找一个英国美食节目？
《丽人美食》(Nigella Lawson Cook Book)；
《Jamie at Home》（杰米在家）；
《The Delicious Miss Dahi》（美味的戴哈小姐）；
《The Hairy Bikers' Food Tour of Britain》(海瑞· 拜克的英伦美食之旅)；
《A Cook’s Tour》（名厨波登吃四方）；
《What to Eat Now》（现在吃什么）；
《与我共进晚餐》（Come Dine With Me）；
《Family Food Fight for Flora》（家庭美食大战）……
要去英国读研了，有哪些美食推荐吗？
Toad in the hole
香肠，面包和肉汁，应该没有哪一种腐国美食可以像Toad in the Hole如此合中国人的胃口。虽然名字听上去怪怪的，但正如中国的名菜狮子头和佛跳墙一样，名字只是一个代号，味道和口碑才最重要。
Toad in the Hole其实在中世纪已经存在，不过却在18世纪后兴起，作为英国最传统的美食之一，曾经的Toad in the Hole更常用牛臀肉和羊肾，而并非今天常见的香肠。
Scotch eggs
油炸的绞肉包裹着软滑的煮鸡蛋，苏格兰蛋（Scotch eggs）会让人想起升级版的撒尿牛丸或者是狮子头，不过将煮熟的鸡蛋包裹在肉馅里却着实新意十足。
你知道吗？伦敦的福南梅森店曾经发声明称于1738年研发出了，而牛津大学出版社的食品百科中则提到苏格兰蛋很有可能是源于一种叫做Kofta的肉丸。
除了平日见的拳头大小的苏格兰蛋之外，现在市场上还有小型的，包裹着鹌鹑蛋的苏格兰蛋卖。
Welsh rarebit
通常作为下午甜点出现的Welsh rarebit可能会让你没有胃口再吃晚餐了哦！Welsh rarebit原本的名字是Welsh rabbit，翻译过来就是“威尔士兔子”，虽然这个名字来源于18世纪的英国，但是这道菜跟威尔士的兔子一点儿关系也没有，当然菜品中也没有包含任何兔肉。
Welsh rarebit是用融化的奶酪浇在咸味酱制作的蔬菜上，然后搭配烤面包食用；有的Welsh rarebit还会让你像吃奶酪火锅一样享受美食。想象一下就开始流口水了呢~
Steak and ale pie
牛肉和啤酒馅饼，简单直接而又响亮的名字，可是冬天的绝佳美食。馅饼外部酥脆香甜，馅饼里面则是浓郁的大块牛肉，奶酪和健力士黑啤（Guinness）。
当然就像饺子各家有不同一样，英国的馅饼也是每家都有自己独特的做法，有的还会加上蔬菜，让口感更丰富；有的则会跟薯条一起搭配来吃。苏格兰人更是经常将馅饼和薯条作为一天当中最重要的晚餐来享用。如果你在苏格兰，尤其是爱丁堡吃牛肉馅饼和薯条的话，你可能会看到醋和棕酱的身影；但如果你在英格兰享用这道美味的话，醋和盐则是最佳配搭哦。
Welsh cawl
对于北方的孩子而言，这道源于威尔士的美食有没有似曾相识的感觉呢？虽然没有东北乱炖带感，这道威尔士肉汤却是威尔士人冬天的必备。
Cawl在威尔士语中指代着所有汤类的美食，在英语中则是指代传统的威尔士汤品。传统的威尔士肉汤种类繁杂，不过最常见的材料就是咸培根或牛肉，加上土豆，甘蓝，胡萝卜和其他当季蔬菜。
现代的做法更倾向于使用羊肉和大葱，要知道，Cawl可被认为是威尔士的“国菜”哦！
（图片均来自网络）
都说英国菜是黑暗料理，不少人应该都听说过这样一句话，人生不如意之一就是不得不吃英国菜。英国人自己都自嘲不善烹饪，早餐上雷打不动的熏肉香肠碎蛋烤蘑菇煎西红柿，还有味同嚼蜡的三明治，就连晚上的重头戏烤牛肉，对于咱们来说尚可也不过尔尔。但是美餐美食是通行世界的最好名片，虽然有些口味平平，但是依旧有让人不能忘怀的神奇味道。
在英国，得益于肉类、乳制品还有海产品得天独厚的条件，再加上是猜的特色发挥得淋漓尽致的烹饪方法，我们依旧可以品尝到简单而美味的食物。
悠闲惬意的咖啡厅，精致可口的下午茶甜点，一壶清香宜人的洋甘菊花茶，偶尔来一场“偷得浮生半日闲”的小确幸是最美好不过的了，当然下午茶一定少不了我最爱的McVitie’s消化饼干，它是英国的百年饼干品牌。不仅健康而且咀嚼还有小麦香，咬在嘴里那种松脆的声音，真的是超级满足，恰巧前一阵英国伊丽莎白女王和飞利浦亲王70年结婚纪念，邀请麦维他制作蛋糕，其实这款饼干也是英国***御用品。
如果爱吃甜食的话，可以试试新鲜的香草奶油甜甜圈，味道很棒，吃过它才知道，超市里还有面包房里的那些都弱爆了，吃过这个才知道英国的甜甜圈能好吃到飞起，奶油不腻也不是那种过度的甜，甜甜圈很蓬松。吃一口，只感觉浓浓的香草味道在嘴里萦绕，真的是甜到心里了。
