湖州的小吃的资料？
湖州的小吃有着丰富多样的选择，其中最具特色的要数酱鸭和糍粑。酱鸭是湖州的传统名吃，选用当地的鸭肉，经过独特的配料和烹调技艺，肉质鲜嫩，口感香醇，深受当地居民和游客的喜爱。
而糍粑则是一种糯米制成的零食，口感软糯香甜，经常被作为小吃或下酒菜食用。此外，湖州还有烤鱼、夹沙锅等各种美味小吃，每一种都值得一试。
湖州排名前十的小吃？
1湖州大馄饨(周生记馄饨)
2震远同酥糖
3诸老大粽子
4丁莲芳千张包子
5南浔定胜糕
6洗沙羊尾
7双林子孙糕
8张一品酱牛肉
9德清新市茶糕
10菱湖雪饺
前4种为湖州四大名小吃，在全国名小吃中占一席之地，地位超然！后六位则仁者见仁，智者见智了，没有统一公认的排名。湖州小吃很多，还有桔红糕，猪油糕，状元糕，芝麻汤圆，牛皮糖等等，写着写着，想起了小时候从乡下步行到城里，只为吃一碗粉丝千张包，不禁嘴里充满了唾液。
湖州排名前十的名小吃有1桔红糕，软糯香甜，非常好吃。
2.干挑面，湖州特危美食，当地人非常喜欢。
3.千张包子，湖州特色小吃，鲜香美味。
4.周生记馄饨，特别好吃。
5.汤圆，湖州特色小吃，入口绵软，糯性十足。
6.诸老大粽子，软甜可口。
7.油爆虾，湖州传统美食。
8.雪饺，风味独特。
9.羊肉，鲜嫩可口。
10.震远同糕点。
在湖州的小吃中挑一样你最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？
湖州，地处浙北，靠近江苏的苏州地区，上海的青浦金泽地区，这一带的饮食习惯基本接近，著名的杭嘉湖平原，就是湖州的大部分区域，都是江南的鱼米之乡。这里的点心以糯食甜食为特长，各类糕团五彩缤纷，包括米粉糯粉参杂做的蒸糕，糯粉做的团子，糯米做的粽子等等。印象深刻的就是馄饨，分为大馄饨和小馄饨，大馄饨一碗下肚直接就吃饱了，小馄饨，配以紫菜蛋皮虾皮，皮薄，汤鲜。老早以前，物资贫乏，到镇上赶一次集市，解个馋，大伙儿的习俗就是吃碗馄饨，这也不是每次去集市都能享受到的。小馄饨价格便宜，味道又好，成为大家首选的小吃。直到现在，回到镇上看到馄饨店，又会想起小时候大人带着去集市的场景。
湖州小吃中唯诸老大粽子让我印象颇深，尤为喜欢。湖州诸老大粽子是浙江湖州小吃，打开一看：豆沙细腻油润，米少馅多，软糯香甜，咬一口回味无穷。这让我突然想起了小时候的味道，突然间热泪盈眶，因为想起了我的奶奶。
湖州小吃中唯诸老大粽子让我印象颇深，尤为喜欢。湖州诸老大粽子是浙江湖州小吃，打开一看：豆沙细腻油润，米少馅多，软糯香甜，咬一口回味无穷。这让我突然想起了小时候的味道，突然间热泪盈眶，因为想起了我的妈妈。
本人在湖州生活居住超过20年。最喜欢的本地小吃有:周生记馄饨、鸡爪、丁莲芳丝粉千张包、生煎、汤包、杨大包子。
这都是日常生活中几乎天天都会吃的，或早饭，或点心，或零食。满满的舌尖上的回忆。
除了这些，还有南浔镇上的定胜糕和梅花糕，更是儿时的记忆。时至今日，依然爱吃。
这些江南小吃都不是大鱼大肉，也不是山珍海味，更不是河鲜飞禽，只是些家常市井的手工食物，伴我成长，浓浓的家乡味，走到哪里都不能忘记。
