中山十大美食街名称?
2.中山市石岐区康华路15号:恒基美食街;
3.中山市民权社区:岐江美食街;
4.中山市东区街道广珠公路与沙石公路交汇处东:石岐美食街;
5.中山市槎桥正街3号:槎南美食街;
6.中山市五桂山街道城桂公路与沙石公路交汇处东北:长命水美食街;
7.中山市沙溪星宝路星宝时代广场:沙溪美食街。
中山隆都美食排行榜?
1、捻西饼——用捻西草制作而成有清热解毒的功效
2、田艾茶果------用田艾草制作而成,里面有虾米与涌菜,咸咸地粘粘的很有咬头 3、角仔——用粘米粉制作而成,里面有丰富的豆角与虾米,要趁热吃才好吃
4、竹升牛腩面:面爽口弹牙,牛腩炆的又香又有嚼头,上汤应该是牛骨牛肉熬制的,具有非常浓郁的鲜味。
5、鸡丝蚬肉粥:听说隆都人家的粥水是用沙溪的山泉水煲成的,配上蚬肉的鲜味,鸡丝的香味,加上韭菜的搭配,简直完美 6、乡下蕉蕾鱼蓉粥:蕉蕾粥不仅清香,蕉蕾独特的药用价值也颇受人们热捧。
据悉,蕉蕾含有糖类、各种维生素和矿物质等,有开胃消滞、清热降脂、补中益气的效果,还有减肥降血压的作用。 蕉蕾丝切得好幼细。经过特别的处理食的时候不会觉得苦涩,鱼蓉好滑,配上香脆的花生碎,看得出这道粥是非常考功夫的。
一碗飘香的蕉蕾粥,弥漫着一股朴实而亲切的乡土风情。
7、猪脚姜补血,健胸,美肤。特别是刚生完小孩,吃了可以迅速恢复体力,还可以去斑。
中山名小吃?
黄圃腊味
属于粤菜系。因产于广东省中山市黄圃镇而得名。选料精、制作巧、色香味美而驰名中外。2004年,中国食品工业协会认定黄圃镇为“中国腊味食品名镇”。黄圃腊味选料精、制作巧、色香味俱全,为广式腊味之名产。2006年9月,国家质检总局批准对黄圃腊味实施地理标志产品保护。
2、石岐乳鸽
是广东省中山市著名的特色小吃,石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹制方法繁多,用乳鸽制作的茶肴,有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。