武汉的特色小吃有哪些？
1、蔡林记的热干面
2、四季美的汤包
3、小桃园的鸡汤
4、老通城的豆皮（口味种类较多）
5、面窝、绿豆汤、桂花银耳羮、莲子羹
6、什锦豆腐老
7、武汉特色烧烤（烧烤可谓是在武汉发扬光大了，包括很多内容，有预先用生粉和盐腌制好的嫩瘦肉、肥瘦肉、肉筋、脆骨、排骨、猪腰、卤凤爪、鸡翼、臭豆腐、素鸡、小喜头鱼-鲫鱼、土豆片、土豆块、卤莲藕片、香菇、香干、火腿肠、玉米棒、茄子等等，广州烤出来的烧烤硬梆梆的，品种少，雪淋淋不好吃）
9、精武路的怪味鸭和***子（有特色，但没有湖南的酱板鸭好吃）
10、混沌（即云吞，武汉的云吞调料主要有猪油、黑胡椒粉、小葱等等，更香）
11、红烧虾球（有辣味、糖醋味等，材料主要是长江里的龙虾，去头去脚去肠，只吃身体部位和大鳌，配料干净利落--主要是蒜头、葱白、生姜，口感诱人，保证比湖南的口味虾好吃的多。）
12、炒田螺（广东人称为石螺，但是没有广东做法那样放很多杂杂的配料，武汉的做法看起来油光水滑，口味有辣有酸甜）
武汉有什么特色美食？
武汉的特色美食是非常多的。就拿早餐来说，每天都可以不带重样的。以我个人的喜好，我推荐的有：热干面，牛肉粉、面窝、汽水包子、糯米鸡、糊汤粉、财鱼面、酸辣粉、汤包、煎包、米酒……好多好多好吃的，欢迎大家来武汉玩，尝尝武汉的美食。
作为武***，觉得武汉最正宗的，最好吃的，最有特色的，莫过于热干面，豆皮，***子。
1、热干面，非凉面，非汤面，配上那醇香的芝麻酱，萝卜丁，卤汁水，味道不要太好！
2、豆皮，街头巷尾的早餐店里，大大的铁锅里，煎着皮金黄发亮，入口酥松嫩香的豆皮。
3、***，吃起来有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵的感觉，味道特别丰富，闲来无事啃一啃，配点啤酒🍺，不要太舒服！
武汉的美食，这么跟你说吧，我大学四年，在我新陈代谢最好的时候，在武汉胖了12斤。。。
早有热干面、豆皮、黄牛肉饼、油香、糊汤粉、牛肉面、烧麦、糯米鸡……100种30天不重样；
宵夜有小龙虾、毛豆、凉面、铁板烧、炒花饭、盖浇饭、烧烤、炸炸、牛杂、串串、卤菜……吃不撑不回家；
美食街有老字号司门口、户部巷、江汉路、吉庆街兰陵路、石牌岭、民意四路、长堤街、车站路、天声街、六渡桥、北湖夜市……
还有各大商圈商场，各大高校食堂及校园边上美食街
各个犄角旮旯里都藏着让人欲罢不能的美食~
总之，武汉的好吃的实在太多了。
一、热干面配面窝，在来一碗孝感桂花米酒，就是最地道的武***。
二、每次回武汉都要吃上一碗的三鲜豆皮
三、番茄汤包
番茄汤包既保留了番茄原有的味道，又不会显得太酸。我看他们完全没有任何的科学仪器去***制作，大概最科学的，就是那么多年来反***作后的双手总结出来的经验吧。
四、炸炸
外酥内软的炸鸡架，炸的焦焦的土豆片，油炸过的藕片也保留着食材本身的鲜甜味。整齐地摆在桌子上，分黑椒，蒜蓉，孜然，香辣，还有甜辣酱。炸得又酥又枯的炸炸泡在酱料里吸满味，沉甸甸地压着味蕾。
五、炒豆丝
豆丝是以绿豆或黄豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武***很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。
六、米粑粑
看似平平无奇，实则回味无穷的米粑粑。汽水发米粑粑外焦里嫩，蒸米发糕绵软适口。制作好的米浆加适量醪糟，轻微发酵，以获得甜味，甜中有隐隐约约有点点酸，味道非常丰富。
七、苕面窝
苕面窝就是红薯面窝，是在面窝基础上加了红薯，颜色金黄，外皮酥脆，热乎乎的冒着热气，趁热咬一口，焦脆的薄外衣下红薯块甜糯的恰到好处，伴随微咸味更加香甜！
八、烤武昌鱼
你好！很高兴回答你的问题，笔者是美食爱好者，平时喜欢各样美食，乐于传播美食文化，关于你提出的武汉有什么特色美食的问题，笔者来推荐下武汉的特色美食。
一、精武***
精武***是武汉，最著名的汉族小吃，以精武路命名，起源于汉口精武***是在改良的川风味盐卤配方基础上的一种精武***。它有四种川辣味，扑鼻的香味，***的味道和美味的味道。因此，它很快成为武***的一种受欢迎的小吃。
