墨尔本的异国地道美食有哪些?
嗯,澳洲作为孤悬海外的“大岛”,海洋和草原食物占据了澳洲人的餐桌。
海洋:
澳洲龙虾便宜又大,国内高档宴席也经常使用。既然到了原产地,当然要吃它50斤,肯定比小龙虾88元/斤便宜的多。
所以,吃货们,放开了吃。而且澳洲龙虾的做法不同于国内中式做法。
1.芝士焗龙虾 2.清蒸澳龙(这个国内常用烹饪做法) 3.麻辣澳洲大龙虾(把小龙虾的作法***到大龙虾上,想必一定***又好吃)
陆地:
澳大利亚作为最大的畜牧业国之一,养殖着全球最大的牛群和羊群,美利奴羊毛质量首屈一指,澳洲牛与阿根廷潘帕斯牛、日本和牛肩并肩,这“三国牛肉争霸”可是竞争极为激烈。
对于国内高昂的牛肉价格,还可能是病死牛、合成肉,既然到了原产地。当然入乡随俗,先吃它一只牛再说。
如果去了澳洲,牛全身都不能放过啊!最少也得每个位置尝一口,不虚此行啊!
放开我!我要去澳洲吃牛牛,吃虾虾!
Top 1 Ying Thai 2
Lygon Street 上突出重围的一家评分特别高的泰国菜,店面装饰中有 不少泰国元素。「菠萝炒饭」菠萝酸甜清爽,火腿粒和玉米粒搭配着, 让蘸饱了咖喱粉的米粒有种东南亚特有的香气,飘着阵阵椰香;「红 咖喱牛肉」红咖喱辛辣中带有椰浆的鲜甜,中和了横冲直撞的咖喱, 牛肉片细嫩鲜香,完美结合;「冬阴功」酸辣正点,多亏了店家不 吝啬放香叶,味道自然好,一碗下狳顿时觉得全身都暖了起来。 地址:110 Lygon Street, Carlton, Melbourne
人均:$25
Top 2 Saigon Pho
在意大利餐厅林 立 的 Lygon Street 上能占有一席之 位的级南河粉店, 实力不容小 觑。
「虾仁米纸卷 」 米皮软糯有嚼劲, 包裹着新鲜蔬菜, 鲜亮的颜色透过 米白色的糯米皮, 很清 新,虾仁个
大鲜红,肉质紧实;「牛肉丸 + 牛肉 PHO」香 醇的牛肉清汤底,让寡淡的粉都沾上了肉香, 纯牛肉打出的劲道口感,和外面那些淀粉货不 一样,牛肉薄片,肥嫩之余不失劲道;「炸牛 肉拌 PHO」卖相和国内的鸡丝炿面的摆盘很像, 胡萝卜黄瓜豆芽,新鲜清爽,搭配的柠檬汁辣 酱清爽开胃,活泼得很,米粉是细圆粉而非热 汤里面的宽粉,倒也搭配得当。
地址:106 Lygon Street, Carlton, Melbour
人均:$15
Top 3 好食上
学 校 边 上 一 家 漂 亮 的 中 餐 店, 距 离 和 位 置 都 正 正 好, 有 大 落 地 窗, 木 质 的 桌 椅, 明 亮 宽 敞。
「 叉 烧 芙 蓉 蛋 饭 」 盘 子 一 般 大 的 煎
蛋金黄焦香,叉烧切得大小均匀,散落在厚 厚的煎蛋中,一勺子下去有蛋有叉烧有米饭, 十分满足;「香茅煎鸡排饭」鸡排本身鲜嫩 多汁,搭配异域风情满满的香茅,有种大声 说萨瓦迪卡的冲动,还有一个单面煎蛋;「牛 腩饭」分量十分感人,老板把一份满满的牛 腩和米饭分开,对于肉食动物来说真是恨不 得起立鼓掌,牛腩质量也不错,肥瘦均匀。 地址:127 Pelham St, Carlton, VIC 3053
人均: $13
被誉为“全球最宜居城市”的墨尔本,其实也是壹周君向往的“咖啡之都”啦😁
由于有1/3的人口是是海外***,墨尔本的饮食文化可以算是欧亚大融合,加上澳洲天然完美的自然气候,因此全球美食全都汇聚一堂:越南餐厅多在维多利亚街,莱贡街是有名的“小意大利”,而吃中国菜,自然是唐人街啦.....
不过嘛,题主问的是墨尔本的“异国”美食,那么壹周君就来几样特别的👌
首先是鳄鱼肉,这个够特别吧😁墨尔本的北领地地区,你可以在餐厅或是夜市上吃到这种美味,看上去凶残无比的鳄鱼,其实肉质特别鲜美哦,白色的,质感接近鱼肉,吃上去又比鸡肉更有弹性。
壹周君推荐你去墨尔本历史悠久的维多利亚女王市场品尝,最好是带皮吃,既有水生动物的鲜美,又有野生动物的浓香。
然后是袋鼠肉👌来到墨尔本,可别说什么“袋鼠这么可爱,怎么能吃袋袋”这种话啦,澳洲袋鼠现如今已经泛滥成灾,***允许在大部分州销售袋鼠肉,价格也不贵,和牛肉接近。
壹周君是在墨尔本城中一家西餐厅吃到的,感觉有点老,没牛肉那么嫩,建议事先给大厨打个招呼比较好,吃的时候,加盐、胡椒和柠檬即可,原汁原味,不过第一次吃可能会感觉微酸,这就对了,说明新鲜,可以蘸一点辣椒,压酸还能提味。
最后,来一顿海鲜大餐吧😁澳洲龙虾、牡蛎和皇帝蟹,作为澳洲顶级食材,它们并称“澳洲三宝”。你在墨尔本几乎所有高档餐馆里都能吃到,虽然价格比较贵,但想到好不容易来了一趟,也值啦。
在这里吃海鲜,吃的就是新鲜,刚刚打捞上岸的,不需要繁琐的烹饪,一点点恰到好处的佐料与火候,即可令你回味无穷,比如牡蛎,挤上些许柠檬汁,直接就活生生的开吃,微酸中带着大海里特有的鲜甜。
温州桥头特产小吃?
