山东枣庄台儿庄有什么特色好吃的？
台儿庄是枣庄的一个区，这四大名吃都能吃到。台儿庄最具特色的是鱼做的好吃，什么驴肠之类的，看各自口味吧。
枣庄的菜系属于鲁菜，辣、咸。颜***人，吃了解馋。
枣庄菜的精华，都在本地辣椒上，只要能吃辣，加本地辣椒炒的辣子鸡，辣炒排骨，小炒肉，辣炒甲鱼都不错。
除此之外，早上喝个sa汤（分鸡汤的牛肉汤的，现在鸡汤的做的好的很少了，牛肉的还凑合），配上狗肉火烧不错。
本人专业吃货，枣庄本地特有的美食咱就不说了，通常像辣子鸡，羊肉汤，菜煎饼之类的。
第二：台儿庄第一家擀面皮。
第三：张家狗肉。
第四：泥沟驴肉。
重点可以尝一尝黄花牛肉面
如果想喝羊肉汤建议到枣庄市中的道北，或者是西集宋二、巩二，何家之类的。
1，辣子鸡，可不是一般的辣，吃不了辣的可别乱点。2，黄花牛肉面
3，张家狗肉
4，冯家驴肉
6，小炉焦炭锅饼，带芝麻的那种。
7，羊肉汤
8，糁汤泡馓子
枣庄特色美食黄花牛肉面怎么做？
黄花牛肉面是山东枣庄台儿庄名吃，后来被多地模仿，最正宗的做法如下：
黄花菜头一天泡上，第二天备用
提前炖好的牛肉（可以直接去买别人炖好的(⊙o⊙)哦）
油热＋蒜爆香
下牛肉，炒几下即可（因为是之前炖好的）
＋黄花菜翻炒，翻炒
加味达美
加水后大火开锅
煮开的小视频奉上
煮上一会，看汤汁出现微黄
＋面条，记得及时搅拌开
小火煮煮煮，煮到你喜欢吃的面条的硬度哦，不用煮成我想吃的，我吃的面条是烂烂的😂
煮啊煮啊煮啊煮
成功👋👋👋（记得＋香油更美味😜）
1.准备食材
2.黄花菜用温水泡2个小时
3.电饭煲加满水，放入牛肉，花椒和八角，姜切片放入锅内
4.开锅后，用勺子撇去上面的血沫，然后加入料酒，继续盖锅煮两个小时，煮到牛肉可以用筷子插透
5.黄花菜洗干净捋整齐
6.切成小段
7.葱切成沫，小菜切小段
8.加入电饭煲内继续煮20分钟
9.锅内放入盐，味精，甜酱油，咸酱油，
10.姜牛肉从锅中捞出来，切成肉片
11.另起一锅，烧开水，把面条煮熟，
12.将面条捞入碗中
13.用勺子舀一勺牛肉汤
14.倒入面条碗内
15.然后加入切好的牛肉片
16.最后放入葱沫和香菜，醋，香油，搅拌一下即可
牛肉可以和牛大骨一起煮，因为没买到牛大骨所以我没有放，喜欢吃辣椒的可以在吃面条是加入辣椒油
