甘肃省酒泉市金塔特产小吃有什么?
金塔县十大特产
1.金塔肉羊 地理标志产品
金塔肉羊
金塔肉羊,甘肃省酒泉市金塔县特产,中国国家地理标志产品。长期以来,肉羊产业一直以来都是金塔县助农增收的特色优势产业。为了进一步提升养殖效益,持续增加农户收益,今年,该县共计筹措省畜禽良种补助资金和县财政资金260万元,从山东、内蒙等地区集中统一引进优质种公羊1300只,有效帮助农户进行肉羊品种改良。……
2.金塔番茄 地理标志产品
金塔番茄
金塔番茄是甘肃省酒泉市金塔县的特产。金塔番茄属于自封顶有限生长类型,成熟果呈鲜红色,着色均匀,果形椭圆型,大小均匀,果肉厚,质地坚实,酸度适宜,口感好,抗裂、抗压,耐储运。金塔番茄是国家农产品地理标志保护产品。金塔建置县始于汉武帝元鼎六年(公元前111年),当时叫会水县,属酒泉郡。民国2年(1913……
3.金塔辣椒 地理标志产品
金塔辣椒
金塔辣椒,甘肃省甘南藏族自治州舟曲县特产,中国国家地理标志产品。金塔红辣椒果长14cm左右,果径2cm左右,果皮厚,辣味中等且辣中带香,使用非常广泛,既是菜品重要佐料,同时也可作为提取色素的最佳原料。辣度:金塔红辣椒辣度中等,辣中带香型辣椒。椒型:属于长椒,椒长一般在14cm左右,果径在2cm左右。……
4.金塔黑醋
金塔黑醋
金塔黑醋,颜色黑而透红,味道酸甜醇香,长久放置不生花,不变质,实为调味佳品。食用后不但增进食欲,还能解乏。过去,金塔农民到外县走访友,带几瓶陈醋作为礼品,既经济,又实惠。 金塔黑醋是农民家庭酿造的,金塔主妇几乎***都会做醋。做醋……
5.金塔甘草
金塔甘草
金塔县甘草***丰富,从鸳鸯池畔到黑河两岸,从荒滩野岭到田间路旁,都有大面积的甘草生长,也可以人工大面积种植。前来金塔收购甘草者络绎不绝,其主要原因是金塔甘草品质好、产量高。其品质是由特殊的地理环境和气候条件决定的。 甘草是珍贵药材,李时珍在……
6.锁阳油饼
锁阳油饼
营养来源:锁阳,别名起阳草,产于环境恶劣的沙漠之中,***天地之灵气,集日月之精华,经若干年月生长而成!得天独厚的生长环境,使锁阳蕴含了锌、铁、胺等多种营养成份。 小吃特色:本酒店的锁阳油饼,***用纯天然绿色原料-锁阳粉、小麦粉、经过……
7.素烧面筋
素烧面筋
主料:金塔特产面筋泡 配料:青椒、红椒、蒜苗、干朝天椒、葱、姜、蒜
酒泉都有些什么有特色的好吃的?
麻辣烫:也算酒泉改良后的特色吧(老字号张记、和瑞,后起之秀片片香、明翔、东关什字南面的张掖车站都好着呢)
福记龙池烤鱼:从利民市场旁边搬到紫荆花园对面的,麻辣鲜香,回味悠长
风波庄:最近比较热门,广告铺天盖地,还算有特色,不适合常去和人多
玖记火锅的干锅:猪蹄、虾、鱿鱼、翅中等等各种烩,口味重
姐弟俩土豆粉:飞天***斜对面,西安上学时候比较喜欢,现在味道依旧,就是少了点
六婆串串香:巨龙景园旁边,装修比较外地,菜品看起比较卫生,就是味道要能再好些就好了
关东煮:鼎极网吧旁边的道道,有个中年女的,套用一个朋友的话,好吃成了
清泉羊肉:香庄花园边上第二个道道里,最里面一家,和清泉的一个做法,还好了
擀面皮:天马下面毛栗子旁边那家和现在的樊家腊汁肉里面的都不错,偶喜欢陕西小吃
羊肉泡:西北宾馆对面的老陈家泡馍,很接近西安的口味
酒泉自古便是中原通往西域的交通要塞,汉代时期为河西四郡之一,境内有着许多著名的景点,莫高窟、安西锁阳城等等。
酒泉是中国最具国际影响力目的地,众多的美味小吃也成为了这里的一大特点。
香酥火烧。
香酥火烧其实就是将点心馅与香油和于面中,用火鏊烤而成,它的外观看起来要比烤饼要小,色泽呈现浅***,味道酥软香甜,油而不腻,不管是做早点还是夜宵都是非常好的一个选择。
油塔子。
油塔子的形状酷似塔,是西北***人发明的一种面油食品,它的制作非常的有讲究,如果不是有一定技艺的人是很难做出它独具的味道。做好后的油塔子,面皮薄如纸,即使油多也不会觉得很油腻,反而觉得香软而不沾。
油锞子。
油锞子分为甜和咸两种,仅仅是看其花样图形就能够勾起人的食欲,蝴蝶昆虫、鸟鼠鸡鹅、花卉草果等等,经油炸之后变得色彩艳丽,轻轻咬上一口,香脆香甜,口感极佳。
甜米黄。
甜米黄,即用黄米磨成粉,在经过发酵飘出酒香之后,再将其按瓷成半圆形米面团,然后再放入蒸笼里面蒸制便可,蒸熟的甜米黄,略为带点淡淡的酒香,松软微甜的味道让人忍不住食欲大开。
糊锅。
糊锅是酒泉的特色小吃,每一个酒泉人对糊锅都有着极其深厚的感情,虽然它的表面看起来有点制作粗糙,但是内蕴丰厚,让人看了就想吃。如果说是因为糊锅的味道吸引了酒泉人,不如说是因为它给了酒泉人家的情结。