陕西特色小吃有哪些？
汉中凉皮，此小吃在陕西地区非常的受欢迎，基本上到陕西的人，都会吃的一道陕西特色小吃，凉皮在产于陕西汉中地区得名。
羊肉泡馍，陕西小吃中最经典的一道小吃，在陕西西安地区非常的火爆。它比较的注重制作过程，羊肉肥而不腻，营养丰富，并且在做羊肉泡芙中每一步都非常的重要。
肉夹馍，在陕西各个地区非常受欢迎，肉夹馍以西安的腊汁肉为主，吃起来爽而不腻，是陕西人最喜欢吃的小吃之一。
浆水面，味道酸中带辣，口感清香，是小吃特色中的一种面食，由于历史悠久，是汉中人最喜欢吃的面食之一。
有牛羊肉泡馍，牛羊肉小炒，biangbiang面，油泼面，菠菜面，户县软面，岐山臊子面，腊汁肉夹馍，甑糕，煎饼卷菜，鸡蛋饼，菜盒，素胡辣汤，肉丁胡辣汤，肉丸糊辣汤，牛肉饼，牛肉夹馍，土豆片夹馍，岐山擀面皮，汉中热米皮，秦镇米皮，麻酱面皮，烤面筋，烤肉串，羊血粉丝汤，羊血饸络，卤汁凉粉，油茶麻花，蜂蜜凉糕，柿子饼，鸭蛋夹馍，菜夹馍，凉皮卷菜……太多了，说不完！
陕西特色小吃？
陕西从从地域上讲分为陕北，关中，陕南三个片区，各地的饮食文化差异不小！北吃肉，中吃面，南吃米！小吃也是地域文化的体现！
陕北驴板肠，绥德羊杂碎，横山杀猪菜，延安烤羊蹄，志丹羊腥汤饸饹，但子长煎饼是不多见的纯面食！
关***色就是各种面，西府臊子面，摆汤面，软面，东府炉齿面，踅面等等，要列举出来一篇不够。还有馍夹一切！
陕南以米为主，糍粑，米面皮，菜豆腐！别问我为啥这么懂，我体重112公斤，原来在永兴坊工作！
西安特色小吃有什么？
牛羊肉泡沫，臊子面，擀面皮，腊汁肉夹馍，煎饼卷菜，灌汤包子，大肉水饺，辣子夹锅盔，麻辣米线，还有许多小吃，让西安市十分繁华，这些都是西安的特色小吃，吸引好多外地游客。
陕西有哪些特色小吃？
肉夹馍是陕西西安的著名小吃，味道好，做法很有特色，肉是用腊汁肉，极为酥烂，滋味鲜长，肥肉不腻口，瘦肉不柴不油。汤汁用熬制的老汤。夹肉用的馍必须是特制白吉馍才正宗，这种馍口感极酥，味道绵香。
牛羊肉泡馍
西安美食有什么
西安的牛羊肉泡馍非常出名，是当地的著名小吃，历史悠久，古时候被称为"羊羹"，是一种难得的滋补佳品。风味特点是料重味重，肉烂汤浓、香醇味美。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。
锅盔
西安美食有什么
锅盔又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔形似锅盖，边薄中厚，表面有轮辐状花纹，硬实筋韧，酥香可口，是馈赠亲友的佳品。
西安镜糕
西安美食有什么
镜糕是陕西西安和关中地区特有的传统风味小吃，外形小如镜，也圆如镜，厚不盈指。做法是把江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和***的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻声而至。
桃桃9628
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肉夹馍是陕西西安的著名小吃，味道好，做法很有特色，肉是用腊汁肉，极为酥烂，滋味鲜长，肥肉不腻口，瘦肉不柴不油。汤汁用熬制的老汤。夹肉用的馍必须是特制白吉馍才正宗，这种馍口感极酥，味道绵香。
牛羊肉泡馍
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西安的牛羊肉泡馍非常出名，是当地的著名小吃，历史悠久，古时候被称为"羊羹"，是一种难得的滋补佳品。风味特点是料重味重，肉烂汤浓、香醇味美。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。
锅盔
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锅盔又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔形似锅盖，边薄中厚，表面有轮辐状花纹，硬实筋韧，酥香可口，是馈赠亲友的佳品。
西安镜糕
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镜糕是陕西西安和关中地区特有的传统风味小吃，外形小如镜，也圆如镜，厚不盈指。做法是把江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和***的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻声而至。
