景德镇有些什么特色小吃？
景德镇特色小吃有早上的饺子粑.冷粉.各种拌面拌年糕.油条包麻糍.各种瓦罐汤（严格来说是南昌特色）到了中午可以吃碱水粑.牛骨粉（也不算景德镇特产）吃完了觉得腻可以买点浮梁茶叶.
商人重利轻别离.前月浮梁买茶去.
小点心的话可以买点乐平的桃酥.有一种***桶装的特别好吃.
景德镇早点特色小吃？
你好，景德镇有许多特色早点小吃，以下是其中几种：
1. 瓷米粥：将米和水煮熟后，放入瓷碗中，再加入各种配料，如鱼肉、虾仁、鸡肉等，再蒸煮而成。
2. 鸡汁豆腐脑：将豆浆煮熟后，加入鸡肉汤和各种配料，再将豆腐脑加入，煮熟后即可食用。
3. 油糕：将糯米粉和麦粉混合，加入酵母和水，发酵后放入油锅中炸制而成。
4. 瓷饼：将面粉、豆沙和糖混合后，放入瓷碗中蒸熟而成。
5. 瓷窝饼：将面粉、鸡蛋和各种配料混合后，放入瓷碗中蒸熟而成。
景德镇有什么有特色的的路边小吃？
黄记炸酱面，景德镇小吃冷粉，又酸又辣又咸，美味的不行，况且在在面吃不到，在在回景德镇第一件事情就是找家小吃店吃冷粉，当然还有美味饺子粑，这用米粉包的，皮薄几乎透明，加入馅料，辣与不辣都好，除了这些还有炒碱水粑，放蛋放肉都吃不腻。
- 苦槠豆腐是***用瑶里高山上的特有材料苦槠子，配上豆腐一起制作，自然绿色无污染，吃起来柔韧细滑，口感极佳，且有减肥排毒的功效，另外还有苦槠粉丝和苦槠粉皮，在景德镇各大菜馆和瑶里景区农家都可吃到。
- 豆冲和油豆腐差不多，和鲶鱼煮在一起便吸收了鱼肉的鲜香，整道菜滑嫩可口，营养价值丰富，是景德镇的又一道特色美食。
- 瓷泥煨鸡是景德镇的一道传统名菜，和其悠远的瓷文化有不解之缘。相传清代时景德镇的瓷工将嫩鸡去毛，在鸡腹内填充猪肉末、生姜、葱花、麻油之类的佐料，再外包上荷叶和混有绍兴老酒的瓷泥，最后将鸡埋入刚开窑的热窑内煨烤十个钟头左右，这样煨烤的鸡肉嫩骨酥，奇香四溢。现代的瓷泥煨鸡又在传统的基础加以改良，非常值得一尝。
- 清汤是江西人对馄饨的叫法，和北方的清煮馄饨不同的是，景德镇是将馄饨炸着吃的，这样的馄饨香脆可口、油而不腻，吃惯煮馄饨的人一定要尝下这独特的炸清汤。
- 在景德镇人的眼里，北方的油条一定是太单调了。油条包麻糍就是景德镇的一道风味小吃，是将糖和芝麻和好的糯米糍粑夹入到新炸好的热油条里，吃起来外酥里糯，口感绝佳，香甜可口。
- 肉饼汤主要选用瘦肉，剁碎后拌入生粉、食盐、料酒等，然后铺成肉饼，在小瓦罐里蒸煮；肉饼汤真正鲜美的是汤，香味浓郁，且营养价值丰富，是来景德镇必尝的美食。
- 碱水耙也是景德镇的经典小吃，据说是北宋时景德镇上的制瓷窑厂为丰富工匠的伙食而创制的新的点心品种，浮梁民间又称“灰水糕”；碱水耙是用碱水和晚米粉蒸熟后切成薄片，另外碱水粑炒鸡蛋也是经典菜。
- 景德镇最有历史的小吃之一，它是以红萝卜、荸荠、藕为主要原料，将萝卜切成条状，荸荠和藕切成丁状，并加以面粉拌匀经油炸，外层口感酥脆，内层香嫩柔软，吃上一口就会赞不绝口。
- 饺子耙是景德镇的传统食物，是景德镇人常吃的早餐或夜宵，薄薄的皮里有各式的馅料，经蒸笼蒸过之后飘香四溢，饺子耙的特点在于还要经油炸，风味独特，酥香可口；饺子耙有辣的和不辣的，辣的一般是萝卜丝做馅儿，不辣的一般是韭菜鸡蛋，还要豆干豆芽馅儿的种种。饺子耙以戴家弄的最出名，是去戴家弄必尝的美食。
- 冷粉是景德镇一绝，景德镇用的粉条比较粗，直径大概0.5厘米，口感滑韧，弹性十足；冷粉所用的拌料十分丰富，有湿盐菜、橘子皮、豆豉、香葱、姜、蒜、辣椒酱等，因此味道独特，且美味非常，每次都被它辣到，但还是禁不住想吃。
景德镇除了瓷器，还有各种小吃👌
壹周君每年春天去婺源赏花，路过景德镇时，都会抽空去吃一碗地道的冷粉，这种筷子粗细，口感爽滑，混合了各种佐料的拌粉，堪称当地美食一绝。
以至于不少景德镇人都会开玩笑的说：“我们做陶瓷只不过是养家之道，吃冷粉才是生活的本身”。
冷粉是景德镇传统的小吃，当地人的一天，就是从决定去哪家店吃冷粉开始的。
点一碗冷粉，见着店家把冷粉过一遍热水，再倒进瓢中，一边加着剁椒、榨菜、麻油和香葱等佐料，一边开始拌粉，而客人已经撸起袖子准备大快朵颐了。
冷粉也属于米粉的一种，口感同桂林米粉或者乌冬面差不多，虽不惊艳，却也好味。与其它种类的米粉比较，壹周君最直观的感受就是：少了几分软糯，多了几分Q弹，真的很适合夏天吃！
冷粉除了拌吃，还可以煮食，加上各式汤汁，吸溜一口下去，味道软糯，鲜咸味在口腔打转，超有趣！
说完了冷粉，再来聊聊油炸清汤。
清汤就是小馄饨，比普通的水饺要小一点，用油炸过以后外焦里嫩，最后蘸着辣酱来吃，味道咸香，油而不腻，景德镇上的各个小吃馆子和早餐摊上都有的卖，几块钱就能吃到饱！
然后是碱水粑，它也是历史悠久的景德镇传统小吃啦。做法是用大米磨成浆，掺上碱水，做成粑粑状然后蒸熟。
吃的时候切成薄片，用鸡蛋或腊肉加大蒜炒着吃，如果能加点湿盐菜（也就是雪里蕻），就更美味啦。感觉有点像我们武汉人吃的腊肉炒豆丝。
另外还有饺子粑、油墩子、油条包麻糍、煎饼这些个经典的小吃，以及瓷泥煨鸡、苦槠豆腐、鲶鱼煮豆冲等等景德镇的传统名菜。
壹周君就不一一列举了，还是有请景德镇当地的老饕来摆道道吧😁