二、热干面
里甘面是湖北省武汉汉族的特色小吃，原本是武汉，的特色食品，在湖北很多地方都很受欢迎。随着其他省市湖北人口的增加，武汉和里甘面也在很多地方出现，是很多人最喜欢的面食之一。热干面，还有北京，的扎江面，河南，的回面，山西做的面和四个川，做的面被称为中国五大名面。里甘面条的面条又细又硬，颜色又黄又油，味道鲜美。掺入芝麻油、芝麻酱、酱菜等配料，具有良好的色、香、味。武汉和里根面条闻名全国，甚至世界。
三、三鲜豆皮
豆皮是湖北省武汉市一种著名的汉族小吃。它通常在街道和小巷的各种早餐摊上作为早餐。在中午或晚上，它也可以在一些特别的餐馆或历史悠久的餐馆。最著名的豆皮是“位于武汉市中山大道的老通城"”。它的豆皮在武汉市民中享有盛誉。此外，武汉，周边的县市如恩施和鄂州市，也很受欢迎。
四、四季美汤包
武汉的四季美汤包在传统苏汤包的基础上不断改进。这种汤包具有武汉风味的特点，皮薄、汤多、馅嫩、味道鲜。有虾汤包、蘑菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种。它有各种各样的图案和独特的风味。它不仅受到武汉，人民的喜爱，而且在全国也很有名。有经验的用餐者吃东西时，会轻轻咬一下汤勺的外皮，慢慢地把汤吸进去，然后吃汤勺的外皮和肉馅。只有这样，我们才能真正体会到小笼子汤包的独特味道。
以上是笔者推荐的武汉特色美食，希望我的回答对你有所帮助！
武汉那边的美食有很多，并且还都非常有名，也很有特色。在武汉的街头，你就看到了很多好吃的特色美食小吃。接下来，我就为大家分享几款非常好吃的特色小吃。
1、热干面，被评为中国十大面条之首，是武汉最具代表性的早点，大街小巷随处可见，武***可以一边走路一边吃着热干面，可见当地人对于热干面的喜爱。热干面制作方便快捷，面是碱水面，过冷河过油之后，摊开晾凉，吃的时候焯熟，淋上芝麻酱、香油、醋等配料，喜欢吃辣的还可以添加辣椒油，面条筋道爽滑，酱汁香浓味美。
2、糊汤粉，其是武汉历史悠久的特色小吃，汤汁是使用野生鲫鱼熬制而成的，鱼肉熬的不见形，精华全在汤里。米粉是用籼稻米磨成浆而成，比一般吃的米粉更细，口感也更加爽滑，味鲜汁浓，回味带点清甜，搭配油条吃是很多武***爱吃的美食哦。
3、面窝，武汉特有的小吃之一，外形是很可爱的圆圈，厚的地方松软，薄的地方酥脆，含有葱姜和芝麻的香味，焦香酥脆，非常的好吃。面窝是用黄豆和糍粑磨成浆，和匀之后放到一个大勺子上，中间留一个洞，炸至金黄，撒上食盐、芝麻就可以了。
4、豆皮，武汉的传统小吃，常常用来当作早餐，街头巷尾的小摊随处可见。豆皮外皮是用脱壳绿豆粉和鸡蛋浆混合煎成，里面的馅料是糯米和腌制过的肉粒、榨菜等等。吃起来外脆内软、油而不腻，味鲜且咸香，香酥嫩脆。
5、汤包，武汉比较有名的是“四季美”汤包，吃起来时先轻轻咬破汤包皮，将汤汁吸尽，再吃汤包的面皮和肉馅。皮薄、汤多、馅嫩、味鲜，好吃的不得了。
6、烧卖，虽然卖烧卖的地方有很多，但是武汉的烧卖才是一绝。重油、重胡椒，还有大块的肉。绵软的糯米，一粒粒饱满的瘦肉，咬上一口，浓烈的胡椒味弥漫，浑身都暖和了。
7、欢喜坨，也就是我们常说的麻团，糯米粉滚圆成团，上面裹上一层芝麻，炸熟后外酥内软，金黄圆润，趁热吃，糖汁四溢，麻仁香浓。
8、精武***，武汉最有名的小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武***是将川味卤方改进后用在***上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感***，鲜美无比。
武汉特色小吃有哪些？
武汉市的著名特色小吃很多，其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。
武汉有何特色小吃？
热干面
热干面可以说是武汉的名片,提起来武汉就要顺着说出来热干面这三个字。 做一碗热干面的工艺看上去简单,面条煮熟加入芝麻酱等各种调料就算制作完成,但其实一点都不简单,
