在达州你最喜欢哪三道美食？
达州原南门上捧捧鸡馆的“水八块”凉伴鸡。辣子鸡。达州辣子鸡与其他地方辣子鸡配料及抄法不一样，是用鲜海椒(比较辣的一种)，鲜海椒比鸡肉多。醉鸡，醉鸡是麻辣加回甜有酒香，是用啤酒，涝糟，红酒制作而成，达二中坡坡上那家最为正宗。鸡肉为达州土鸡。现“水八块“属渠县三汇镇的为好了，因棒棒鸡馆己不复存在了，其传人王老师不知在否？
达州有啥名小吃？
灯影牛肉
作为达州的传统名小吃，轻薄如同蝉翼一般的灯影牛肉，有着如艺术品一般的美感。
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口感更不用说，细致讲究的选材，繁琐复杂的工序，制作而成的牛肉片色泽红。入口鲜爽麻辣，滋味淳厚浓香，令人难以自拔。
达州特色小吃？
灯影牛肉，磐石镇的蒸碗，石梯镇的蒸鱼，大竹县的醪糟，渠县的黄花，宣汉县的椒麻鸡，万源市的土豆和旧院镇的黑鸡，开江县的羊肉格格，大风乡的羊肉，安仁的柚子，磐石的草莓，庙安镇的李子，渠县的扎酒罐，渠县的水滑肉，达州的腊肉，磐石的柑子，磐石镇的酥肉。
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