你心目中的中国十大美食是什么?
一、兰州拉面,又称兰州牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
二、北京烤鸭,烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,宫廷食品。色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
三、上海糯米团,糯米团是江南地区经典的地方小吃。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。
四、重庆酸辣粉,重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃 。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。
五、武汉热干面,热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。
六、宁波汤圆,汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗。
七、广西桂林米粉,桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。
八、宁夏手抓羊肉,宁夏手抓羊肉是一款宁夏菜品,制作原料主要有羊肉、 花椒等。
九、西安羊肉泡馍,羊肉泡馍是陕西的风味美食,尤以西安最享盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
十、糊辣汤,胡辣汤,又名糊辣汤,中原知名小吃,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。
第一,也是最重要的一点,中国的美食有太多,历史悠久,美食同样源远流长。
第二,看到这个问题,随即去网上搜了很多资料,五花八门,什么说法都有。
第三,这个问题如果真的要分先后的话,十大美食城市的范围要小很多。
第四,我认为十大美食首先要价格实惠,食材易得,其次推广和知名度高,综述我个人所表达的十大美食分别为:(不分先后)
1.天津狗不理包子,味道好,价格也不高,卖的地方也很多,知名度也很足。
2.兰州拉面,中华第一面,一碗面做出来艺术品的感觉
3.北京烤鸭,北京著名菜式,发源于南北朝时期,闻名世界。
4.西安羊肉泡馍,羊肉和馍的默契搭配,满口馥郁。
5.火锅,火锅红遍大街小巷,一锅红油火锅征服世界味蕾。
7.酸辣粉,以重庆酸辣粉最受欢迎,酸辣滋味,难以自拔,美名天下第一粉
8.武汉热干面,面不加汤,酱香味美,面条筋道。
9.米粉,很多地方都有,桂林米粉出名的地方在于粉的筋道和汤的浓郁。
10.肉粽,福建地区早餐多吃,厦门更是有老字号肉粽。味道厚重。
以上为个人观点,欢迎评论关注。
首先我觉得美食不分先后,只要能抓住你的味蕾,都是好的东西。
中国最出名的美食当属八大菜系——徽菜、浙菜、苏菜、鲁菜、闽菜、粤菜、湘菜、川菜。而各个菜系都有其出名的菜肴。
徽菜:对火候比较讲究,多油重色,比较重视食物的原汁原味,食物吃起来口味醇厚。代表菜系为火腿炖甲鱼。
火腿炖甲鱼
浙菜:选择原材料时候较为讲究,烹饪的过程比较繁琐精细,在味道上面更加注重食物本身的味道。代表菜系为东坡肉。
东坡肉
苏菜:口味比较平和,做出来的菜品集鲜、香、苏、烂为一体,汤浓但是不腻,咸中还会带点甜。代表菜为松鼠桂鱼。
松鼠桂鱼
鲁菜:汤汁比较多,比较滋补。代表菜系四喜丸子。
四喜丸子
闽菜:烹饪步骤繁琐,滋味清鲜,外观美观。代表菜系佛跳墙。
佛跳墙
粤菜:根据季节的变化,口味也会有不同的变化。代表菜系菠萝咕噜肉。
菠萝咕噜肉
川菜:麻辣口味,比较注重菜品的分量,在烹饪的过程中以多用辣椒、熏腊调制口味。代表菜麻婆豆腐。
麻婆豆腐
最后,我是小食,是一个定期分享美食的大学生。如果喜欢我的内容,请关注“美食情报网”,欢迎您在评论区留言交流。
西安美食佳天下,天下美食汇西安,十三朝古都不但是一个旅游城市,也是一个舌尖上的美食打卡地,不但有官方大菜,同时也聚集着许多民间小吃佳肴,接地气,顺民意,价格适中,有的美食有着几千年的历史。
肉夹馍
肉夹馍以樊记肉夹馍尤为正宗,西安的人给他一个馍他能夹住地球,有腊汁肉夹馍,腊牛羊肉夹馍,蛋夹馍,肉臊子夹馍,菜夹馍等只有你想不到的各式夹馍。
最后一張图片为锅盔,是一种可以夹住地球,让我们团团圆圆,吉祥又安康。
诚邀,看到这个题目就流口水啦,说说我心目中的十大美食:
1.妈妈做的糖醋排骨:这是我从小到大最最爱吃的美食佳肴,没有之一。小时候我们在家里天天都盼着妈妈做糖醋排骨,这也是妈妈最拿手的的一道菜。妈妈每次都买最好的肋排,剁成不超过5厘米长的小段,小段更易入味。妈妈做出来的糖醋排骨色泽红亮油润,口感酸甜味醇,非常美味。长大以后,我自己也无数次尝试去做,但都做不出妈妈那么好吃的味道。妈妈做的糖醋排骨是我最爱吃的美食佳肴。
2.北京烤鸭:北京烤鸭那外脆里嫩,香脆可口,一咬吱吱冒油嘎嘎脆的诱人口感,常常勾引我隔三差五馋烤鸭,找借口去解解馋。吃过全聚德烤鸭、大董烤鸭、便宜坊烤鸭等,每次吃烤鸭第一口咬下去那香脆可口的味觉体验真是妙极了。
3.夫妻肺片:说到美食一定少不了川菜啦,最爱的川菜是夫妻肺片。令我记忆犹新的是第一次和几个朋友一起到成都正宗的那家夫妻肺片店,才知道夫妻肺片原来没有肺,是以牛肉为原料的凉拌菜。那味美肉鲜、麻辣浓香的味道太过瘾了,也太下饭了,我们几个狼吞虎咽,吃完了还不过瘾,其中一人把剩下的佐料汤都吃干净了,风卷残云,真正的光盘行动。从此以后,美味难忘,夫妻肺片成了我到各地的川菜馆必点的一道菜了。
4.脆皮鱼:外酥里嫩,肉鲜滑嫩,是我最爱吃的一道鱼菜。
5.麻辣小龙虾:虽然吃起来麻烦,但实在太火爆过瘾啦,最过瘾的一次是在北京著名的小吃街簋街吃的经典麻小,那麻麻的、辣辣的、香香的味道实在太诱人了😍。
6.东北酸菜炖五花肉:酸菜是东北一大宝,酸菜炖五花肉,那汤借着酸菜的酸味和五花肉的肉香,酸香可口,那五花肉经过酸菜的洗礼变得肥而不腻,滑嫩可口。
7.广式点心:花样繁多,制作精美,最爱吃虾饺、叉烧包、马蹄糕。
8.红烧肉:肥瘦相间,肉香可口,是一道非常大众化的家常菜,老少皆宜,我家里常做的一道菜。
9.凉皮:是我炎热夏季最爱吃的美食,最近天气热了,常去一家凉皮店吃他家的秘制凉皮。
10.宫保鸡丁:简单好吃的一道大众菜,香辣味美、肉质滑嫩,也是我非常爱吃的美食佳肴。
以上仅是个人喜好,欢迎在此分享交流。