南昌最有名的小吃是什么?
南昌炒粉。先是干粉条,然后在水烧开后放入,关小火煮8分钟,再关火焖2分钟,再用冷水冲洗干净待用。
放油烧热加入佐料蒜、辣椒、青菜、豆牙、粉、酱油翻炒片刻,起锅可以了。
江西必买十大特产零食?
1、【烫皮】
它是赣南客家人的特色食品,过年的时候,烫皮也是家家户户回礼的佳品,当地人办酒席也是必备的食品,这个制作的时候加入了很多的食材,比如辣椒还有蒜以及切好的韭菜。
烫皮制作好以后,会切成小片,用天然色素画上花纹,接着晾晒,晒干以后就可以当作零食了。可以油炸着吃,也可以煮着吃,现在有微波炉,直接加热几分钟就可以享受到这种美食了。
2、【豆巴子】
豆巴子有一个很好听的名字,月亮巴,其形如满月得名。制作的时候也很简单,用面粉放入各种调料,最关键的是要放花生仁,经加工成型后,在油锅中煎炸而成。过年的时候,很适合拿出来和家人分享。
吃在嘴里能够感受到,酥、香、脆,很有层次感,越吃越香,它真正做到老少皆宜。这个豆巴子也有用黄豆去做的,看着圆圆的,吃的时候记得配上一杯热茶,特别的爽口。
3、【黑芝麻花生薄片】
在我的印象当中,只要过年这个黑芝麻花生薄片就会被端上桌,它是用麦芽糖还有黑芝麻做的,香甜的麦芽糖搭配着营养的芝麻,松香酥脆,入口以后,甜甜的很脆,同时还会透着一股芝麻的香味。
它的制作也不复杂,麦芽糖熬煮好以后,和炒好的芝麻一起搅拌,经过入模压制,再进行切割成型,这样就变成了一小块的,吃起来特别的方便。
4、【花生酥】
花生酥同样也是江西特产,拿在手里你会感受到浓浓的芝麻香,它的比例也很好花生多糖少,好吃还不怕胖。吃过花生酥的就会知道,它看着黄黄的,吃在嘴里会很酥脆,透着花生的香味。
花生酥里面还会配上一些芝麻,花生和糖充分的融合,再经过切割,变成一小块一小块,拿在手里吃的话刚刚合适。
5、【炒米】
江西人过年还有一种小吃也必不可少,那就是炒米。其制作方式比较的简单,把纯糯米拿去炒,炒的时候会搭配很多的食材,比如花生还有青豆,以及豌豆这些。它可以直接吃,也可以泡着吃。
一般家里来客的话,会取出一些给他们泡一碗炒米,不过现在很多人买,都是直接当零食吃,尤其是过年的那会,摆在桌上,大家抓着吃。它咬起来脆脆的,带着甜味,也有的是咸味,这个看个人的口味选择。
江西这5款特色零食,过年的时候摆上桌,大人孩子都爱吃,别错过。它们都极具特色,而且味道相当的不错,吃起来也更有年味。
南昌好吃的小吃?
“十大名菜”分别是米粉蒸肉、藜蒿炒腊肉、啤酒烧鸭、瓦罐煨猪脚、鳜鱼煮粉、卤水白鱼、红酥肉、向塘土鸡、雄鱼头烧豆腐、清蒸大闸蟹;“十大名小吃”分别是南昌米粉、瓦罐煨汤、韭菜盒子、白糖糕、拌藕片、牛舌头、糊羹、米发糕、芥菜团子、空心麻圆。
南昌有什么特色小吃?
南昌的特色小吃非常多。比如,冰糖发糕,白糖糕
,凉拌藕片,凉拌肠结,还有水煮,就是各种蔬菜,还有豆泡,火腿肠,肺片等等,㇏各色各样的食物由人挑选,放入盛满调味料的汤汁中翻滚煮熟,盛入碗中,加以调料,味香诱人,是年青人的最爱。最经典的是南昌的瓦耀汤,凉拌米粉,己经是南昌标志性小吃,我说的这些是南昌小吃,你们同意
南昌最有名的小吃什么?
南昌有很多有名的小吃,其中最有名的是南昌米粉。南昌米粉是江西南昌市的老百姓日常主食,是当地常见的早餐品种,具有久负盛名的特点,口感鲜香软糯润滑,是江西菜的代表菜品。此外,南昌还有瓦罐汤、南昌白糖糕、鄱阳湖狮子头、豫章酥鸭、鳅鱼钻豆腐、竹筒粉蒸肠等美食。
南昌炒粉。先是干粉条,然后在水烧开后放入,关小火煮8分钟,再关火焖2分钟,再用冷水冲洗干净待用。
放油烧热加入佐料蒜、辣椒、青菜、豆牙、粉、酱油翻炒片刻,起锅可以了。
南昌的小吃好恰钻心,一起来说一说你心目中的南昌特色小吃店吧?
中山路华润万家巷内的幸福小吃店,此处的热干面在南昌,前三无疑,一定不要加辣,一则是原汁原味,二则是他家的辣椒真的狠辣,卤菜什么的中药味浓,值得尝试,一碗热干面一只卤蛋俩豆干,就是手工钱也不止9元钱。推荐去尝一尝