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端午节除了粽子外各大美食盘点
端午节当天,除了粽子,油糕也是不可或缺的美食。油糕以烫油面为皮,包裹着白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁和猪油制成的馅料,经油炸而成。其表皮松软,馅心甜美,外观美观。 茶叶蛋 在江西南昌,端午节传统上会煮茶叶蛋和咸水蛋。
端午节美食 油糕 端午节当天除了吃粽子,还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面,包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅,下油锅炸。表皮松泡,馅心甜美,外形美观。 茶叶蛋 每年端午节,江西南昌那地方都会煮茶叶蛋和咸水蛋。蛋有鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋。
端午节期间,我国各地有食用蛋的传统。茶叶蛋、盐水蛋和大蒜蛋是端午节特色美食。 在江西南昌地区,端午节会煮茶蛋和盐水蛋食用。这些蛋包括鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋,通常会被涂上红色,用彩色的网袋挂在小孩子脖子上,寓意着吉祥和平安。
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咸鸭蛋 咸鸭蛋是端午节必备的美食之一。其以新鲜鸭蛋腌制而成,口感鲜美,蛋黄油润,与粽子搭配食用,更是美味无穷。咸鸭蛋不仅具有独特的口感,还富含丰富的营养成分,如蛋白质、矿物质等,对人体健康有益。 五色糯米饭 五色糯米饭是端午节传统的食品之一。
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