鲅鱼饺子最早来自威海吗？
是的！最早来自威海荣成，据说秦始皇东巡成山头时，非常喜欢吃海里的鱼，但有许多厨师因为没有处理干净鱼刺而送了命。
轮到荣成一位厨师做御膳时，苦于没办法把鱼刺去除干净，便用手中的刀背***地向一条鲅鱼拍去。没想到，厚重的刀背将鱼拍烂，露出鱼骨，厨师顺手将鱼刺取出，将鱼肉做成馅包了饺子。
秦始皇吃了后连声叫好，厨师因此得福，鲅鱼水饺在荣成流行开来。
（图片来源网络，侵删）
山东鲅鱼饺子哪家正宗？
船歌鱼水饺
青岛非常著名的饺子馆，有很多家分店，他家厨房是透明的，可以直接看到包饺子的全部过程，推荐全家福水饺，除了有鲅鱼馅儿，肉质细腻，味道鲜美，还有黄花鱼，鲍鱼和墨鱼馅儿都有，品种齐全，对于第一次来吃的人都可以品尝下。
胶东哪家鲅鱼水饺正宗？
船歌鱼水饺
（图片来源网络，侵删）
青岛非常著名的饺子馆，有很多家分店，他家厨房是透明的，可以直接看到包饺子的全部过程，推荐全家福水饺，除了有鲅鱼馅儿，肉质细腻，味道鲜美，还有黄花鱼，鲍鱼和墨鱼馅儿都有，品种齐全，对于第一次来吃的人都可以品尝下。
（图片来源网络，侵删）