其实很多时候，餐厅的装潢都很是让人眼前一亮，但始终无法让人满意，差距就在于少了那种“一口惊艳”的味道。就好像至今还记得软糯的热华夫淋上枫糖浆的味道。华夫饼并不是那种酥脆的饼干，而是吃起来很酥软，再浇上枫糖浆，吃在嘴里只是觉得甜蜜，不仅仅是味觉上，更多的是心里会感受到快乐。
打算去英国旅游，有哪些地方和美食可以推荐？
要说伦敦的话~这是一个非常有历史底蕴同时充满活力的时尚国际大都市。基础设施非常好。相比罗马的古旧，纽约的破旧，伦敦显得非常鲜活，在继承历史的基础上发展完善，进步而现代，所以在伦敦既可以感觉到历史又可以感受到时尚和活力，既可以感受到欧洲味又可以体验到国际范~。 英国很多连锁咖啡品牌，不只是Costa，还有Nero，AMT、Republic等等很多，多得让人惊讶。当然也有星巴克，以及独立咖啡馆。所以伦敦到处都是咖啡。感觉伦敦是最多咖啡连锁品牌的城市，如果你真的想要在英国深度游的话，这些小地方一定要去，最好是可以找一个当地的向导，包一段时间，他们一般会自己开车或者坐City Cruises之类的城市游轮把附近景点旅游一遍！
去英国，看看伦敦文艺又傲娇的精英气质，看看英格兰的安然于岁月，看看威尔士的荒凉与潮起潮落，看看古老贵族的矜持范儿……不知道你打算去多长时间，我就简单介绍几个比较地道的旅行景点和特色美食餐厅，供你参考吧～
***军械博物馆
据说***军械博物馆所在的建筑价值四千二百万英磅，是首家收藏伦敦塔部分***珍品的国家博物馆。以前这里只是用来存放从伦敦塔转移来的盔甲和兵器，后来逐渐扩容直至成为表现英国3000年以来对外争斗和自我防卫的缩影。
馆内的展品确实既丰富又有趣：从电影，现场表演到参观者可以亲身实践的技术，所有这些都会激发起无穷的兴趣。军事迷不容错过！
利兹哈伍德宫
哈伍德宫是拉赛尔斯家族历时200多年的宅邸。它由亨利-拉赛尔斯购置于1738年。爱德恩-拉赛尔斯在1790年成为哈伍德一世伯爵，在1930年，当乔治五世和玛丽皇后的女儿玛丽公主殿下成为六世伯爵夫人后，哈伍德成为了一座皇宫。
目前，有相当大量的艺术展品在这里展示，各种工艺品，绘画，雕塑，让人目不暇接，甚至是碗碟，烛台一类的小东西都极其精致，华丽。大概近一百年来，哈伍德庄园吸引着世界各地的游客来参观旅游。据说一战和二战期间，这所庄园都曾经被用于医院来治疗伤员。
伦敦西区
伦敦西区是与纽约百老汇齐名的世界两大戏剧中心之一，是表演艺术的国际舞台，也是英国戏剧界的代名词。而从历史传统来讲，西区要比百老汇悠久的多。 在伦敦的午后选择去西区看场戏剧，高水准的伦敦戏剧一定让你念念不忘！威斯敏斯特桥
威斯敏斯特桥是伦敦泰晤士河上的一座公路行人两用桥，于1862年首次建成开放，1981年列为英国II级保护建筑，位于其上游的拉姆贝斯桥与其相邻，西侧桥头即为著名的大本钟(Big Ben)和议会大厦(Houses of Parliament)。布雷德利西班牙酒吧
布雷德利西班牙酒吧是伦敦最古老、最迷人的酒吧之一。楼下灯光昏暗，摆放优雅的红丝绒椅子，还有一个吧台；楼上的装修风格相似，点缀着一些西班牙小装饰品，还有一台在美国老电影里常见的投币式自动唱片点唱机。低矮的天花板、狭窄的空间、大胆暧昧的西班牙装饰、古老的唱片机和欢快的气氛，就是这家小酒馆的特色。引得当地人也频频光顾。推荐品尝这里的克鲁兹坎波（Cruzcampo)啤酒，它是西班牙最大的啤酒品牌之一。南安普敦Olive Tree餐厅
这家漂亮的餐厅位于餐馆林立的Oxford St上，以盛在大盘子里的鱼类菜肴为主，属于地中海菜系。普利茅斯Seafood & Pasta餐厅
这是码头沿岸气氛不错的地中海风格的餐厅，可以吹着海风享受美食，有西班牙、希腊、意大利等各国的美食，同时也有新鲜的鱼类和贝类。Lathams Brasserie啤酒屋
这是黑斯廷斯旧城区很时尚的一家餐厅，以英国菜为主，各种欧洲料理、海鲜料理等种类繁多。在某些节日、特别日子里还会推出特色菜哦温切斯特老集市餐厅
餐厅位于High St和温切斯特大教堂中间，除了传统的菜肴以外，还有意大利美食。先介绍这些吧，如果你要去英国玩，可以先来世界邦旅行网看看，向旅行达人咨询一下，达人可以根据你的需求为你量身定制旅行方案，行程合理、玩法地道。
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