平南有什么特产小吃?
以下是这三款小吃的详细介绍。
1、白切三黄鸡
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广西平南县著名传统佳肴。素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。
平南三黄鸡以个体小及嘴、脚、毛皆黄为特征,胸脯丰满,肉嫩骨脆,味香爽口,是宴席佳品。
2、贵港藕粉
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贵港藕粉是用贵港本地所产大红莲藕制成的藕粉,略带赭红色,是一种营养价值高、滋味好的食用淀粉,为广西四大名吃之一。
藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,莲藕粉营养价值高,药疗作用也好,而且制成方便食品后食用简易,用开水一冲就可食用,且味道鲜美,老少皆宜。
3、蕉叶果
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用香蕉叶包裹着糯米浆,还有芝麻,炒过的花生脆,白糖等,各镇的做法差不多一样,只是加的料有点区别。味道软糯酥香并且带甜。