玉溪哪里的小吃最便宜?在哪个位置?
在玉溪,
要说最有烟火气的地方
那非淘宝街莫属了
每当夜幕降临,华灯初上时
淘宝街便人头攒动、人声鼎沸、美食飘香
都说一方土养一方人
在这块小小的商业区
聚集了各种衣服、首饰、吃的喝的玩的……
密密麻麻的摊位齐整地排列在街区里
远远看上去让人眼花缭乱
可谓承载了玉溪人各种美食
一份份美食让人欲罢不能
褪去一天的辛劳
约上三五好友吃吃、喝喝、逛逛……
大家都乐不思蜀、流连忘返~
一走进淘宝街,
就被各种美食所吸引....
小 肉 串
去到淘宝街最吸引的莫过于小肉串了
每次去都要撸个够
小肉串价格便宜,之前吃的是6角一串串很小的,烤熟之后撒上辣椒孜然粉
一串接一串根本停不下来
小 黄 鱼
淘宝街卖小黄鱼的很多
价格都差不多、味道也差不多……
都是现烤现卖,
买了10块钱的和小伙伴坐在路边
边吃边看看那来来往往的行人
看看那招呼生意的老板
感觉似乎又找到了生活的真意
串 串
串串之前也吃过不少淘宝街这边的串串很便宜自己要吃多少拿多少然后在秘制的酱汁里面来回翻滚一口一个,别提多爽了
烤 鱼
在街上,看到最多的就是烧烤、炒饭之类的不过这边的傣味烤鱼味道很鲜味道一级棒,上面撒的调料很入味,让人吃了念念不忘~
烤生蚝、扇贝
烤生蚝、扇贝一直以来都深受吃货们的喜爱
再配上粉丝和蒜蓉,
真的超级好吃!!!
不过每次最怕的就是老板撒很多的小米辣,
真的很辣,
但是味道还是挺不错的!
烤 鸡 腿
每次临走都不忘去买个大鸡腿犒劳一下自己
小贩将烤好的鸡腿撒上调好的佐料
那香味闻着就让人流口水了呢!
咬一口肉质鲜嫩,口齿留香不过最喜欢的还是鸡皮
香香脆脆很可口
可随着市价的上涨
大鸡腿都快吃不起了~
会 冒 烟 的 冰 淇 淋
网红会冒烟冰淇淋算是淘宝街的新品种
耐不住好奇心就买了份尝尝
云南玉溪有哪些代表性的美食值得推荐?
玉溪的美食很多,值得推荐的有如下几种:红塔区大营街青松毛烤鸭,北城酸汤凉米线;通海杂菜酸汤胙,甜白酒,豆沫糖;江川铜锅煮鱼,盐水魚;新平.元江一带的傣族汤锅;易门的粉蒸羊肉,野生菌;澄江的抗浪鱼;华宁的柑桔;峨山的烤鹅;还有名声较大的褚橙。
其他地方我不太了解,我就说说江川的美食,你图片上的是抚仙湖畔的铜锅鱼,用江川本地手工锻造的铜锅,配上抚仙湖的鱼和水,煮出的一锅清亮鱼汤,再搭配配点明星蘸水,味道一绝,吃的一个鲜字。
江川另一个鱼类代表美食就是盐水鱼,鱼肉加入食盐(比一般做菜多放)花椒,辣椒面等香料在大铁锅上熬煮,时间一般超过六个小时,直至汤汁熬干,然后静置放凉,由于汤汁全部收干,味道咸香,饱含各种香料的味道,下饭吃最不错。
江川还有一种没事很有代表性,那就是过年家家必吃的大锅菜(也叫酸汤),各种蔬菜,配猪肉或者鸡鸭肉熬煮之后的一锅杂菜。酸汤的美味在于成菜两三天后,发酵之后一股特有的酸味,过年时候做出的味道最好,其他时间做出的容易变质。
玉溪干黄鳝
玉溪有句话是“一团糯米饭,两根干黄鳝,二两小酒天天下”。这句话当地人给我们介绍的时候,显然是推荐干黄鳝。一圈圈的干黄鳝看起来非常有口感,要吃的时候,把干黄鳝放到油锅里炸,或者放到炭上烤熟,都可以吃的。香辣,脆脆的,非常爽口。不可错过哦!
通海豆末糖
豆末精是通海县传统名牌产品,至今已有两百多年的历史。
鸡丝米线
鸡丝米线是通海广大群众喜欢的一美食。由米线为主要原料,将宰杀洗净后的土鸡翅膀下部的肋骨肉剔下,放入滚烫的开水中进行暴煮,熟透后取出,用手将鸡肉撕成丝,带帽在米线上面,再倒上鸡汤,撒上葱、薄荷、芫茜等佐料就可食用。米线的细腻中裹绞着鸡汤的鲜甜,鲜香美味。玉溪油卤豆腐
玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒,排去外层水分,分别浓淡不同的口味,配以适量的粮食白酒浸裹,再以白糖、精盐、辣椒、优质八角、花椒粉等卷在皮层,并渗以炼熟的上好菜油,腌制而成。玉溪油卤腐以其色、香、味的佳美深受省内外群众的欢迎,远销北京。1982年获云南省商业系统优良产品称号。
玉溪代表性人物有红色音乐家聂耳、励志企业家褚时健;最有代表性的土特产有红塔山、褚橙;最有代表性的景点有抚仙湖。
小编下面介绍一下抚仙湖:清代诗人李应绥作诗:“万顷平湖一鉴清,谁教皓魄涌波明。光摇碧落通银汉,影荡秋风动石鲸。望若全疑琼宇合,观涛恍识水晶莹。凭虚不用乘槎想,时泛仙舟到海灜。”
周末,昆明人喜欢驱车前往抚仙湖,住上一晚上,这里的湖边客栈很便宜。傍晚一家人漫步在沙滩上,望着远去的夕阳,彩霞漫天,心情舒畅……
湖边的小鱼小虾美味可口,坐在湖边欣赏着远去的夕阳,品尝着天然的美食,爱人依偎在你的怀里,孩子在沙滩上玩耍……放下烦劳,此生何求!
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