，煮好了在炖。别看他是大块的肥瘦，但吃起来确实油而不腻，瘦而不柴、入口醇厚，是米粉的最佳拍档。
2.孟家扒蹄
孟家扒蹄也是济南的名小吃，它味香肉烂，轻轻一咬骨肉分离，吃上一口简直不要太满足。
1.草包包子
草包包子是济南的名小吃，包子都是现做的，汤汁鲜美，口感松软，如果需要打包还会用荷叶包裹，十分值得一尝。
济南正宗特色小吃？
济南是中国著名的历史文化名城，有很多特色小吃，以下是一些推荐：
- 把子肉：将五花肉捆在一起炖煮，口感鲜嫩，肥而不腻。
- 油旋：以面粉为主要原料，制作精细，味道香酥可口。
- 甜沫：用小米面熬制而成，配上花生、红豆等辅料，味道醇厚。
- 草包包子：皮薄馅大，肉质鲜美，是济南的传统名小吃之一。
- 胡庄玫瑰花球：选用平阴玫瑰制作，具有浓郁的花香和独特的口感。
- 黄家烤肉：历史悠久，肉质鲜嫩，香而不腻。
- 布袋鸡：选用散养土鸡制作，鸡肉鲜嫩，营养丰富。
- 酥锅：将多种食材放在一起炖煮，口感软烂，味道浓郁。
- 猪肘汤面：以猪肘为主要原料熬制的汤，搭配面条，味道鲜美。
济南十大特色小馆子？
包括聚丰德饭庄、闫府私房菜、会仙楼饭庄、草包包子铺、罗记青州全羊馆、老金烧烤、南阳城老北京炙子烤肉、西塔老太太泥炉烤肉、鑫龙火锅和光明火锅。
这些小馆子涵盖了鲁菜、烧烤、小吃等多种类型，是济南当地人和游客喜爱的美食去处。其中，聚丰德饭庄始创于1947年，是济南“中华老字号”饭店，以鲁菜著名；闫府私房菜以家常菜为主，深受当地居民喜爱；会仙楼饭庄始创于清朝同治八年(1869年)，是济南一家正宗的中华老字号鲁菜饭店；草包包子铺是济南“中华老字号”小吃店，以草包包子最为著名。
此外，罗记青州全羊馆以羊肉著名，老金烧烤以烤肉著名，南阳城老北京炙子烤肉以烤串著名，西塔老太太泥炉烤肉以韩式烤肉著名，鑫龙火锅和光明火锅则是济南本地的火锅代表。
总的来说，这些小馆子不仅具有独特的风味和特色，而且价格实惠，是品尝济南本地美食的好去处。
