三亚有哪些好吃的特色美食?
红糖年糕曾经是三亚人过年时才吃的食品,如今在三亚各个农贸市场均有销售摊点。糯米面加红糖蒸出来的,软软的、粘粘的还具有红糖的香味。
2,甜酸粉
甜酸粉是一道美味可口的中国小吃,属于海派菜。甜酸粉的主料是地瓜粉做的滑滑的粉丝和白白软软的米糕,***的菠萝块和红色的胡萝卜。
3,苗家三色饭
苗家三色饭,海南省各市县苗族人民(海南苗族自称“金蒙或金第蒙”译为“山人、大山的子民”)的传统小吃。具有节日性。在农历“三月三”(苗族、黎族人民农历三月初三传统喜庆节日)期间苗族人民普遍制作和食用。
4,米花糖
米花糖是一种著名的传统小吃,香甜可口,具有米花清香。其中以重庆江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最知名。米花糖主要是用糯米和白糖作的。
5,红烧梅花参
红烧梅花参的主料为水发梅花参,主要配料有油菜和百灵菇等。把泡发后的梅花参从中间切成两半,用开水烫透,然后将水控净。经大厨烹饪,配上新鲜的百灵菇,味道嫩滑鲜甜。
三亚是一个极具魅力的海滨城市,地处海南岛南端,三亚海边的水质非常清澈优质、三亚的海滩沙质细腻柔滑,最最重要的是三亚的美食令人心动和难忘,这里的一切都显得格外与众不同,是个理想的旅游场地,下面给大家分享关于三亚的特色美食。
1、清补凉
清补凉是***用消暑降温的原料调制而成的特色小吃,一般清补凉的食材少则10多种,多则20多。而当清补凉遇上椰奶冰沙时,你会发现它们真的是绝妙的搭配!在三亚随处可见清补凉小店。
2、海鲜
三亚的海鲜相当有名,来到三亚不试试这里的生猛海鲜那你的旅途将会是不完整的。在三亚若想吃上经济实惠的海鲜,自然是去声名远播的海鲜加工广场,比如第一市场、春园海鲜加工广场等。在这里你可以自己选购海鲜,然后找店加工就可以了。
3、椰子鸡
椰子鸡是海南的代表菜之一,起源于黎族人民,如今在海南各地广为流传。集海南盛产的椰子以及当地非常有名文昌鸡于一体,以汤汁鲜香,鸡肉滑嫩而赞不绝口。
4、加积鸭
为海南四大名菜之一。加积鸭盛产于海南琼海市加积镇,形体扁平,红冠黄蹼,羽毛黑白相间。由于饲养方法殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻,营养价值高。加积鸭的烹制方法多种多样,但以“白斩”(又称“白切”)最能体现原汁原味,因之最为有名。
5、东山羊
海南东山羊,由于主产于海南万宁的东山岭,所以被当地人简称为“东山羊”,自宋朝以来就已享有盛名,曾被列为“贡品”,是海南四大名菜之一。东山羊喜欢吃山岭上野生的鹧鸪茶,常饮山里的泉水,所以羊肉味甘而不腻,口感嫩滑,吃过的人无不交口称赞。
6、和乐蟹
产于海南万宁市一带海中的和乐蟹,膏满肉肥,为其它青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻。是海南四大名菜之一。最常见的做法是清蒸,蘸以姜醋配成的调料,原汁原味。好吃的和乐蟹,脂膏几乎是整个地覆于后盖,蟹肉肥美多汁。
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NO.1:文昌鸡
