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西宁好吃的名小吃排行榜
西宁美食攻略排名前十:黄油巴巴、酿皮、手抓羊肉、杂汤、牦牛酸奶、筏子肉团、甜糟、蛋白虫草鸡、青海奶皮、杂碎汤。黄油巴巴 黄油巴巴是藏族牧民的传统主食之一。“巴巴”是炒面的藏语音译。是藏族人民每天必吃的主食。
西宁美食排行榜前十名分别是酿皮、手抓羊肉、炕锅羊排、甜醅、酸奶、牦牛壮骨汤、青海土火锅、狗浇尿、湟源里脊、尕面片。酿皮 酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。用面做的,放上辣子,醋,韭菜等调料,特别好吃。
尕面片 特色描述:尕面片是西宁市的著名面食小吃,相当于华北地区的揪面片。这种面片不是用擀面杖擀出来的,而是用手揪出来的。根据形状、配料和烹饪方法的不同,有指甲面片、雀儿舌头、蘑菇面片、烩面片、炒面片、菜瓜面片等不同品种,是青海人面食中最普遍而又很独特的家常食品。
(图片来源网络,侵删)
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