温州的特色小吃？
一、炒粉干
炒粉干是浙江省温州市的一道特色小吃。
二、灯盏糕
温州灯盏糕简直是温州人的小骄傲。
三、猪油糕
猪油糕是浙江温州等地的一种传统特色糕点。
四、双炊糕
温州双炊糕是由糯米加糖撒桂花经两番炊制而成。
五、矮人松糕
温州的松糕可以说是又松又软。
温州有什么特色小吃吗？
温州是中国南方的一个历史文化名城，有着丰富的地方特色美食。以下是一些温州的特色小吃：
1. 温州鱼丸：温州鱼丸是一道以鲜鱼肉为主料制成的传统小吃，以其鲜嫩可口、味道鲜美而闻名。
2. 温州糯米饭：温州糯米饭是一道以糯米为主料，加入各种馅料制成的传统小吃，口感软糯、味道香甜。
3. 温州炒粉干：温州炒粉干是一道以粉干为主料，配以各种蔬菜和肉类炒制而成的传统小吃，味道鲜美。
4. 温州牛肉干：温州牛肉干是一种以牛肉为主料，经过腌制、晾干、烤制而成的肉制品，肉质鲜嫩、口感独特。
5. 温州沙茶面：温州沙茶面是一道以面条为主料，配以沙茶酱和各种配菜制成的传统小吃，味道浓郁、香气扑鼻。
除了以上的特色小吃之外，温州还有许多其他美食，例如：温州鱼丸汤、温州牛肉干炒饭、温州海鲜等等，值得一试。
浙江温州都有什么小吃？
温州鱼丸、温州锅贴、温州灯盏糕、温
州馄饨、温州鸭舌、永嘉麦饼、温州猪脏粉、温州糯米饭、温州鱼饼、温州炒粉干、猪油糕、楠溪江麦饼、清明饼等，都是温州独具特色的地方美食。
温州鱼丸
在温州鱼丸可是家喻户晓的美食，其汤
色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，正宗的温州鱼丸是味道鲜、有韧劲、料码足，被评定为中华小吃之一。
温州锅贴
锅贴同样是温州人民最受欢迎的街头小
吃之一，走在街头巷尾就常会发现小店有卖锅贴，既可下酒又是主食。
温州灯盏糕
灯盏糕可谓是历史悠久了，据说可以追
溯到元末明初。用黄豆和大米磨成浆，然后加入面粉搅拌，里面包裹萝卜丝、猪肉未、鸡蛋等为馅料，油炸而成。外皮松脆，圆边酥软，口感独具风味，令人食欲顿生。
猪油糕
猪油糕，又名脂油糕，属闽式糕点。广东、福建、浙江温州地区传统特色糕点。早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕是用猪油制成，洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。
温州混沌也是传统小吃之一，馄，不，包裹新鲜瘦肉，配以紫菜、鸡蛋丝、浸酒虾米汤鲜味醇，非常鲜美，吃起来味道十足。
温州鸭舌
最最解馋，但吃了有停不下来的就是鸭舌。大学时候，每次要回温州，同学都会让我带几大包鸭舌过去，一大包鸭舌两天就没了，根本停不下来。
永嘉麦饼
温州名小吃，麦饼口感筋道，内里搭配酸香的咸菜、菜干，加上五花肉为馅，慢火烤制而成，吃起来也是别有一番风味。
温州猪脏粉
猪脏粉可以说是温州少有的一种能兼任正餐、点心和宵夜的美食，主要由猪肠、鸭血、粗粉干，在加入豆瓣酱等配料配制而成。是温州非物质文化遗产之一。
温州鱼饼
酱油吃，可以当做主菜，也能作为下酒菜个味道鲜美，既可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦。
浙江温州，浙江温州，最大皮革厂，江南皮革厂倒闭了！王八蛋老板黄鹤吃喝嫖赌，欠下了3.5个亿，带着他的小姨子跑了。我们没有没有办法，拿着钱包抵公司。原价都是三百多、二百多、一百多的钱包，通通二十块，通通二十块！黄鹤王八蛋，你不是人，我们辛辛苦苦给你干了大半年，你不发工资，你还我血汗钱，还我血汗钱！
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一首神曲火遍大江南北，让人们知道了温州，但是有的人还是不知道温州到底有什么好吃的吧？所以我也不知道，所以今天我搜集了很多资料，献给大家，以后我也会去给大家实地品尝的，等我们的作品哦！
开始
猪脏粉
温州的猪脏粉，通常都是有一个分成三格的大锅不停的熬汤。要加上大蒜叶、豆瓣酱日夜熬，熬制的汤很浓很鲜。客人一来，米粉就下锅了。猪脏粉里有猪血、猪肠，都切的很小巧，加上大蒜叶，粉就******地躺在碗底。那种混合了豆瓣、蒜叶、猪血、猪肠的香味通常能飘非常远，让人闻了就想吃。
鱼丸
温州鱼丸，与各地的鱼丸都有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。温州鱼丸以新鲜的鮸鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼茸，用酒、盐和味精浸渍片刻，加白淀粉制成。口感美味，弹性十足。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”。
瓯菜三绝
三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花并称“瓯菜三绝”。
