河池有什么特色小吃么？
1.五色糯米饭，是壮族地区的传统小吃之一。五彩糯米饭的五彩指的是黑、白、红、黄、紫五种颜色。五色糯米饭在庆祝的节日会做的美食五彩糯米饭看起来十分的鲜艳夺目，看起来非常有食欲。吃起来也是软糯可口。
2.粉蒸肉，是由五花肉、牛肉、羊肉、香菇、红薯、甜面酱等制成。粉蒸肉有甜的，还有辣的。粉蒸肉吃起来也是酥香可口，入口即化。
3.牛肉条，用原始的手法做出原汁原味的牛肉条，牛肉条酥香浓郁。
4.红薯粉，用红薯做成的红薯粉。红薯粉细长。
5.豆腐肴，食材有黄豆粉、芥菜、葱花等材料，简单又美味。
6.河池香猪，是由禾草精心烤制而成的香猪，猪皮是金***的，猪皮也吃起来清香甜酥、香脆嫩滑。
7.牛头宴，是把真实的牛头剁下来的，再把牛头蒸煮，蒸好的牛头在用香料调味。吃起来爽嫩多汁。
8.猪血肠，每到腊月的时候当地人一定要吃的美食。用猪小肠、猪血、大米饭等做出的美食。猪血肠加的料很扎实，吃起来也是满满的料。
9.南丹椪柑，南丹县是河池市的县。南丹椪柑的外观的大小正好，光泽十足，这里的果肉吃起来很甜。
中国的美食文化源远流长，今天就说到中华美食一部分-广西河池，该地区有着大量的少数民族人们，广西河池的美食也体现了壮族美食是无可比拟的。
河池环江县十大特产？
河池环江县是广西壮族自治区的一个县，拥有许多独特的特产。以下是环江县的十大特产：
1. 环江萝卜干：环江县盛产高品质的萝卜，经过脱水、晾晒等工艺，制成口感香脆的萝卜干，是当地的特色美食。
2. 环江酸豆角：酸豆角是环江县的传统特产之一，味道酸爽可口，常用于制作凉拌菜或烧菜。
3. 环江牛肉：环江县牛肉质地细嫩、肉质鲜美，尤其以环江县黑牛肉品质最佳。
4. 环江黄豆：环江县黄豆种植广泛，黄豆颗粒大、质地坚硬，适合用来制作豆制品。
5. 环江茶叶：环江县的茶园面积广阔，出产茶叶品质上乘，常见如绿茶、红茶等。
6. 环江柿饼：环江县盛产柿子，制作的柿饼色泽美观、口感甘甜。
7. 环江鱼干：环江县地处湖泊众多，出产各种淡水鱼类，制作的鱼干肉质鲜美，风味独特。
8. 环江梅干：环江梅子多汁酸甜，制作的梅干酸甜开胃，适合作为小食品。
9. 环江腊肉：环江县的腊肉制作工艺精湛，色香味俱佳。
10. 环江河蚌：环江县水域中的河蚌个头大，肉质鲜美，是当地的特色美食。
10. 环江脆皮鸡：环江县的脆皮鸡以其松脆的外皮和嫩滑的肉质而闻名，是当地的传统名菜。
这些特产体现了环江县的地域特色和丰富的农产品***，同时也是当地人民的美食文化的体现。
环江香猪、环江香牛、环江香糯、环江香鸭，环江香菇，红心香柚，环江青梅，毛南红香窖酒，环江凉席，公赳乐酒是环江十大特产
广西环江被称为“世界遗珠”，是广西毛南族的故乡。
河池环江县有多个特产，其中比较有名的有：环江香猪、环江香牛、环江红心香柚、环江青梅、毛南红香窖酒、河池公赳乐酒、环江凉席、长北香糯、川山凉席、毛难族花竹帽、宜北香猪、环江黑香猪、环江苗老窑酒、环江香鸭等。这些特产都有着独特的地理环境和自然条件，是当地人民饮食中的重要组成部分。
