广西清明家宴菜谱？
很多，包括青团、清明果、蒸肉饼、腊味蒸蛋等等。
这些菜谱在清明这一节日中有着特殊的象征意义。
其中，青团是一种用糯米粉制作的绿色团子，它的绿色颜色代表着生命和吉祥，寓意庇佑家人平安健康；清明果则是一种伴随着清明节已有数百年历史的糕点，由米、豆、枣等多种食材制成，口感清香甜美；蒸肉饼和腊味蒸蛋则是清明节的主食，寓意着孝道和对祖先的尊重。
此外，清明节期间人们也可以品尝到清明花酒等清明节特别的饮品。
总之，清明节的菜谱都寓意着翘首期待春天到来、开启新生的气息，同时也展现出中国饮食中的传统文化精髓。
传统的清明节,广西吃什么？
广西人在清明节期间的传统美食有很多，其中包括但不限于以下几种：
1. 五色糯米饭：五色糯米饭是广西壮族地区清明节最具特色的食品之一，***用五种植物染料将糯米染成五彩斑斓的颜色，寓意吉祥如意，同时也具有药膳效果，被认为有强身健体、驱虫去病的作用。
2. 烤乳猪/烤香猪：烤乳猪是广西清明节祭祖和聚会的重要食品，特别是选用广西巴马等地的小香猪，经过精心腌制和炭火烤制，口感酥脆，色泽诱人，象征繁荣昌盛和子孙兴旺。
3. 乌稔饭、粉蒸肉、清明鹅、菜包饭：这些都是广西清明节常见的地方美食，用于祭祀祖先和家庭聚餐，反映出广西人民对先人的怀念和对生活品质的讲究。
4. 青团：青团是江南一带的传统小吃，在广西部分地区也会在清明节制作，用糯米粉和艾草汁制成，里面包有各式馅料，如椰子丝、花生、豆沙等。
5. 寿桃：广西清明节期间有时会制作寿桃，这是一款用莲蓉、白莲糕或紫薯泥等做成馅料，外面用面粉包裹成桃形蒸熟的面点，既美味又寓意吉祥长寿。
6. 油茶：广西人清明节期间也会饮用油茶，这是一种具有地方特色的饮品，由炒米、花生、芝麻等食材熬制而成，搭配茶汤和椰子奶，不仅口感独特，而且营养价值高。
此外，广西清明节期间还伴随着扫墓、踏青、植树等传统习俗，而美食则是其中不可或缺的一部分，体现出了浓厚的地方文化和家庭亲情。
广西平南清明吃什么？
清明节的广西平南，最馋人的就属艾果了。取鲜嫩艾叶与糯米粉做成的米果称为艾果。正月底至清明节前后，正是艾叶嫩叶生长期，此时的平南人纷纷走到田间地头，摘取艾叶回家用***果。
广西人怎样过清明节？
广西的清明节习俗是比较丰富的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。
广西省贺州市昭平镇特色饮食是什么？
#家乡的特色美食#
，#昭平美食#
漫步在昭平的街头小巷，随处可以闻到各种小吃诱人的飘香会吸引你的味蕾，让你垂涎三尺。下面这些对大家来说，可能看了会咽口水的哦~~~
1.大肚糍
大肚糍，昭平的特色小吃，逢年过节，亲人团聚，家里人都会做这种小吃，围着锅吃热气腾腾的大肚糍，入口的是糍粑皮的松软，唇齿留的是馅的浓香，咽下的是亲情的甜蜜。
2.灰水棕
灰水粽是昭平县端午节必做的小吃，灰水粽的特点是金黄，晶莹亮泽，有弹性，清香，解腻，滑爽，润口。
3.船家粽
***粽色泽幽绿，口感香软，蒜味浓郁，黏而有弹性。用糯米、腊肉、木耳、虾米、芋头和蒜叶等为原料制成，桂江中上游渔民的风味糕点小吃，历史悠久，流传广泛。
4.灰水糍
灰水糍是昭平县农历七月初七的传统小吃，清香爽口，吃的时候切成片放入碗里，浇上糖水。如果要吃香的则浇是肉汤汁。
5.糯香珍珠糍
糯香珍珠糍融糯米、花生和芝麻的营养与清香，香甜可口，既可解馋又可充饥，是客家人的一道美味小吃。
6.油 果
油果形状像果子，所以取名油果。油果过去是娶媳妇、嫁女儿、或者祝寿、建新房等喜庆节日才做的糍粑，意在图吉利，寓意团团圆圆。
7.沙堆糍
沙堆糍是小编的最爱，形如沙堆，故名沙堆糍。主要原料是糯米和白糖。
8.艾 糍
艾糍是昭平县客家人清明时节的传统小吃，清香爽口。
9.糯米饼
糯米饼做法是先把糯米炒至焦黄，再打成粉末。然后混入白糖、花生、芝麻入锅翻炒，搅拌均匀，再把米粉放入特定的模子里印成坚硬的饼干。
10.芋头糍
芋头糍带有香芋的清香和糯米的风味，也是昭平街头最常见的小吃。
11.南瓜饼
南瓜饼营养丰富，是昭平夜宵摊和油茶馆常备小吃。
小编已经咽了口水无数次，已无法再写下去，如果您还知道昭平其他小吃，请在评论区留言
