青州特色菜？
1、郑母烧饼
郑母烧饼是山东青州汉族传统名吃，郑母烧饼形为半球状，两个合为一球体来销售的习惯沿用到今。据史料记载，明朝中叶，青州商贾云集，多种小吃应时而生，用以胡饼上贴烘烤的“胡饼炉”此时传入北海青州，当地饮食店户的师傅结合焦饼大、鼓、香、脆的特点，加以改进，创造出脍炙人口的半圆形大酥烧饼，此即当今郑母烧饼的雏形。
2、东台头五香豆腐干
邵庄镇东台头自古就有制作豆腐干的传统。相传齐国国君***行至东台头村，见天色已晚便食宿于此，随将宫廷中豆腐腌制加工的秘方、工艺传给当地百姓，从此在当地流传下了风味独特、制作细腻的豆腐干制作工艺。
东台头豆腐干***用优质山区黄豆，配之多种佐料药材，经过10余道生产工序，精制而成。它色正味纯，咸淡相宜，并有防治动脉硬化、冠心病、高血压、糖尿病、骨质疏松等病症的功效。在19***年第13届潍坊国际风筝会农副产品评比中获得金奖。要想吃地道的豆腐干，不来青州怎么可以？
3、阳河烧饼
阳河烧饼自清朝就有，最初是马蹄烧饼，后来改为阳河烧饼、阳河肉烧饼。以小麦粉、精猪肉、芝麻为原料，以传统工艺精工制作，而成为纯手工制品，富有营养，老少皆宜，其外形圆而色黄，正面贴满芝麻，久食不厌，是馈赠亲友之佳品。阳河烧饼已经成为青州极具特色的美食，怎能不尝？
4、青州“小豆腐”
小豆腐是青州地区一道独特的小吃，它又叫菜豆腐。主要用料就是蔬菜叶子、大豆、动物油。青州小豆腐分为蔬菜小豆腐和野菜小豆腐两种。 蔬菜小豆腐一般使用的蔬菜是胡萝卜缨子、老***梆子和苔菜叶子，野菜小豆腐的用料也是乡间地头常见的物种，如蒲公英、芨芨菜、大蓟、小蓟等。
5、隆盛糕点
隆盛糕点是根据***教的饮食习惯而制作的。“隆盛”商标始创于清道光绪年间，隆盛糕点集古今青州***糕点之精华，产品基本上是京式和苏式品种，选料纯正考究，天然要求十分严格，生产严格按组传工艺和配方进行，从而保证了隆盛糕点制作精细，香甜可口，油而不腻，保质期长等特点，深受广大顾客欢迎。
有十几种，主要有：
一是青州山鸡，散养、山养，内紧实香嫩，真正美味。
二是庙子全羊。味道纯正，吃了忘不掉。
三是野槐花炒山鸡蛋，色香味俱美。
四是青州山野菜，苦菜、荠菜、山芹，样样美味。
青州古城附近有哪些好吃的美食？
青州古城和青州古街在一个地方，景区内有青州市碧水清荷客栈至于小吃我知道的有这些：1.河和烧饼。
2.东台头五香豆腐干。
3.潍坊肉火烧。
4.老槐树煎包。
5. 青州小豆腐。
6.隆盛糕点。
7.庙子大锅全羊。
8. 纪河豆腐。
青州古城夜市美食？
青州位于山东省潍坊市，现在是个县级市，在古代青州的名气非常大。青州是古***之一，也是山东省最重要的古城之一，自西晋永嘉五年（311年）至明朝洪武九年（1376年），青州一直是山东的中心城市。
青州曾经做过12年国都，是山东省唯一做过国都的城市。做过1065年省级政治文化中心、1608年郡府治和2220年县治。直到明朝洪武年间山东省的行政中心迁往济南，代替了青州的位置。
青州古城是后来修复的，目前开放的区域有2平方公里，包括了120多条古街巷，上百处历史建筑，历史上的范仲淹、欧阳修、李清照等名人都在这里生活过。
青州古城的美食都有哪些？比如隆盛糕点、蜜三刀、衡王府香鸡、酱牛肉、杠子头火烧等等，而我品尝到的则是水煎包和牛肉饼。
青州的***比较多，尤其是青州古城景区中最值得看的昭德古街，那里基本上居住的都是***，这也是青州美食中大多是***美食的一个重要原因。水煎包和牛肉饼也是***美食之一。
青州美食特产？
1、郑母烧饼
郑母烧饼是山东青州汉族传统名吃，郑母烧饼形为半球状，两个合为一球体来销售的习惯沿用到今。据史料记载，明朝中叶，青州商贾云集，多种小吃应时而生，用以胡饼上贴烘烤的“胡饼炉”此时传入北海青州，当地饮食店户的师傅结合焦饼大、鼓、香、脆的特点，加以改进，创造出脍炙人口的半圆形大酥烧饼，此即当今郑母烧饼的雏形。
2、东台头五香豆腐干
邵庄镇东台头自古就有制作豆腐干的传统。相传齐国国君***行至东台头村，见天色已晚便食宿于此，随将宫廷中豆腐腌制加工的秘方、工艺传给当地百姓，从此在当地流传下了风味独特、制作细腻的豆腐干制作工艺。
东台头豆腐干***用优质山区黄豆，配之多种佐料药材，经过10余道生产工序，精制而成。它色正味纯，咸淡相宜，并有防治动脉硬化、冠心病、高血压、糖尿病、骨质疏松等病症的功效。在19***年第13届潍坊国际风筝会农副产品评比中获得金奖。要想吃地道的豆腐干，不来青州怎么可以？
3、阳河烧饼
阳河烧饼自清朝就有，最初是马蹄烧饼，后来改为阳河烧饼、阳河肉烧饼。以小麦粉、精猪肉、芝麻为原料，以传统工艺精工制作，而成为纯手工制品，富有营养，老少皆宜，其外形圆而色黄，正面贴满芝麻，久食不厌，是馈赠亲友之佳品。阳河烧饼已经成为青州极具特色的美食，怎能不尝？
4、青州“小豆腐”
小豆腐是青州地区一道独特的小吃，它又叫菜豆腐。主要用料就是蔬菜叶子、大豆、动物油。青州小豆腐分为蔬菜小豆腐和野菜小豆腐两种。 蔬菜小豆腐一般使用的蔬菜是胡萝卜缨子、老***梆子和苔菜叶子，野菜小豆腐的用料也是乡间地头常见的物种，如蒲公英、芨芨菜、大蓟、小蓟等。
5、隆盛糕点
隆盛糕点是根据***教的饮食习惯而制作的。“隆盛”商标始创于清道光绪年间，隆盛糕点集古今青州***糕点之精华，产品基本上是京式和苏式品种，选料纯正考究，天然要求十分严格，生产严格按组传工艺和配方进行，从而保证了隆盛糕点制作精细，香甜可口，油而不腻，保质期长等特点，深受广大顾客欢迎。
