四川成都锦里小吃街最好吃的是什么?
来成都必须要打卡锦鲤的小吃一条街,小吃特点主要以麻辣居多,品种太多、色香味俱全,你要说最好吃的是什么?看你自己口味、喜欢的都尝尝,约着朋友来上几串边走边吃其乐无穷……
成都锦里小吃街,可谓是集中呈现成都的名小吃、特色小吃,应有尽有~珍珠丸子、三合泥、三大炮、蒸饺、糖油果子、油糕、蛋烘糕、锅盔。酸辣粉、伤心凉粉、凉面、凉糕、米线、春卷……
选择哪种小吃、食品,还得看南北中各路游客喜好。两广、江渐一带的,可选择珍珠丸子、三大泡、糖油果子、蛋烘糕。
云贵川的游客,可以选锅盔、伤心凉粉、米线、春卷。
一、四川成都锦里
1.锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,占地30000余平米,建筑面积14000余平米,街道全长550米,集旅游、购物、休闲、***为一体的综合服务体系
2.现在的锦里是成都著名的商业街,锦里古街依托成都***,北邻锦江,东望彩虹桥,2005年被评为‘全国十大城市商业步行街’之一,与北京王府井和武汉江汉路等老街齐名,称为‘成都版的清明上河图’
二、美食
作为一个吃货,去某一个地方,品尝当地的美食那是必不可少的,若是去了成都,不去锦里也是最大的遗憾,锦里的美食比较出名,小吃的口味也非常地道,感觉来到此处不枉此行
三、推荐几款锦里比较出名的美味佳肴
1.糖油果子
糖油果子又称天鹅蛋,形状相似而得名,是四川成都著名的传统小吃,糖油果子以糯米、红糖、芝麻为原料,将糯米团在油中炸制后裹上白芝麻用竹签穿起来,一串有四至五个左右,每一串的糖油果子***光亮,棕红色,有焦糖香味,表面撒上白芝麻,咬下去皮脆内软,微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮,裹着白芝麻嚼在口中,越吃越有味道
2.三合泥
成都大街小巷的美食店或者甜品店,都有三合泥,用大米、糯米、黄豆三种主要原料合磨成粉,加辅料和水炒成泥状食用而得名,好的三合泥不粘牙、不沾匙、不粘碗,号称‘三不粘’,口感柔滑糯软,闻之香味浓郁,不要只看外表,只有尝了才知道是美味佳肴
3.钵钵鸡
钵钵鸡已经有上百年的历史了,以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料去骨鸡片拌和而成,有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色鸡肉,网上卖的,不如去四成都去品尝
4.牛肉焦饼
三义园‘牛肉焦饼’是四川最有名的牛肉焦饼,得名缘于联手创业的三个伙计效仿刘、关、张桃园三结义,因主制者曹大亨是哑巴,又称‘哑巴牛肉焦饼’,主要以牛油酥烫面制皮包牛肉馅,制成饼,再煎炸而成,牛肉焦饼色泽金黄,皮酥脆香鲜,其实‘焦饼’就是馅饼
5.凉糕
凉糕也是四川特色小吃,味美香甜沙软,食之清爽可口,原料是有机大米,天然井水,有机红糖,原生态美味,有红豆口味、绿豆口味、花生口味、黑糖口味、芋头口味等
6.伤心凉粉
花生碎的黄、小葱的绿、小米椒的红、凉粉的白透,色泽鲜艳,看着就有食欲,入口滑嫩,是嗜辣爱好者的美味
7.三大炮
三大炮也是四川传统小吃,原料是糯米,三大炮如‘弹九'一样,发出响声,分为‘铁炮’、‘火炮’、‘枪炮’,因此而得名‘三大炮’,非常软糯,香甜可口,不腻不粘
8.叶儿粑
叶儿粑是遍布四川的风味小吃,用糯米粉做皮,内部加入芽菜和猪肉炒制的馅,外面闸切好的良姜叶包上就可以了,清香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,咸鲜味美