三丝敲鱼：“三丝”指的是鸡脯丝、火腿丝、香菇丝，敲鱼、三丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”，汤清味醇、鲜嫩爽滑，色泽调和，独具风味。
锦绣鱼丝： 新创瓯菜，选用黑鱼脊背肉切成细丝，配红绿柿椒丝、黄蛋皮丝、棕色香菇丝等炒制而成。
敲鱼汤
敲鱼汤是温州民间传统菜。敲鱼就是将鱼肉捣碎，然后敲成薄薄的类似燕皮一样的东西。鱼片透明亮丽，光滑洁白，味道鲜美，别具一格。温州的不少饭店都有这道特色菜。
灯盏糕
灯盏糕是浙江温州的特色点心，一种油炸食品。内馅是猪腿肉和黄屿萝卜丝，外皮用新黄豆和米粉浆拌和，***用鲜猪油炸制。因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏，故得名“灯盏糕”。灯盏糕外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味。
鱼饼
温州鱼饼味道鲜美，历来被视为传统名吃。既可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦，肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富，尤其适合老人和孩子食用。
鸭舌
鸭舌是卤的，风至半干，易于保存。在口中细嚼鸭舌，则韧性十足，颇为耐嚼。口味上，温州鸭舌以香辣为主，深受游客和当地人喜爱。另外，温州人叫“鸭赚”，不称鸭舌。
长人馄饨
吃过了这矮人松糕，不得不提的是温州的“长人馄饨”，这一矮一长，成了温州小吃的两员大将。据说，在上世纪的30年代，温州一个名叫陈立标的长人在温州城里肩挑馄饨担沿街叫卖，后在渔丰桥设店。他所制的馄饨皮薄如纸，馅以鲜肉，状如云朵，汤清味美，为大家伙儿所赞赏，而他所做的馄饨也就被称为了“
矮人松糕
矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用的全是这一年的纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面的桂花更是让它清香无比。
血蛤
新鲜的花蛤用刷子刷净泥沙后，放开水里烫十秒钟，剥开后血淋淋的，人多时一起吃很是壮观，即使不沾任何调味品，也是鲜美的很！
最后还是喜欢大家能多多看看我们的作品，我们很努力，很用心的在回答，在录制***。谢谢大家了！
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好吃的多啊，温州炒粉干，温州鱼丸，温州鱼饼，温州敲鱼，温州敲虾，温州灯盏糕，温州猪油糕，温州麦饼，温州鸭舌，温州熏鸡，温州猪脏粉，温州猪头排，温州杨梅，温州瓯柑，温州粽子，等等还有好多
温州小吃真的很多，沿海所以口味很清淡，不重油不重辣，但是我一直觉得清淡才是食物的原味，清淡做得好才是真本领是不是～
到温州当然要去吃！海！鲜！
其实海鲜沿海都有，所以我只说温州特色的蝤蠓
图片来自网络
真的很好吃～ 外地可能叫青蟹？有黄的蝤蠓真的超棒！最喜欢吃红膏了（也许这里胆固醇有点偏高）
有可能别的地方的人吃不惯海鲜或者说吃不惯东海的海鲜，温州其他的小吃也很多，比如说我们叫麻糍（mu zi）大概是温台这边吃的，冬至一定要吃。
是不是很像汤圆在红糖粉里打了个滚
还有...鸭舌！
初旭的鸭舌真的超棒！！！
平阳炒粉干
是很细的面，和北方面食很不一样可以尝试，平阳炒粉干温州各地都有卖的。
温州大馄饨和鱼丸
也许名字很普通，但是吃过 绝不后悔！因为大概温州比较封闭，所以食材做法都和别的地方不是很一样，尝试一下会有新发现哦！
胶冻
胶冻是温州传统小吃,多以黄鱼胶或鮸鱼胶为原料，加水煮化成薄浆状后，自然冷却而成“胶冻”。切成小块或小条状，加酱油、米醋、麻油、味精搅拌后即可食用。外形晶莹剔透，口感清凉。
九层糕
九层糕是多层米面层重叠而成，做法同米面层，即将一层米面层蒸熟后，不将它与锅底剥离，继续加上一层蒸熟，如此反复，直至达到所需厚度。九层糕香糯而微甜，入口清爽。
猪油糕
又名脂油糕，由糥米和白糖制成薄薄的糯米团，放在猪油里煎到外皮稍脆，吃时撒上些白糖，然后用粽子叶包着，软润湿，入口油而不腻。猪油糕简单而古朴，为一代代的温州人所喜爱。
杏仁腐
是温州人的最爱，也是温州知名的本土冷饮，主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。
双炊糕
用糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛，撒上桂花，成型切块，经两番炊制而成。打开包装，一股沁人心脾的桂花香扑鼻而来，米***的糕片让人垂涎欲滴。撕下一片尝了尝，又香又甜，有软又韧，吃完后，嘴里还留有余香。
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