保定有啥好吃的特产?
保定的特产有保定面酱、白洋淀松花蛋、唐县大枣、大慈阁香油、驴肉火烧等。
1、保定面酱:保定面酱是保定三宝之一,色泽红褐,入口绵甜,主要是指甜酱,但也有黄酱,甜酱是用面粉制成,黄酱则是用黄豆制成,始产于清康熙十年,距今已有近400年历史,既可生食,又是烹饪的调味佳品。
2、白洋淀松花蛋:白洋淀松花蛋又叫做河北皮蛋,是保定新安县的特产,剥去蛋壳,蛋体呈茶褐色,表面有松花纹,形似琥珀,富有弹性,切开后,蛋黄为深绿色,非常浓稠,散发着浓郁的香味,吃上一口回味无穷。
3、唐县大枣:保定的唐县是尧帝故里,已有四千多年的大枣栽培历史,所产出的大枣有个头大、核小、皮薄、肉厚等特点,是枣中的上乘佳品,在清康熙年间,被康熙亲定为皇宫贡枣。
4、大慈阁香油:大慈阁是古城保定的象征,大慈阁香油就是因产自大慈阁禅院内的香油坊而得名,是我国历史最悠久的香油之一,香油外观呈棕红色,清澈透亮,味香持久。
5、驴肉火烧:驴肉火烧起源于保定市、河间市一带,是华北地区极为流行的传统小吃,将卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面即可制成,驴肉鲜香软嫩,汤汁浓郁,火烧口感酥脆,吃上一口可以带给食客双重体验。
保定著名的小吃?
1、驴肉火烧,以驴肉作为主要材料,口感酥脆。
2、白运掌包子,皮薄馅多,吃起来醇香可口。
3、牛肉罩饼,保定正宗的美味,尤其是白家牛肉罩饼。
保定的特色小吃有哪些?
保定特色小吃有:驴肉火烧、白肉罩火烧、牛肉罩饼、烧兔排、马家老鸡铺卤煮鸡、何家烧饼。
★驴肉火烧:
老驴头驴肉火烧
特点:熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
地址:保定市西下关街红二师底商门市、五四东路(河大南行500米)、南大街(古莲花池东侧)。
★白肉罩火烧
特点:做法与牛肉罩饼相似,但白肉罩火烧是最适合汉民口味的小吃。肥肉要脆而不生,瘦肉得烂而不柴,吃起来要香而不腻,汤要清而不淡,配以糖蒜、黄瓜条、葱丝等小料和保定三宝之一的面酱,吃起来清香适口。
地址:在保定女子职业中专的马路对面。
★牛肉罩饼
特点:肉要切等厚的大片,饼一定手撕,放上白绿分明的葱段儿,滚烫的老汤一浇,焖片刻待饼软
地址:专营牛肉罩饼的饭店已遍布保定市区,其中有名的有:***寺街的“东清”、商场街的“羊杂汤馆”、府河市场的“白家罩”、“安家罩”、商场街杂碎馆牛肉罩饼、南关河坡白家罩、翠园路亿利牛肉罩饼。
★烧兔排
特点:一只只整兔排红烧成酱色,撒着自家配制的作料,有辣椒,还有孜然,口味独特。
地址:小北门“罗记”最佳。
★马家老鸡铺卤煮鸡
特点:色艳形美,肉嫩骨酥,软而不烂,味道醇香,为地方名特产品之一。
地址:总购广场东行200米
★何家烧饼
特点:外酥内软、香味可口、老幼宜食。
地址:北国东边大慈阁小区门口20米
河北保定的有名小吃和景点?
河北保定的有名小吃有驴肉火烧煎饼果子还有驴打滚儿,景点有古莲花池、直隶总督署、大慈阁、关帝庙、狼牙山、白石山、有龙门水库、易水湖、13陵、还有华北明珠白洋淀、满城的汉墓。
有名小吃:驴肉火烧,牛肉罩饼,白运章包子,马家卤煮鸡,高碑店豆腐丝,唐县碗肉,槐茂酱菜,白肉罩火烧等。
有名景点:白石山,仙人峪,十瀑峡,空中草原,野三坡(百里峡、鱼骨洞、百草畔、龙门天关),清泉山,紫荆关,云蒙山,清西陵,易水湖,狼牙山,恋水小镇,天生桥,云花溪谷,西胜沟,秀水峪,虎山,北岳庙,地道战景区,古莲池,总督署,大慈阁等。白洋淀原属保定,现已属雄安新区。
河北最有名的小吃肯定是驴肉火烧啦,全国闻名的,来保定的朋友必吃的 ,而且保定市里各种驴火店有很多,比较有名的有闫家驴肉火烧,范家驴肉火烧,刘家驴肉火烧等,这个仅供参考一下。
有名的景点,市内有古莲花池,直隶总督署,县里有名的有狼牙山,白石山,白洋淀,野三坡等都很不错的。河北保定有名的景点很多,比如狼牙山,清西陵,白石山,天生桥瀑布,大石裕,白洋淀,冉庄地道战,野三坡百里峡,鱼骨洞,满城靖王汉墓,古莲花池,直隶总督府,军校广场,钟楼,定州塔等等,还有很多很多,数不胜数,保定有名的小吃,最出名的当数驴肉火烧,人见人爱,百吃不厌。等疫情结束后,欢迎大家来保定旅游