9.肥肠粉
肥肠粉的主料是上等的红薯粉,飘香的菜籽油,干红的辣椒油,麻花椒,汤汁用肥肠和猪骨熬制,还有霉干菜,咸味榨菜,清脆的炒黄豆,喝一口汤汁就让人回味无穷
成都***旁边“锦里”的小吃街上,有很多很多的小吃,不仅品种很多,而且很有特色。
要说哪种小吃最好吃,这得看你自己的爱好和口味。爱吃什么就去选择什么,可以说是要有尽有。
我最爱吃的(也算我认为最好吃的)就是红糖糍粑和红糖汤圆,每次去我都要一样来一份,确实吃起来很巴适。
你去玩儿的时候,如果要选择小吃,我给你提个建议:你先顺着街道走一遍,先看看哪种小吃你最喜欢,然后再返回去到你心怡的小吃摊、店去品尝。我每次都是***用的这种方法,不信你可以去试一试。
锦里美食一条街都有哪些美食呢?来成都旅游,锦里是不容错过的,来这里不仅可以欣赏美景,锦里美食一条街的美食也是不容错过的。
锦里便是锦官城,是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在的锦里为成都著名步行商业街,锦里古街依托成都***,北邻锦江,东望彩虹桥,以秦汉、三国精神为灵魂,明清风貌作外表,川西民风、民俗作内容,历史与现代有机结合。
在锦里,不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。在晚上,吃的地方就更多了。总的来说,锦里街上的小吃口味地道,来锦里您一定不要忘记品尝。
北京街头出现成都美食“厕所串串”,你会去这个饭店吃饭吗?
总的来说可能回去,因为虽然提及厕所二字并且以此来作为标杆,这是一种很好的营销手段,通过标新立异来吸引食客。但最后要归于味道,是不是符合大众口味。
单单从厕所二字来评价这个店铺比较单一,可能部分人确实看到这个名字就会不想去甚至联想到一些不好的事情,我可能就是一个。想要说服我去品尝就好存在很大的难题。但愿老板是以特别的方法来吸引顾客,以特别的味道留住顾客。
成都黄龙溪特色小吃?
石磨豆花
花黄龙溪美食中的石磨豆花又称珍珠豆花,因其色泽白润、口感细腻而出名。具有益气、补虚等多方面的功能。
黄辣丁
黄辣丁是黄龙溪最知名的小吃之一,黄辣丁是取自锦江、鹿溪河中的野生河鲜,肉质细腻,无腥味。有两种吃法,一是以黄龙溪当地产的山椒、红辣椒提味,佐以香菜,汤色红亮、麻辣鲜香。二是用猪油、水、盐煮,不用太多作料,保持原汁原味,一直煮到白汤为止,起锅时加入葱花,汤美鱼鲜,口味清淡。
焦皮肘子
黄龙溪的特色菜,亦称东坡肘子,色泽红亮,口味甜鲜,米巴而不烂、肥而不腻,是孝敬老人、养育幼儿、女士美容的佳品。
油稣仔鱼
是用该地江河野生的一种永远长不大的小鱼、小虾(俗名麻杆子、虾咪)油稣而成,麻、辣、香、稣、脆,是佐酒的好料。
粉蒸肉
黄龙溪粉蒸肉的特点是色泽红亮、咸鲜微辣、软糯适口。
成都网红美食打卡地点?
值得一提的是成都建设路的美食一条街拉!几条街的网红店,本地人都来吃!
首先是绝对要尝试的烤苕皮和烤豆干!
其次是烤肥肠!还有是特色火锅粉!
最后是来到成都必吃的冰粉!
再来就是火锅了,钢管串串,蜀大侠,小龙坎火锅,大龙焱火锅,冬天吃火锅真的好爽!
四川十大特色美食?
四川被称为“天府之国”,不仅很多人喜欢去四川旅行,也喜欢四川的美食,四川美食中最有名的就是四川火锅了吧,四川火锅麻辣鲜香,很多人吃过之后都难以忘怀,其实四川美食还有很多,四川十大美食都有什么呢?
一、四川火锅 二、麻婆豆腐 三、夫妻肺片 四、肥肠粉 五、担担面 六、钵钵鸡 七、蹄花汤 八、三大炮 九、串串香 十、回锅肉