临湘特色美食_临湘特色美食小吃

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• 1、湖南临湘特产:龙窖酱菜

湖南临湘特产:龙窖酱菜

1、龙窖山脉在临湘境内蜿蜒起伏，龙窖水源现已成为临湘市的饮用取水源，不仅惠泽临湘市内，还辐射到周边的县区，龙窖酱菜就是这些灿烂历史文化的一种延续。

2、龙窖酱菜，以临湘市龙窖山地域范围内所产瘤状茎用芥菜、萝卜、山泉水为原料，***用当地特定工艺制成的，具有鲜、香、嫩、脆、辣独特风味的盐渍酱菜。龙窖腐乳，龙窖腐乳因龙窖山而得名，龙窖腐乳不仅是一种传统的食品，而且是瑶文化遗迹最好的体现。

3、临湘市美食有炸肉、龙窖酱菜、湖彩蛋、岳阳三蒸、虾饼等。炸肉：一种南北方均受欢迎的肉类菜式，但南方和北方做法有差异。待油锅再次热起，倒入肉条进行复炸，炸制金***时捞出即可。龙窖酱菜：龙窖酱菜是湖南省临湘市特产，中国国家地理标志产品。龙窖酱菜因产于龙窖山而得名。