贵港美食网红打卡地?
位于贵港市港北区东风路和古榕路附近的老街绝对是美食网红打卡地。
那里的周记肉丸、老牌肉糕店、旧冰室云吞、大东码头绿豆沙、大东码头豆腐角、柳味螺蛳粉、刘记豆腐花、大圩肥婆粉、芳姐凉粉、啊婆甜甜圈....自己去体验吧
在老街一驻扎就是大半辈子
现如今的老街
绝对称得上贵港最好吃的一条街
老贵港人最怀念的街边小吃是什么?
永明小学右边晚上没有招牌的炸嘢店!老板娘叫啊群姐,便宜又好吃!
老街博物馆对面下午一点到四点,推车玻璃柜的蛋糕!超好吃!超Q!口感超棒!去迟了买不得到呢!这个非常推荐!
贵港有什么小吃?
第一当然1. 螺狮粉:螺狮粉是贵港非常有名的特色小吃,选用软糯的米粉,再加入肉丝、花生酱、辣椒油等食材,味道鲜美。
2. 贵港酸粉:贵港酸粉是当地非常有名的特色小吃,选用软糯的米粉,再加入肉丝、花生酱、辣椒油等食材,味道鲜美
3. 酸笋炒肉:酸笋炒肉是贵港的传统名菜,选用猪肉、酸笋,再加入姜片、蒜末等调料,口感酸辣。
4. 贵港熏肉:贵港熏肉是当地非常有名的特色美食,选用猪肉腩肉,再加入孜然、花椒等调料,口感香脆。
一、桥圩鸭肉粉
桥圩鸭肉粉是广西贵港地区的特色美食,其胜在于鸭肉而鹤立鸡群,鸭肉酸甜爽口,肥而不腻,鲜香不腥,米粉薄滑兼具,色泽透明,口感爽嫩,一碗刚刚出锅的桥圩鸭肉粉,热腾腾的粉、秘制的鸭肉,再来一勺贵港人最爱的辣椒,最后再撒上些葱花,令人垂涎三尺,胃口大开,将粉连汤一起喝干,便是极致的美食享受。
二、东龙酸粉
东龙酸粉是广西贵港市东龙镇的特色美食,凡是这碗酸粉所到之处,没有人能把持得住!正宗东龙酸粉,洗净后浸泡一晚的大米,放入石磨中耐心研磨成米浆,色泽嫩白通透,口感鲜嫩滑爽。除了酱汁以外,还搭配有脆皮(炸猪皮)、牛巴、叉烧、灯笼椒,爽口开胃好好味。
三、肉丸豆腐角
肉丸豆腐角广西贵港地区的特色美食,肉丸是手工打制的,非常鲜美弹牙,十分具有特色。豆腐角是方形的油豆腐。跟潮汕牛肉丸不一样的是,贵港的肉丸个头小巧玲珑,本地人一般叫肉蛋,个个爽脆弹牙,配上油炸豆腐和高汤,不管是当小吃,还是主食,抑或是一道汤菜都毫不违和。
四、蒙公烧鸭粉
要讲贵港的特色美食,蒙公的烧鸭粉不得不讲,虽然桥圩也有鸭肉粉,但是现在开的门面最多的当地粉食店,就是蒙公烧鸭粉,制作步骤也简单,蒙公烧鸭粉不需要太多配菜,其秘诀在烧鸭,精髓在卤水、米粉,不过这三者在广西普通的菜市都可以很容易买到。在选择米粉上,还可以根据喜好选择“扁粉”、“圆粉”等。
五、贵港藕粉
贵港是荷城,特色美食当中岂能没有藕粉?其中最为出名的是红莲藕,夏日的晚上,搬个小板凳到荷塘边,赏荷花、吹荷风、闻荷香,这是贵港人的生活方式。夜半,风也吹了,话也说了,便回家冲一碗热滚滚的藕粉。当紫红色黏稠的藕粉顺溜地从嘴里滑进喉咙,顿时甜在嘴里、暖在胃里。
六、荷叶饭
荷叶饭是广西贵港地区常见的一道特色美食,以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制,在本地人眼里,吃荷叶饭和粽子是完全不一样的体验,虽然荷叶饭制作过程比较复杂,但味道值得,丰富的配料加上米饭与荷叶蒸发出来的香味,令人百吃不厌!
贵港南江美食特色?
串串、红烧肉、川北凉粉、板桥麻花、回锅黄牛肉、通江银耳、麻饼、油茶馓子、罐罐饭等。1、刨汤:传统美食,味道香浓、风味独特。
2、串串:特色小吃,麻辣鲜香、非常爽口。
3、红烧肉:特色美食,软糯纯厚、肥而不腻。
4、川北凉粉:传统美食,口感麻辣、味道鲜香。
5、板桥麻花:特色小吃,口感松软、油香浓郁。