夏季热卖的冰镇小吃？
夏季热卖冰镇小吃，如：西瓜椰椰冰、芋泥冰、水果棒棒冰、绿豆沙、冰豆花等，详细内容为你总结如下：
西瓜椰椰冰：先准备椰子粉、牛奶、糖浆、西瓜等食材，然后制作椰奶底，再将西瓜捣碎，接着倒入西米和冰块，最后将调好的椰奶底倒进去，这样就完成了。
芋泥冰：先将芋头削皮切块，上锅蒸15分钟左右，然后用筷子一戳，确认蒸好的芋头很软烂，再把蒸好的芋头、牛奶、淡奶油、紫薯粉、黄油、白糖放入料理机，开机搅打均匀，接下来制作冰沙，最后把冰沙倒入碗中，先淋一层打好的芋泥，再加上喜欢的小料即可。
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水果棒棒冰：先把水果切块，青提和蓝莓直接泡起来，然后将凤梨、西瓜、芒果切块，注意凤梨切块不要切太大，西瓜可以切碎点，接着把切好的水果放到冰箱里边冷冻3小时，趁冷冻这个时间把饮料装一下，最后把水果放进搅拌机，这样就完成了。
绿豆沙：先将绿豆用水冲洗掉表面灰尘，加水浸泡8小时以上，然后大火烧开后转小火慢煮，中途可以挤入少许柠檬，煮到绿豆爆开，捞出来控一下水分，稍微晾凉，接着把绿豆和黄瓜汁倒进破壁机，再加入适量饮用水，打至细腻光滑，倒入容器内，再加入饮用水，充分搅拌均匀，撇去浮沫，盖上保鲜膜，放冰箱冷冻一晚就做好了。
冰豆花：先把冰豆花粉加入水，开火搅拌均匀，煮开后放凉凝固，然后放上做好的斑斓奶冻，再加上夹心芋圆和蜜豆，这样好看又好吃的冰豆花就做好了。
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冰汤圆：首先准备一些550毫升的碗，把熬好的糖水或椰奶倒进碗中，放冰箱冷冻2到4个小时或提前一晚冻好，接着准备小料，最后把冻好的沙冰放进保温桶中带到摊位上，加上小料和糖水，一分钟就可以出摊。
西瓜冰：先将西瓜去皮切块，然后将切好的西瓜放到榨汁机里面榨成汁，完成后全部倒入出品杯里面。
除此之外，夏季热卖的冰镇小吃还有很多，你可根据自己的喜好进行选择。
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