中秋节即将到来,你所在的农村里过中秋节时,都有哪些特色的美食?
在家乡,一年最重要的节日就是过年和中秋节,平时的节日,亲戚之间相互的可以不来往,唯独这两个节日,远亲近邻的要相互走动,送些节日礼品,中秋节中,老家必然要吃的东西就是月饼,最喜欢吃的还是妈妈亲手做的有一口锅那么大的自制月饼,里面放红糖花生🥜芝麻、大枣等家乡自有的特产!那味道叫一个带劲!可惜以后再也吃不到妈妈的味道了!每逢佳节倍思亲!但愿妈妈在那边也可以过一个开开心心的中秋节!提钱祝大家中秋快乐
中秋节过两天就到了,题前祝大家中秋快乐,阖家幸福。今天给大家分享一下我们湖北浠水农村中秋都有吃那些美食吧。看看和你们那里有没有一样的。
1、月饼:月饼算是传统美食了!不过现在好东西吃多啦,但中国民问传统是不变的,据说吃月饼的习俗其实到明朝才正式盛行。看到圆圆的月饼,在异乡的你们是不是也在思念故乡呢?
2、米粑粑,米粑粑在我小的时候只有过年过节才能吃到,那时候过中秋还没吃过月饼,米粑粑是最好美食。
3、菱角:菱角一般在南方地区吃的比较多,还记得小时候在湖里光着脚丫扒菱角的样子吗?
4.板栗,扳栗烧鸡也是一道不错的美食,这个菜应该很多第方都有。
现在随着科技的日益进步,人民的生活也越来越好了!这些习俗也逐步走出了年轻人的生活,但是每位在外游子的思想之前却从未减弱。今天如果你在外地工作不能及时回家,那么就打个电话给自己亲人父母打个电话吧!
在我们的隔壁乡镇,那边有好几家是专门做中秋饼的,是绿豆饼,特别香,特别脆,有点甜但不腻,听说是祖传的,有几百年的历史,每逢中秋节,那里总是人山人海,排的队伍能把整条街给占了。我每年都会为家人,什么三大姑,七大姨,八大姐,带回好几箱的中秋饼,我每次都得去排好长的队伍,有时候甚至排到深夜一两点。这个应该算特色吧,因为只要过中秋每年必买。其它的在农村里经常见到的如杀鸡宰鸭,或者添几样新鲜菜什么的比较司空见惯!
以前除了搂月饼外,还有就是用小麦,黄豆等炒熟,然后磨成面粉,叫炒面。具说当时***及志愿军的行军干粮,饿了抓上把就可以吃。不过随着现在农村划为城市了,没有耕地了。这种炒面也只能成儿时的回忆了
月饼还是主要的佳节主题 但现在我们这擀汤(纯手工面条)是必不可少的 配上炒菜和老虎菜那味道真是妈妈小时候的味道啊, 所谓“出门包子回家面”也代表了老一辈的传统和祝福!