海南特色美食,到三亚一定要尝一尝。
NO.2:海鲜火锅
三亚美食的代表,深受四海吃货追捧。
NO.3:抱罗粉
海南特色小吃,柔润爽滑,风味独特。
NO.4:鸡腿螺
三亚特产海鲜,味道鲜美、营养丰富。
NO.5:椰挞
海南特色小吃,深受当地人喜爱。
NO.6:红鱼粽
海南特色美味,风味独特,深受各地食客喜爱。
NO.7:炒粉
琼州地区的传统美食,当地人的最爱。
NO.8:南海鲜鲍
三亚特色海鲜,肉质紧凑、滋补极品。
NO.9:椰子饭
最有海南特色的美食,椰香浓郁、味鲜可口。
NO.10:糯米耙
海南传统美食,柔软香糯,非常好吃。
1、海鲜,海产品一定要尝尝。三亚的海是属于南海,含盐量相对高,海产品口感好。
2、椰奶清补凉,最具海南特色的,清热解暑,5元左右一份。
3、抱罗粉
4、热带水果炒冰,5月左右一份。水果是现加的可以自己选。
5、去海边吃自助餐,包括烧烤什么的。1百多一位。靠海边的酒店都有。
6、长海南菜可以到海亚餐厅,有两个点,可以去新风路和临春河那个店,环境不错。 祝您有个愉快的***期 三、吃海鲜 吃海鲜比较省钱的方法是在第一市场买好带到明润或者168去,因为春园、明润、168都是专做海鲜加工的。个人觉得168好,价格比明润便宜。还可以叫上一个印度飞饼,或者海南粉、椰子饭,鲜榨果汁也很浓,吃不完可以带回去放冰箱(如果酒店有),或者索性让她们灌一扎带回去。推荐海鲜:芒果螺、珍珠蟹、苏眉/青衣(味道差不多) 四、水果 三亚的水果种类比较多,椰子、木瓜、莲雾、榴莲、山竹(我的最爱)、红毛丹、芒果。椰子有青椰和红椰,和金椰,金椰营养价值更高些好像。青椰3~4元/ 个,红椰5元/个。新鲜椰子汁味道比较淡,不比椰奶浓,不过还是比较爽口的,吃完以后你可以叫水果摊主帮你砸开,然后吃里面的椰肉,椰肉倒是很有嚼劲,像吃水果冻和布丁一样,蛮好吃的。 五、防晒 无论男生女生,三亚的太阳对你们可是很热情的哦!不要因为贪恋三亚美丽的大海而长时间泡在海里游泳,因为海水会破坏皮肤表层的保护层,所以泡过海水更容易晒伤,曼秀雷敦和薇姿的防水防晒系列最好,SPF要40以上 六、购物 在三亚购物,游客最常去的是第一市场,第一市场附近的红旗街(购物一条街),解放路步行街,和当地大型超市如天成货仓、旺豪超市、百佳汇超市。各种特产、纪念品超市遍布市区,海产、工艺品、辣椒酱、咖啡等各类特产均可在这些超市里买到,价格公道。 现代的大型百货店有夏日百货、明珠广场、宝盛广场、一方百货、国际购物中心等,多在市区和大东海。2路车都可以到达!(市区内7路、10路没那么拥挤)
三亚小吃排行榜前十名?
三亚是个滨海旅游城市,又是自由贸易港,拥有得天独厚的地理位置,四季如春,冬天是全国最温暖的城市,喜迎国人慕名而来,到三亚必吃的美食很多,有清补凉,椰子饭,椰子鸡,抱罗粉,海南粉,港门粉,陵水酸粉,鸡屎藤,藤桥排骨等。
三亚,这是一个美丽的城市,也是个旅游城市,三亚的小吃非常有名气,每年来三亚观光旅游度***的人都非常愿意来三亚吃小吃,三亚最著名的小吃地方有老街老鸭一条街建设,三亚香辣一条街,三亚海鲜一条衔传统小吃一条街,这些都是非常好吃的地方。
海南有什么特色美食?
