夜总会中的洋酒、进口啤酒、小吃？
常用洋酒:1、威士忌：芝华士12年、百龄坛12年、百龄坛特醇、黑方、红方、杰克丹尼等等2、白兰地：人头马XO、人头马vsop、轩尼诗XO、轩尼诗vsop、马爹利特级、蓝带马爹利等等。3、伏特加：AK-47、瑞典伏特加、***伏特加等等。常用红酒：王朝、皇轩、长城常用啤酒：喜力、嘉士伯、百威、青岛饮料（软饮）绿茶、红茶、脉动、果粒橙、可乐、雪碧、等等！！
夜总会吧台小吃都有什么？
牛肉干 泡椒凤爪 香酥鸡翅 香酥翅根 蚕豆 糖醋排骨 糖醋鱼、银鱼干 糖藕片、糖炒花生米 油炸花生， 椒盐花生 黄瓜拌花生米 凉拌海带 卤鸡胗 *** 椒盐鱼鳞 卤鸭心 卤鸡肠 卤鸭肠 卤鸭肠 茴香豆 豆腐干 豆腐丝 炸土豆片 豆豉小鱼干 照烧月牙骨 羊排 大头菜
***小吃有哪些？
***小吃有好多，比如油炸大虾、烤冷面、烤面筋、麻辣小龙虾、烤串等。
以油炸大虾为例：
主料：冷冻炸大虾6条
辅料：各色蔬菜
做法：
热油锅，以中火炸至表面呈金***即可捞起沥干油脂油脂。
将各色蔬菜放入作法1的油锅至熟外表略***色即捞起起沥干油脂油脂备用。
取一盘子，将作法1的炸大虾及作法2的各色蔬菜依个人喜好排放，即可食用。
夜总会门口卖什么小吃最赚钱？
夜总会里的东西都比较贵，可以卖零食、饮料这样的东西。
一般能去***唱歌的人，估计有点经济实力，或者也是些要面子的人，就不要开饭店了，不上规模的饭店这些人未必会去吃。
但是可以做盒饭销售给里面的工作人员。
这些人可不是什么有钱人，都是工薪阶层，会接受这样实惠的饭菜。
一、铁板鸭肠
烤鸭肠是目前比较流行火爆街头小吃，它主要是价格非常之实惠，5元钱一小把，10元钱一大把，而且口味鲜香，往往店面门口客户都排队十来米。先将铁板烧热，是用铁板把鸭肠煎熟后，然后撒上特制酱料、芝麻、辣椒等做成。
二、花甲粉
花甲粉源自湖南长沙，现在已经流传到了全国各地，凭借他汤底香鲜可口，滋味过瘾，花甲鲜嫩，粉丝爽滑的特色，逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。
三、寿司 饭团
寿司 饭团之所以能够风靡全世界，靠的不仅仅是味道，还有 “新”和“奇”。 “新”主要体现在用料的新鲜，譬如鱼生刺身什么的，就是非常新鲜，切下来盖在上面就可以吃了。
四、冷锅串串香
源自川渝地区的特色风味小吃，它是由各种蔬菜、肉食切成不 规则的形状，再用做好的竹签把这些 菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。
五、炸鸡排
炸鸡，拥有着金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道。一时间成为了男女老幼、时尚男女的爱。
六、卤菜
卤菜 不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身调味品配方复杂而精细，制作方法讲究耐心考究 犹如品茶一样，所谓慢工出细活。卤菜的吃法也是很多样化的，可以根据不同人的口味有所调整，一般， 有香、有辣、有麻等几种口味。
还有铁板鱿鱼，铁板豆腐，麻辣烫，萝卜牛杂，周黑鸭，手工凉皮，臭豆腐，章鱼小丸子等等，味道好，受欢迎，望***纳
我以前在温州酒吧干过 当然清楚什么挣钱 门口尤其到了下半夜 旁边吃的店铺早就关门了 然后小青年玩累了 出门就想吃点热的什么的 因为饿啊 这时门口大妈 的夜宵摊就忙不过来了都是一些关东煮之类的 肉的贵一点 素的也要2块一串 一杯子下来20左右 你想想你成本才多少啊一个晚上3000多 不过就是要给酒吧一点费用 不多 反正利润很高 前景不错 不过有好多地方都不让放这样摊
一，炒海鲜类（花甲、蛏子、小龙虾等等），炎热的夏天海鲜配啤酒，生活简直不要太滋润。夜总会出来要找大排档吃东西，海鲜粥和烤生蚝再来回魂酒人生之快哉。
二，烧烤类（羊肉串、生蚝、扇贝、金针菇、韭菜、烤鱼等等），荤素搭配的烧烤撒上***的辣椒面和香味浓郁的孜然，蘸上椒盐。既然夏天这么热那就再加一把火，何不吃着烧烤喝着酒？酒的辣味混合着烧烤的辣味。搭配米粉炒面主食。
