呼兰老城区特色美食 -呼兰老城区特色美食盐焗鸡店

1. 呼兰美食？

呼兰美食？

呼兰区美食有石头饼、坛肉、大列巴面包、金丝卷、牛筋面等。

1、石头饼：将石块烧热，谷物直接放在石上而制熟。

2、坛肉：制作特点是选料讲究，注意刀工，掌握火候，保证质量。

3、大列巴面包：秋林大列巴是一种原由哈尔滨秋林百货公司经营的俄罗斯大面包。

4、金丝卷：制作原理如同刀切法馒头，只不过一张大面皮内还裹着一条条有颜色的面条，利用地瓜的天然色泽，做出黄澄澄的细丝，即以“金丝卷”命名。

5、牛筋面：口感软滑、筋道、后味醇香。