湖北冷知识？
一、有两个赤壁，文赤壁在湖北黄州，武赤壁在湖北赤壁。
三、说普通话L和N不分。
四、有个公安县，名字与刘备有关。
五、仙桃市是中国体操之乡。
六、襄阳护城河是中国现存最宽的护城河。
七、恩施被誉为“世界硒都”。
八、汉阳现在汉江南，汉江在历史上曾经改道。
十、北方人蒸馒头用的安琪发酵粉来自湖北宜昌。
2. 湖北并不是武汉一家独大，其实湖北分为东部平原和西部山区两个区域。武汉是湖北东部平原地区的中心，而西部山区的中心则是襄阳和宜昌，这两个在中西部所有非省会城市中排第二第三，第一是河南洛阳，于是湖北形成了一主两副的格局。西部山区和东部平原地区的湖北人，在文化认同上比较弱。
3. 湖北省方言有西南官话、江淮官话、赣方言，其中西南官话是主体，它不仅覆盖了全省面积和人口的三分之二，甚至还分布在四川、重庆、贵州、云南、湖南、广西等邻省的广大地区。湖北人在外地经常会遇到过这样的尴尬：没聊上几句就会被人说：“你是四川人吧”。
4. 麻糖是孝感传统小吃，早在元朝末年，就享誉于世，八埠口是孝感麻糖的起源地。孝感俗语有“一河两岸八埠口，两块麻糖一杯酒”的描述。
5. 孝感是董永和七仙女神话传说的发生地。
6. 湖北人口最多的少数民族是土家族。7. 土家族的几个称呼：外婆叫环嘎嘎（环取意自耳环），外公叫胡嘎嘎（胡取意自胡须），爷爷叫dia dia，奶奶叫婆婆。
8. 在宜昌土家族自治区，从小学到高中在课间广播体操做完后还会跳一段巴山舞。
9. 安琪发酵粉是北方人蒸馒头常用的一个品牌，来自宜昌
有谁知道“锅盔”的来历？
关于锅盔的来历，主要有二种说法：
1、据说锅盔最初不叫锅盔，因其外形酷似树墩的横截面，因而被叫做“墩饼”。
当时秦军行军时士兵配发的墩饼，一个都有五六斤重，一个墩饼的直径大约在50~60厘米左右，厚度也都在15厘米左右。
而且士兵的携带方式也很独特，两个墩饼为一组，在每个墩饼上钻两个眼，用牛皮绳系好，前胸、后胸各搭一个，如同民间过去常用的褡裢一般。这一特殊的携带方式在突遇作战时，墩饼竟成了极好的单兵护具，起到了盔甲（防弹背心）的作用，更难得的是，敌军射过来的箭，扎在墩饼上，被秦军士兵***后，又可用来射杀敌军，墩饼能“吃箭”，也成了秦军获胜的一***宝。
而后士兵们便把墩饼唤作“锅盔”，即用锅烙出来的硬面盔甲。“锅盔”也由此而名声大振。秦人出门，家中必烙锅盔，让出门人带上，这一习俗延续至今。
2、唐代官兵在为武则天修建乾陵时，因服役的工匠人数很多，往往为吃饭而耽误施工进程，于是一名士兵就把面团放进头盔里，把头盔放到火中去烤，而烙成了饼，把这种饼称之而锅盔。
锅盔，又名锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。
锅盔主要以面粉、碱面，酵面为主要食材，其外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。锅盔有椒盐、葱香、五香、香椒叶等多个品种。
关中较为著名的有乾州锅盔、武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，凤翔县锅盔。
山西省新绛县有另一种锅盔，呈半圆状，中间部分有芝麻。锅盔形如菊花火色匀，皮薄如纸馍膘多，用手掰开是层层，用刀切开如板油。入口越嚼越多，嚼劲十足，下咽回香无穷。
湖北荆州隐藏特产？
湖北荆州的隐藏特产有：沙市米粉：沙市米粉以其独特的风味和口感，享誉湖北省内外。
公安县漫川关酱豆腐：漫川关酱豆腐历史悠久，以其独特的风味和口感，成为荆州地区的特色小吃。
公安酱香饼：酱香饼是公安县的传统小吃，以其独特的酱香风味，深受当地人的喜爱。
荆州黄豆酱：荆州黄豆酱历史悠久，以其独特的风味和口感，成为荆州地区的特色调味品。
石首富硒茶：石首富硒茶产自湖北省石首市，以其独特的风味和口感，深受茶叶爱好者的喜爱。
