中国的特色小吃是哪些?
北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚 上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥 天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥***花、 五香驴肉 太原: 栲栳、刀削面、揪片 西安: 牛羊肉泡馍、乾州锅盔 兰州: 拉面、油锅盔 新疆: 烤羊肉、烤馕、抓饭 山东: 煎包 江苏: 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦 浙江: 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭 安徽: 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭 福建: 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊 台湾: 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉 海南: 煎堆、竹简饭、抱罗粉 河南: 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷 湖北: 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼 湖南: 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐 广东: 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、***饺、干蒸蟹黄烧麦等 广西: 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫 四川: 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝??面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉 贵州: 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑 云南: 卤牛肉、烧饵块、过桥米线
中国特色美食有哪些东西?
来说说我的家乡美食吧!我的家乡在四川乐山!有最著名的峨眉山景区和乐山大佛!好吃的当然数不胜数啦!麻辣烫是我们最爱吃的!还有钵钵鸡,豆腐脑,狼牙土豆,西坝豆腐,油烫鸭,薄饼,蛋烘糕,凉糕,翘脚牛肉等等,太多了!
中国24个省的特色美食?
北京:北京烤鸭
天津:天津麻花
河北:驴肉火烧
内蒙古:手扒羊肉
山西:过油肉
黑龙江:锅包肉
辽宁:猪肉炖粉条
上海:红烧肉
江苏:红烧狮子头
浙江:西湖醋鱼
安徽:黄山臭桂鱼
福建:佛跳墙
江西:粉蒸肉
山东:九转大肠
河南:烩面
台湾:三杯鸡
湖南:剁椒鱼头
广东:白切鸡
广西:螺蛳粉
海南:文昌鸡
四川:麻婆豆腐
重庆:辣子鸡
湖北:排骨炖莲藕
云南:过桥米线
贵州:酸汤鱼
陕西:羊肉泡馍
中国有哪些特色美食?
中国特色美食那可到不能再多了
上下五千年文化传承
自古以来
都是民以食为天
中国56个民族
最少56种饮食文化以上
欢迎来到汉族之广东
广东的菜系分为
作为土生土长的潮汕人肯定最喜欢的是潮汕菜
一方水土养一方人,都是喝韩江水长大的
在潮汕菜系比较有特色菜如下
1、潮汕毒药(潮汕生腌)
2、潮汕牛肉火锅 (潮汕人对牛的研究更精致,所以为什么潮汕火锅店的牛肉部位分开那么多)
4、蚝仔烙
5、反沙芋、反沙番薯
6、甘草橄榄
7、粿肉
8、洪阳粿汁
9、普宁豆干
10、潮汕砂锅粥(深夜的粥胜过深夜的酒,深夜喝酒后最好喝还是喝砂锅粥,暖心暖胃)
等等等
潮汕在外的游子,每次回到家乡都会吃
各位游子可以在评论区补充你喜欢吃的潮汕没事
中国有着丰富多彩的美食文化,无论是北方还是南方,每个地区都有着独特的特色美食。下面,让我们来了解一下中国有哪些特色美食。
首先,我们来说说北京烤鸭。这是北京传统的名菜之一,以其脆皮和鲜嫩的肉质而著名。烤鸭需要经过独特的制作过程,烤制后的鸭肉色泽金黄、香气四溢,是许多人在北京必尝的美食。
接下来是四川的火锅。四川火锅是一种涮羊肉的料理,它的特点是麻、辣、鲜、香。在火锅里加入各种蔬菜、肉类、海鲜等食材,可以自己调制不同的酱汁搭配着吃,尝起来十分美味。
再来是广东的小笼包。小笼包是由皮薄、馅多、味美、形小、滋味鲜美等特点而出名的汉族传统小吃之一。它的面皮很薄,馅料很多,汤汁鲜美,拥有强烈的南方口味,在广东的各大餐厅和小摊市场都能买到。
