河北安国都有什么小吃?
安国特色食品主要有马蹄烧饼、安国香肠、卤煮鸡、手抻空心面、安国药膳等,饮品主要有曲香酒、养生茶等。“七七”事变后,安国药商前往天津时,开了一家“安国饭馆”,把安国的“马蹄烧饼”“卤煮鸡”“安国香肠”带到了天津,安国名吃在全国药商中颇享盛誉。全国各地药商也把各地美食饮品带到安国,很多美食在安国生根开花,与安国原有美食共同组成安国特色美食饮品。
河北安国有特色小吃吗?
烙糕,是当地所产谷米磨成面,再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。
驴肉火烧:俗话说,天上龙肉,地下驴肉。可见驴肉的地位。走在安国的街头经常见到的就是河间驴肉火烧,经过慢火细炖加上师傅们的配料,然后将烧饼一分为二,把驴肉切片和作料夹起来。
白肉罩火烧:做起来十分讲究,要选用一定部位的猪肉,活水洗净,放入沸水中煮熟,其火候很要劲儿,肥肉要脆而不生,瘦肉得烂而不柴,煮制时要去沫去油,加入十几种调料,文火炖熟。吃起来香而不腻,清而不淡。
保定酱菜:始出现于清康熙10年,已有300多年的历史。
御土荷叶鸡:荷叶鸡味道鲜美,尤其是那一股淡淡的、似有若无的荷叶幽香。
以上都是
安国市千百年来,安国药材以其种植地道,质量优良,加工技术精湛而闻名于世,故赢得草到安国方成药,药经祁州始生香的赞誉。
祁菊花、祁薄荷、祁薏米、祁紫菀、祁白芷、祁木香、祁大黄、祁艾等八大品种,被誉为安国瑰宝、八大祁药,安国八大祁药,又被河北省评为名优产品。还有小白嘴白山药等特产。特色小吃∶马蹄烧饼、块垒(苦垒)、老豆腐、凉粉、散子、折饼
您好,安国市是河北省保定市下辖的一个县级市,有许多特色小吃:
1. 糖糍:是一种以糯米为主料,加入芝麻、花生、桂花等配料制成的传统小吃。
2. 麻酱烤饼:是一种以麻酱为主料,加入面粉、***等制成的烤饼。
3. 杂酱面:是一种以面条为主料,配以肉末、豆腐、豆皮等材料,加上辣酱、甜酱等调味料制成的面食。
4. 烤鸡爪:是一种以鸡爪为主料,配以辣椒粉、花椒粉、姜蒜等调味料烤制而成的小吃。
5. 豆腐脑:是一种以豆浆为主料,加入石膏等凝固剂制成的豆腐脑,再加入各种配料制成的小吃。
以上是安国市比较有名的特色小吃。