枝江有什么特色小吃?
枝江市美食有三游神仙鸡、红油小面、顶顶糕、白汤肥鱼、萝卜饺子、土家蒸肉等。1、三游神仙鸡:精选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀治净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后移小火至汁浓鸡熟装盘,成品色亮香醇、原汁原味。
枝江美食推荐?
枝江江边烧鸡公,是享誉宜昌的小吃。炎热的夏日夜晚,坐在江边,吹着凉凉的江风,吃着喷香的鸡子火锅,喝着冰凉的啤酒,那味儿,滋润了枝江人几十年。
农家成年的土鸡,新鲜肥猪肉炒过的油,放进大量的花椒辣椒姜葱蒜,和自制的豆瓣酱,据说烧鸡公的成败全在这豆瓣酱里,先吃鸡肉,再吃鸡血公鸡蛋,鸡血吃完下粉丝,吸进鸡汤的粉丝也是一道美味,还有青菜可以随便加,只要一声招呼,随叫随到,而鸡肉的味道是怎么下菜也都是浓郁的。
(图片来源网络,侵删)
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