在海南乡下一般比较喜欢吃自己养的鸡,偶尔想吃了,就弄白斩鸡。白斩鸡搭配好吃的蘸料,真的很好吃,配上一碗干饭,你会发现这简直是人间美味
还有就是比较常见的海南椰子,冰冻的更好,要嫩嫩的那种。喝了水还能吃椰子肉,来了海南不吃个椰子也许会遗憾哈
海南的粽子真的很好吃,陷一般会放五花肉和咸蛋或者绿豆。一般每户人家都会包粽子,放的陷也会有所不同 大多数会放肉,比较香
海南地处中国的最南端,被誉为南海明珠,这里气候优越,拥有碧海蓝天的浪漫、热带雨林的独特和迎面扑鼻新鲜的空气,是游客们首选的度***天堂。来海南旅游,带一些当地的特产回家是必不可少的项目
海南的特色美食有:海南鸡饭、竹筒饭、文昌鸡、胡椒猪肚汤、羊肉汤锅、猪肠粉、抱罗粉、椰子饭、油塔子、东山羊等。
1、海南鸡饭
海南鸡饭(Hainanese Chicken Rice)是中国海南省文昌市的传统风味名菜,为海南菜系。
2、竹筒饭
竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)“香米”配肉类为原料制作而成,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。
3、文昌鸡
海南文昌鸡,海南省文昌市特产,中国国家地理标志产品。
4、胡椒猪肚汤
胡椒猪肚汤是一道传统的药膳,制作原料主要有胡椒、猪肚、蜜枣。
5、羊肉汤锅
羊肉汤锅是一道菜品,主要原料是膘肥羊肉等,配料是鸡蛋、生姜、洋葱等,通过先腌制后滚烧的做法制作而成。
6、猪肠粉
猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃,猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”。
7、抱罗粉
抱罗粉是海南省文昌市的一种传统特色小吃,因发源于文昌市抱罗镇而得名,该菜品也是到海南的游客必吃的特色美食小吃。
8、椰子饭
“椰子饭”又名椰子船,属于海南菜。在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。
9、油塔子
油塔子,形状似塔,是西北***人发明的面油食品。
10、东山羊
万宁东山羊,海南省万宁市特产,全国农产品地理标志。
椰子鸡
海南作为椰子之乡,椰子鸡自然是要尝试一下的。海南的椰子鸡是文昌特色美食,用新鲜的椰子汁作为汤底,现杀的文昌鸡剁成小块,放入椰子汁中煮5分钟,就可以吃了,文昌鸡的特色是不能久煮,否则肉质会变老,用椰子水做汤底,肉质鲜嫩无腥味,汤鲜柔嫩。吃椰子鸡一定要蘸海南特色蘸料,就是海南什锦酱、蒜末、香菜末、酱油和海南辣椒酱调制而成,最后挤上小青橘的汁,酸甜微辣带有淡淡的清香。椰子鸡有两种,一种用老椰子的椰子水和椰蓉一起打碎,过滤而成,这种汤底是奶白色,椰香味浓郁。还有一种是直接用嫩椰子汁做汤底,比较清澈,但是味道比较清淡,两种汤底各有特色。
2、烤乳猪
很多人都知道烤乳猪是临高特产。但其实东方的烤乳猪也是非常有名的,个人觉得东方的烤乳猪,表皮更加酥脆。烤乳猪的特点就是皮脆肉嫩,颜色红润光亮,咬一口香而不腻,非常有嚼劲,而且越吃越香。一般烤一只乳猪要四五个小时,火候适中,表面冒油光又不能烤的颜色过重,咬上一口表皮非常酥脆。乳猪大小有严格要求,一般十二三斤,不能太重,逢年过节或者招待亲朋友好友就要烤上一只,大家一起吃。
3、白莲鹅
白莲鹅是海南澄迈县的特产,也是海南八大名菜之一。白莲鹅一般是农家散养,以***食青草为主,辅以谷物、番薯等传统的农家饲料。具有肉多不柴、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不腻的特点。海南食用白莲鹅多以白切为主,蘸料一般***用什锦酱、辣椒酱、蒜粒、生抽等,再挤些海南独特的青橘汁。
