长沙火神庙小吃一条街几点营业？
长沙小吃街一般营业时间是从上午8：00到凌晨三四点，其中位于坡子街的火神庙是长沙最为古老的街巷之一，也是长沙颇有名气的小吃街。
古朴的街道两边全都是饭店小吃，最为象征性的就是火宫殿，是坡子街的灵魂，也是长沙小吃的灵魂，到了坡子街，你可以暂时把脚落在这里，悠闲的从街头吃到巷味。聚集了火宫殿、新华楼、四喜馄饨、文记四合一等长沙老店，在这里还可以尝到口味虾、臭豆腐、糖油粑粑、白粒圆、米粉、红烧猪脚等长沙美食。
葱油饼
糖油粑粑
臭豆腐
白粒圆
口味虾
红烧猪脚
长沙十大好吃的美食，忍不住流口水的特色小吃？
湖南长沙的小吃是出了名的，其中十大名小吃具体如下：
1、臭豆腐
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。
2、口味虾
口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比。起先，口味虾很辣，是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣，辣得食客舌头直伸，大呼过瘾。口味虾还有其活色生香，红艳艳的虾壳，***嫩的虾肉，鸡汤上浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏。不怕辣的食客还可以再粘点汤汁。
3、酱板鸭
酱板鸭特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，味道咸鲜。酱板鸭一般用中草药、香料、卤料等一起熬制，然后风干，烤制而成。酱板鸭可以打包带走!所以游客吃了好吃的酱板鸭，可以买几只回家，再也不用心心念念说离开长沙吃不到了。
4、嗦螺
江南一带流行吃炒螺丝，吃嗦螺时，老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺，嘴凑上轻轻一“嗦”，螺肉就出来了，再用牙齿咬断，连着汤汁一起吃下，美味至极。
5、糖油粑粑
糖油粑粑是长沙传统小吃，用糯米制成，香甜糯软，外脆内嫩，寻常街巷都能买到。是从油锅中炸制而成，又兼有糖浆裹挟，但是吃起来也不觉油腻。
6、红烧猪脚
红烧猪脚是长沙人钟爱的美食，既可以当小吃，也可以作为菜肴上桌。猪脚中含有胶原蛋白，可以美容，食用时，拣出姜，葱及香料，盛碗中，撒葱花。
7、口味蟹
长沙口味蟹选用的是缅甸湄公河里的肉蟹，吃起来不但又香又辣，而且蟹肉与比普通河蟹的蟹肉比起来更加细嫩、鲜美，食客吃了都不忍放下筷子。
8、长沙烧烤
每个城市的烧烤都有每个城市的特色，长沙的烧烤也是。长沙的烧烤味道够辣，不然无辣不欢的食客非常钟爱长沙烧烤。
9、长沙米粉
长沙米粉不像桂林米粉那么出名，可是有自己的特色。米粉分圆粉跟扁粉两种，扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味。长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子，有盖码跟炒码两种。常吃的码子有肉丝，酸辣，椒脆，酱汁，杂酱等长沙的米粉一碗是二两，这个是标准配置。
10、浏阳油饼
浏阳油饼具有酥、脆、香、甜的特点，多吃不腻，回味无穷，在我国食品行业中绝无仅有，各项技术指标均达到国家标准，产品畅销国内外。
长沙有什么夜市小吃好吃？
其中比较有名的是橘子洲夜市，这里的串串香、臭豆腐、小龙虾、烤麸等小吃都很受欢迎。
还有坡子街夜市，这里的蒸菜、烧烤、汉堡等小吃也都很好吃。
此外还有太平街夜市、南门口夜市等地方的小吃也很值得一试。
总之，长沙夜市小吃种类繁多，让人口福大开！
长沙有很多夜市小吃，以下是一些比较受欢迎的：
臭豆腐：长沙的臭豆腐十分有名，其中以火宫殿臭豆腐、毛家臭豆腐、黑色经典臭豆腐等最为著名。
糖油粑粑：糖油粑粑是长沙传统的小吃，主要由糯米粉、芝麻、糖等制成，口感软糯，甜而不腻。
烤鱼：长沙的烤鱼口感鲜美，特别是烤得外焦里嫩的鱼肉，配上爽口的调料，非常美味。
串串香：串串香是一种用各种蔬菜、肉类等串在一起的串串，口感独特，非常受欢迎。
炸鸡：长沙的炸鸡外皮酥脆，肉质鲜嫩，非常美味。
除了以上几种小吃，长沙还有很多其他美食，如烤羊肉串、炒粉、饺子等等，每个夜市都有自己的特色小吃，可以根据自己的口味和喜好选择。
