张家口市宣化区的特色美食有哪些?
宣化区作为一个历来已久的驻军防守重地来说,特色食品主要由外来人口结合本地人口以及晋蒙的特色为主,例如:
朝阳楼烧饼,就是晋地食品特色的体现;涮玩肉,内蒙特色;荞面饸络和凉粉,就是晋西北及蔚县特色的体现。
类似于这样食品很多,举不胜举。
北方莜面馆的烤羊腿不错,那里的莜面也挺好吃的,不知道店还在不在了。
***包子铺的包子觉得还好,旁边有家中式点心店好像叫兴顺源,那里的点心也很好吃。
嗯……有个粥店的粥也很好喝,但是是很久很久以前喝过的了,估计叫三宝粥店,可能记错了?
还有新苑小区对面的底商有个叫(什么——忘了名字了)磨坊的煎饼,以前上学的时候路过那里,挺爱吃的。
其它的就不知道了,这些都是我吃过的,觉得还不错的东西。
宣化有什么好吃的啊?
好吃的有:
1、莜面窝窝
宣化莜面窝窝是河北宣化的一种汉族传统小吃,滋补健脾养中气。莜面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃到嘴中,脆、爽、鲜香、筋道。
2、山药鱼
山药鱼是宣化的著名小吃,以土豆和莜面为原料,在笼屉里蒸熟蘸着汤吃。汤的佐料范围广,其中肉类以羊肉汤为佳,菜类中口蘑汤算上等。山药鱼在宣化的很多餐厅都可以品尝到。
3、粉坨
粉坨是用豌豆粉做成,做出来的粉坨是***,用细长的粉刀划成小条,倒上加了醋的盐水,浇上一勺当地特色的辣椒油,等盐水和辣椒油全部浸入粉坨条缝中,从一边把粉坨带盐水扒入口中,凉凉的,一股甜豆面味儿夹着微辣的麻油味儿,让人觉着软绵、爽口,回味无穷。
4、宣化牛奶葡萄
宣化牛奶葡萄,河北省张家口市宣化区特产,中国国家地理标志产品。宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁,酸甜比适中,含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质,可剥皮,具有刀切不流汁的特点,是中国最佳鲜食葡萄品种之一,具有不可移植性。
5、宣化尜尜枣
宣化尜尜枣是河北省张家口市宣化区河子西乡陈家庄村的特产。尜尜枣别名嘎嘎枣、葫芦枣、呷呷枣,又名脆攸枣,马牙枣,果实小,长葫芦形,极似儿童玩儿的尜尜,两头小,中间大,故称作尜尜枣。
6、刘家窑西瓜
刘家窑西瓜是河北省张家口市宣化区侯家庙乡刘家窑村的特产,所种的西瓜皮薄、含糖量高,深受消费者的青睐。
山药鱼
山药鱼是宣化的著名小吃,以土豆和莜面为原料,在笼屉里蒸熟蘸着汤吃。汤的佐料范围广,其中肉类以羊肉汤为佳,菜类中口蘑汤算上等。山药鱼在宣化的很多餐厅都可以品尝到。
宣化十大名菜排名?
1、莜面窝窝
宣化莜面窝窝是河北宣化的一种汉族传统小吃,滋补健脾养中气。莜面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃到嘴中,脆、爽、鲜香、筋道。
2、山药鱼
山药鱼是宣化的著名小吃,以土豆和莜面为原料,在笼屉里蒸熟蘸着汤吃。汤的佐料范围广,其中肉类以羊肉汤为佳,菜类中口蘑汤算上等。山药鱼在宣化的很多餐厅都可以品尝到。
3、粉坨
粉坨是用豌豆粉做成,做出来的粉坨是***,用细长的粉刀划成小条,倒上加了醋的盐水,浇上一勺当地特色的辣椒油,等盐水和辣椒油全部浸入粉坨条缝中,从一边把粉坨带盐水扒入口中,凉凉的,一股甜豆面味儿夹着微辣的麻油味儿,让人觉着软绵、爽口,回味无穷。
宣化十大好吃的烧饼?
1,古火肴烧饼铺子(怀来店)
2,张家烧饼烧饼夹肘子坛子肉
3,王记烧饼王
4,老北京芝麻烧饼
5,曹状元烧饼
6,宣化区荣香烧饼店
7,姚老太烧饼(一中店)
8,武大郎烧饼
9,曹状元烧饼
10,武大郎烧饼(宣府总店)
11,曹状元烧饼(高新一小店)
12,如意烧饼(一中店)
13,
张家口宣化有哪些地方特色的小吃?
北方莜面馆的烤羊腿不错,那里的莜面也挺好吃的,不知道店还在不在了。
***包子铺的包子觉得还好,旁边有家中式点心店好像叫兴顺源,那里的点心也很好吃。
嗯……有个粥店的粥也很好喝,但是是很久很久以前喝过的了,估计叫三宝粥店,可能记错了?
清远楼的涮羊肉算是很出名的了。
还有新苑小区对面的底商有个叫(什么——忘了名字了)磨坊的煎饼,以前上学的时候路过那里,挺爱吃的。
其它的就不知道了,这些都是我吃过的,觉得还不错的东西。