粥特色美食 ,粥的特色

1. 小米粥是哪里的特产？

小米粥是哪里的特产？

其实中国出产最好的小米的地方有四个。

分别是山西沁州，山东金乡，山东章丘龙山，河北蔚县！

一 山西沁县小米

山西可以说是小米的故乡，全国有名。山西地势比较高，气候温和干燥，正好适合小米的生长。

特别是沁县出产的黄小米，更受消费者喜欢。

其中，沁州黄小米是沁县三宝之一，从清朝康熙年间开始，就成为了皇宫贡米，300年品质不衰，享誉华夏。

沁县黄小米，最适合熬制小米粥了，熬出来以后颜色焦黄，口感非常好。