4、东山羊
东山羊是海南四大名菜之一,是万宁市东山岭的特产,传说东山羊因***食东山岭的野生鹧鸪茶,因此肥而不腻、皮薄肉嫩无膻味、煮汤浓白、营养滋补、味道鲜美。东山羊在宋朝时期就比较有名,被列为宫廷贡品之一。东山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,每一种吃法都没有膻味,味道非常鲜美。每年来海南旅游的游客们都要品尝一下才不虚此游。
5、斋菜煲
斋菜煲是海南传统名菜,海南本地人都很喜欢。海南斋菜主要出自琼北的海口和琼山地区民间,最早***用道家和佛家常用的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴。现在已经遍布大街小巷,很多店铺特色是牛杂煲和斋菜煲,而现如今普通人吃的的斋菜煲也是经过简化,但是汁还是非常鲜美的,吃的时候一般是素菜煲,边加热边吃,还可以加牛腩或者牛杂。
6、仙沟牛肉
海南定安的仙沟牛肉,被称为是“会跳舞的牛肉”,现在的仙沟牛肉已经形
1.陵水酸粉,这是海南大部分的餐厅都会有的一种酸粉,可以说是海南的一大特色,它的味道鲜美,调料丰富,而且还是最正宗的制作的地方。它又香又辣又酸,让人吃起来胃口大开,确实是让人回味无穷的一道美食,去了海南一定要品尝一次才好。
2.海南粽子。平时我们包粽子的时候用的都是芦苇叶子,但是海南不一样,他们用的是芭蕉叶子,这种叶子跟芦苇叶子相比更宽,包粽子更为方便。而且他们的粽子里面有很多的东西,比如说红烧鸡翅,腊肉,都放在粽子里,因此他们的粽子口味跟其他省份的口味就不太一样。
3.椰子饭,因为海南椰子树非常的多,因此他们就用椰子制作饭食,也可以说是他们自己研究的做法,但是却没想到,这美食做出来就让全国都觉得好吃,也成了一个去海南旅游的时候不得不品尝的一种美食,吃起来,清甜可口,而且米饭看着又晶莹剔透,让人的食欲一下子就大了起来。
4.抱罗粉,海南有一个地方叫文昌,这是抱罗粉的生产之地。最原始的抱罗粉就是产自这里,已经有了数百年的历史,这种粉想要好吃,制作的过程中肯定是要花费一些功夫的,但是既然是去旅游,我们就需要买别人做好的抱罗粉品尝一下,看看它的味道是否真的很好。
海南作为中国唯一的热带海洋大省,得天独厚的自然***优势,风情浓郁的少数民族,坚持大开放的经济特区,使海南的“吃”表现出几大特点:一是新鲜、二是天然、三是奇特、四是丰富。
在海南吃山珍海味,讲究清淡鲜活、原汁原味, 来海南旅游,特别要吃海鲜,鱼类肉嫩味鲜,为宴席首选;各种虾如基围虾、对虾、龙虾及各种贝类如鲍鱼、扇贝、鸡腿螺、剪刀贝等也是必食之珍。文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹是海南四大名菜,另有临高乳猪、石山壅羊、曲口海鲜和"三亚三绝"全岛有名。
海南美食家也有品位,不光是张口猛咽,而是在吃中吃出文化,吃出民俗,吃出特色,吃出海南。海南餐馆注重环境,力求生态化:大海边、温泉旁、椰林中、榕树下,哪里风景美,就在哪里吃。
基本信息
著名小吃3:抱罗粉、海南粉、陵水酸粉
特色美食:海南文昌鸡、临高烤乳猪
著名小吃2牛尾煲、黎苗蚂蚁鸡、琼中山鸡
三亚有什么著名小吃?
三亚是一个美食之都,有许多著名的小吃。其中,海南鸡饭是最具代表性的一道小吃。这道小吃以细嫩的鸡肉和香气扑鼻的米饭为主料,搭配上地道的海南辣椒酱和浓郁的鸡汤,口感鲜美,香味四溢,是三亚人民日常饮食中不可或缺的一部分。此外,还有椰子饭、海鲜粥、爽口的椰子冰等小吃也是备受当地人和游客喜爱的美食。总之,三亚的小吃丰富多样,让人垂涎欲滴。
三亚特色小吃有什么?
虾饼,后安粉,酸粉以及清补凉和椰角,还有酸木瓜和酸豆角等。
三亚的小吃品种繁多,大多数口味清淡香甜酸,特别是虾饼,味道浓郁鲜美好吃,还有腌制后的酸木瓜,味道酸甜开胃。