安陆白花菜怎么做好吃呀？
将白花菜选洗干净，切成小块儿，放入沸水窝内焯一下捞出，香菇用温水泡发，去蒂洗净。锅烧热，放花生油下冲将炒出香味，加入鸡汤，精盐，味精，烧开后捞出姜葱不要，放入香菇，花菜。
用小火烧炖入味儿，用水淀粉勾芡，淋上鸡油入盘内即可食用
谢邀我来回答此问题，安陆白花菜怎么做好吃呀是有的。白花菜煎粉蒸肉就不错，口感香酥，香气四溢，酸甜可口。做法如下白花菜一包，粉蒸肉500g（蒸好的），葱花，少许白糖，
1.胡椒粉白花菜挤干水分备用。
2.热锅冷油滑锅，不需加油，然后把蒸好的粉蒸肉一块一块在锅中摆好，小火慢慢煎制，把白花菜放入粉蒸肉上面。待朝锅一面煎焦黄，这时撒入一点白糖，胡椒粉上面，然后反过来煎制另一面，两面都焦黄即可出锅
材料
⽩花菜200克，⾥脊⾁⽕腿4⽚(切粗末)，意⼤利荷兰芹适量(切末)，蛋黄2个，⽟⽶淀粉2⼤匙，盐适量，胡椒粉适量，⾼筋⾯粉适量，⾯包粉适量，沙拉油适量
做法
1.剔除⽩花菜的硬梗
2.放⼊加盐的沸⽔中汆熟
3.让⽔保持煮沸状态，约煮10分钟，煮到⽩花菜变软为⽌
4.⽤⽹筛捞起⽩花菜，将⽔分充分沥⼲后，趁热将⽩花菜切碎
5.取⼀个钢盆，倒⼊切碎的⽩花菜，再加⼊切碎的⾥脊⽕腿，意⼤利荷兰芹。再加⼊⽟⽶淀粉增加黏性，并⽤盐和胡椒粉调味
6.制作前，准备好⾼筋⾯粉、蛋黄、⾯包粉
7.⽤⼿将⽩花菜馅料沾裹上⾼筋⾯粉，做成扁圆状
8.放在蛋黄⾥沾上⼀层蛋液后
9.再沾裹上⼀层⾯包粉
10.在热锅中倒⼊⾜量的沙拉油
11.将⽩花菜可丽饼放⼊，炸⾄⾦黄⾊捞出即可
安陆白花菜的储存方法？
将***收回的枝梗整株用水洗干净，捞出水摊晾放置，待枝叶上的水干后切碎，按每100千克鲜菜用3—4千克食盐的比例拌均，边轻揉边加盐，直到有水溢出，菜色变为深绿色即可封装。
封装时要隔绝空气，可挤出部分溢出的水分和菜汁，以利保存。也可整株腌制，方法相同。通过腌制的白花菜3—4天即可食用；也可将腌制好的白花菜在太阳下晒干，可长期贮藏。
湖北安陆白花菜和其他地方的安陆白花菜有什么区别呢？
白花菜富含对人体有益的17种微量元素，有氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。其中每100克白花菜中含有氨基酸19.5克、钙202克、铁4.18克，明显高于其他阔叶蔬菜。这种菜具有独特的风味，是闻名遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用，是夏季主要的一种腌菜，可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美，能提神生津、开胃建脾、增进食欲。
安陆白花菜怎么炒好吃？
将白花菜选洗干净，切成小块儿，放入沸水窝内焯一下捞出，香菇用温水泡发，去蒂洗净。锅烧热，放花生油下冲将炒出香味，加入鸡汤，精盐，味精，烧开后捞出姜葱不要，放入香菇，花菜。
用小火烧炖入味儿，用水淀粉勾芡，淋上鸡油入盘内即可食用
1、把安陆白花菜洗干净，多洗几遍；
2、把汤锅放到火上，加水，放进去几片姜，姜有驱寒的作用；
3、等锅里的水煮沸之后，把安陆白花菜放入锅内；
4、安陆白花菜在锅中大概煮两三分钟就行了，等安陆白花菜煮好之后可以再在锅中打入几个鸡蛋，打进去之后可以在锅内搅拌几下，这样鸡蛋就成蛋花状了；
5、等上面这些步骤全部完成之后，这道菜就可以出锅了。
