许昌特色小吃有哪些？
1、烩面
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统小吃，以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型，是河南三大小吃之一。烩面的精华全在于汤，用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样。
许昌金牌十大小吃？
花石羊肉汤 土豆粉 烩面 禹州焖子 绿豆糊涂 王洛红烧猪蹄 长葛水煎包 许昌腐竹 石象豆腐 百子寿桃 许昌有名的十大小吃
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许昌有什么特色的小吃吗？
许昌的特色小吃有许多，比较出名的比如散见于大街小巷的热豆腐，这个是出自鄢陵的传统特色小吃，别名咸豆腐脑，放点碎花生和黄豆，配以麻油、辣椒酱，入口即化又香又辣，鲜香麻口开胃提神。有的时候，越是朴实的味道，越能勾起食欲。
王洛红烧猪蹄是许昌襄城特色名吃，猪蹄色泽红亮，烂而不散，肥而不腻，当地人都是百吃不厌。
禹州和丈地的羊肉汤也是各有千秋远近闻名。其羊肉肥而不腻，汤浓味美，不仅羊肉香，若配上焦酥烧饼，肉香面香融在一起，口口都是幸福味。
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许昌本地的烩饼也称熬馍，可以风靡整个河南，三餐皆宜，营养饱腹，素烩饼或加了牛肉、羊肉、猪肉的荤烩饼都一样的馋人。
许昌特产小吃？
许昌的特产及小吃种类比较多，比如：特产河街腐竹、榆林小米、花生、禹州粉条、襄城红署等，小吃丈地养肉汤、桂花热干面等，生产的质量，口感广大人民群众比较认可，因此深受广大人民群众喜爱。
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