桥头镇,浙江省温州市永嘉县辖镇,位于温州西部、永嘉西南部,东临桥下镇,西连温溪镇,南与鹿城区隔江相望,北接桥下西溪、青田小舟山。特色小吃有桥头镇盐水鸭、桥头特色麦饼、桥头排骨、桥头糯米饭、桥头牛牛碳烤大排档等。
牛肉面标题怎么写?
地道牛肉面,就在您身边。
2、匠心独到,牛大味道。
3、极品天然美食。
4、不识乡愁牛大坊。
5、解乡愁·牛大坊·最兰州。
6、激发生活极致享受。
7、用科技,美味至极。
8、兰州牛肉面,有缘天天见。
9、食尚美味,独具匠心。
10、牛大坊,牛牛的吃。
11、挑逗你的味欲,放胆来尝。
12、品质因为用心,家的味道。
13、手携牛大坊,哪里都是家。
14、极致美味,隽永典藏。
15、真牛肉,真方便。
16、做好一碗面,卓越一百年。
17、见证原汤拉面,兰州香飘天下。
18、美食称霸,中国牛大!
19、一样的方便,还是兰州牛肉面!
20、食尚一面,极致体现。
21、牛大够牛,碗转全球。
22、***美味,四海留香。
23、一碗面,总是鲜。
24、好牛好面好大方——牛大坊。
25、工于微,极于味。
26、味你而生,因你而变。
27、牛大坊拉面,香满e网。
28、网络牛肉面,食尚2.0。
29、牛科技,享精致。
30、原汤牛肉面,牛大坊体验。
31、极致自我追求,精致生活需要。
32、万缕香丝,一品牛大。
33、面食牛大坊,朋友多又广。
34、科技成就最美味来!
35、牛遍全网络,味道更透彻。
36、网开“壹”面,美味速传!
37、牛大,面博士,此味,最相思!
38、兰州牛大坊,牛面走四方。
39、牛大坊,身边的兰州牛面郎。
40、科技存面功,尽在一碗中
鞍山 有哪些传统风味特色小吃?
鞍山市是辽宁省第三大城市,位于辽东半岛中部,是东北地区最大的钢铁工业城市。作为东北地区最大的钢铁城市,鞍山的经济发展水平在整个辽宁一直是名列前茅,稳步发展。除了强劲的经济发展速度,鞍山还有很多的小吃的味道也很不错,下面给大家分享一下到了鞍山有哪些小吃是不容错过的。
1、海城馅饼
海城馅饼是一种统称,因为鞍山海城地区的馅饼制作工艺先进,所以做出来的馅饼 薄、酥、嫩,闻名于整个鞍山,所以把海城地区的这种馅饼统称为海城馅饼。海城馅饼温水和面,面醒而不发,煎烤之后外皮薄而嫩香,内馅鲜美,无论从色泽还是口感都极为诱人。
2、三里桥烧烤
整个东北的烧烤都比较有名,而各地的烧烤有都有其特点。海城三里桥烧烤融合了南北烧烤的优点,结合自己的特点,烧烤成品外焦里嫩,撒上特定的佐料后,色、香、味俱全,如果你有机会到了海城,千万不要错过了。
3、岫岩羊汤
岫岩羊汤,肉烂汤甜,可以饮汤食肉,是鞍山地区极具特色的地方名吃。 岫岩羊汤是在滚烫洁白的羊汤水中放入碧绿的葱花,不仅味道十分的好,在视觉方面更是一种舒服的享受。
4、酸汤子
酸汤子是纯正的岫岩满族小吃,它是用玉米面制成的,形状和颜色都类似馇子,比馇子粗些,颜色浅些。酸汤子有清汤,也有荤汤。清汤就是用水煮熟的酸汤子,细腻滑爽,又柔韧有度,再配以清淡小菜一起吃。荤汤的酸汤子更为美味,煮汤子的水中可以加入一些调味品,比如葱花、蘑菇、肉丝等佐料,汤味醇厚。
5、小白皮酥
小白皮酥是鞍山海城市的一种特色小吃,它是以低筋面粉等为原料,以葡萄干、果脯、桂花等为辅料,在烤箱中烤制而成的。这种糕点外皮为水面油酥,内有馅心,成品色泽洁白,皮酥馅香,入口酥软,层次分明,是一种不可多得的点心。
6、鞍山枫叶肉干
鞍山的肉脯在整个辽宁都比较有名,在众多鞍山肉脯中,又以枫叶肉干最为有名。枫叶肉干色泽透明发亮,呈枫叶红色,切片均匀,色香味美,有嚼劲,余香味浓,甜中有咸,咸中带甜,咸甜可口,越嚼越香。
以上是给大家分享的鞍山市的6种地方小吃,味道都很不错,到鞍山的朋友可以找找尝尝,相信你也会喜欢上这些鞍山小吃的。当然,鞍山的小吃还有不少,欢迎大家留言补充。
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