黎族人不吃什么东西?
你好!黎族地区普遍不吃猫肉,认为猫是家门灶神,家猫死了就埋葬。五指山市合亩制杞方言和东方市美孚方言,视牛为崇拜物,禁止牛日杀牛。按生肖推算,牛日杀牛会损牛的灵魂。合亩制的亩头和妻子,不吃狗、猫、蛇、鹩哥鸟和乌鸦的肉,并禁止在家里煮此类食品。
蚂蚁卵怎么吃?
一、主要有三种常见吃法:其一是凉拌。将蚂蚁蛋洗净,放在沸水里烫熟,然后加入葱、蒜、盐、醋、花椒面等调料即可食用;其二是蒸。将蚂蚁蛋洗净,拌好调料,再用芭蕉叶包好,放入锅中蒸熟即可;
其三是用以煮鲜汤,吃起来也别有一种风味。
二、蚂蚁蛋吃法还有特例(云南省西双版纳傣族自治州景洪市以东基诺山做法):
其一是“凉拌蚂蚁蛋”。
其二是“芭蕉蒸蚂蚁蛋”。
其三是“蚂蚁蛋汤”,用番茄、香菜和蚂蚁蛋一起煮10分钟即可,吃起来也别有一种风味。
其四是“蚂蚁鸡蛋饼”,把蚂蚁蛋洗净,拌好调料后,和鸡蛋一起过油煎炸,鸡蛋饼上一个个的小黑点就是蚂蚁蛋残留的痕迹。
黎族特产?
1、特色茶:在海南的奇妙山岭之中,飘扬着清新的茶香,海南的茶叶种类丰富,比较经典的是海南五指山红茶,绿茶吸取大地和空气净化,香气逼人,还有海南独一份特色茶。
2、椰子:海南到处有椰树,椰树浑身都是宝!智慧的海南人用椰子来制作各种美食,如:椰子饭、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。
3、黎族甜糟:用黎族特产山兰糯米发酵制成。山兰酒是黎族的"茅台",称这为"biang"。鹿龟酒,以海南特产和海龟为主要原料。槟榔酒,以优质槟榔、山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿拉水,酿制而成。
什么蚂蚁蛋都可以吃吗?
可以吃。 蚂蚁卵含有丰富的蛋白质和氨基酸,经生物学家研究发现,蚂蚁卵含有蛋白质45-67%,19种酶和辅酶,28种游离氨基酸、生长激素、干扰素,其中人体必要的8种氨基酸齐全,还含有高能含磷化合物三磷酸腺苷(ATP)及蚁醛、蚁酸等,含有人体必要的多种微量元素硒、锰、锌、磷、钙等及多种维生素、多种生物碱