还有湖南的臭豆腐。臭豆腐虽然名字很不好听,但是它却是湖南的特色美食之一,也是广受欢迎的小吃。臭豆腐有着独特的臭味,因此有些人可能会不喜欢它,但是对于喜欢它的人来说,臭豆腐可是绝对不能错过的美食。
最后,还有江苏的小笼馒头。小笼馒头是一种特色美食,做法和小笼包类似,区别在于馅料不同,小笼馒头的馅料更加精美,味道更加鲜美。它的外皮柔软、馅料鲜嫩,是江苏人最喜欢的小吃之一。
这个问题各地有各地的特色,就像中国有8大菜系,你敢说那个第一,那个第8吗?你这样说就只有得罪人的份。说得难听点我作为一名旅游爱好者,8种菜我都吃过不少,因为要入乡随俗。我昨天到了瑞丽,我就不说那里的美食好与不好了,因为今天是大年初三,被人骂是很不吉利的事,等下去赌石市场头头遇着黑就真是不值得。我作为广东人就只说我喜欢的美食吧,这只能代表我自己,与其它人不喜欢无关。我最喜欢叫鸡!要说清楚是扁毛那一种,我首选的是白切鸡和手撕盐焗鸡。有人说湛江鸡很出名,但我不喜欢,因为湛江白切鸡用的是扇鸡(公鸡)肉大厚味料是用砂姜,但我很喜欢湛江的白切鸭,白切猪蹄和白切狗。另外我还喜欢广州的烧鹅,红烧乳鸽和烧乳猪。去广州的饭店吃饭,点海鲜是少不了的,白灼虾,清蒸石斑鱼和姜葱爆炒生蚝都是我喜欢的菜。
1.兰州拉面我国的[_a***_]种类非常的丰富,其中面条应该是最受大家欢迎的,在众多的面条当中最受欢迎的就是兰州拉面,兰州拉面是甘肃地区的一道传统美食,制作出来的面是非常讲究的,在全世界也都是非常著名的。
2.北京烤鸭到了北京就一定要吃北京烤鸭,北京烤鸭不仅仅是在烤制的过程当中有着各种各样的讲究,烤鸭在切片的时候也是非常讲究刀法的。
3.上海糯米团是江南地区的特色,很多上海地区的人们都喜欢在早上的时候将糯米团作为早餐来食用,这种食物哪怕是在街边的话,也是很容易见到的。
4.重庆酸辣粉重庆地区的酸辣粉不仅口感非常的弹牙,并且麻辣和酸的味道结合得非常好,不解酸爽开胃还非常的有营养。
5.武汉热干面武汉地区最有名的小吃之一就是热干面,拌上香浓的***,配上各种各样的辅料,作为早餐是非常好的选择。
6.宁波汤圆宁波地区的汤圆是非常有特色的,汤圆里面的馅料当中都会含有猪油的成分,煮出来的汤圆咬上一口唇齿留香。
7.广西桂林米粉也是一道非常受欢迎的食物,而最好吃的就是在广西地区,这种米粉一般都是比较细软的,但是又非常有嚼劲,口味有很多种供大家选择。
8.宁夏手抓羊肉是宁夏地区的一道特色传统菜肴,宁夏的羊肉应该是整个中国最好吃的。
9.西安羊肉泡馍在西安最有名的就是羊肉泡馍,不仅可以当主食吃,汤的味道也非常的鲜美。
10.胡辣汤是河南地区的一道传统美食,配料也非常的丰富,作为早餐也是很好的选择。
中国特色美食大全?
1、四川——三大炮
三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。
2、湖南——口味虾
口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味麻辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
3、湖北——热干面
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市的人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。
4、广东——虾饺
虾饺是广东省的汉族传统小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶馆。那些地方盛产鱼虾,茶馆师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。
5、北京——北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外 脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
6、上海——南翔小笼包
南翔小笼馒头,又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该产品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一。
7、台湾——大肠包小肠
台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。
8、香港——***奶茶
***奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用***奶茶的方式泡制。