你知道四川绵阳什么小吃最好吃吗？
好巧，这个大夏天的，壹周君我正流口水的，正是绵阳的锅巴凉粉。
锅巴凉粉是绵阳家喻户晓的老字号。
锅巴凉粉将锅巴混合在凉粉之中，超级有特色。看起来黑乎乎的，口感很特别，吃上一口简直难忘，搭配上油茶更具风味。 好的油茶吃起来是十分细腻的，上面的馓子吃起来嘎嘣脆，红油清油可以随便选！
比锅巴凉粉还要有名的当属绵阳米粉。
绵阳至少有一半的人是天天吃米粉吃了大半辈子的，每家米粉店都是热闹非凡。
绵阳米粉有个特点，就是随便什么汤都可以来个对浇，所谓对浇的意思，就是我们这边的双拼，就是一样一半，这样又能多吃点花样又不至于把自己撑着了。
另外绵阳的春卷虽然长相差不多，但是内容大不同，都是现包现吃的，薄薄的一层面皮，包上凉拌的海带丝、萝卜丝、土豆丝、莴笋丝，沾点芥末，灌上一道甜醋，一口包在嘴里，那简直是不摆了。
绵阳美食其实以小吃居多。最有名的就是绵阳的米粉，米粉又有几家，安县鲜米粉，***米粉等等。还有就是油茶，这个是老绵阳人的一个记忆，现在吃油茶的不多，但是很多人还是好这一口。另外还有很多都面食店也不错，成绵路的豌杂面，素椒面，山西面馆等等很多种。当然，洪明包子，窝窝店包子等等也是比较出名的。
说到四川的美食，我们最先想到的就是成都的美食。但其实绵阳的美食味道也是不错的，尤其是绵阳的各种小吃。绵阳的主要菜系是川菜，但现在川菜已经风行大江南北，已经算不上是绵阳的特色了。要说绵阳美食的特色，那得说绵阳的小吃。
绵阳的小吃种类多、味道好而且价格还便宜。来到四川旅游的朋友，除了在各市吃四川的火锅、川菜之外，也一定要来绵阳尝尝这里的小吃。
绵阳米粉
绵阳人的一天，是从一碗绵阳米粉开始的。晶莹剔透的米粉，在锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤汁浇上，一碗绵阳米粉就做好了。清汤、红汤、对浇，更多的人喜欢对浇，因为又有清汤的香味，也有红汤微微的麻辣。这样一碗米粉下来，绵阳人一整天都精力充沛、元气满满！值得一提的是，在2016年11月18日，首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼上，全国200个地方小吃摘得“金牌”，四川获奖的小吃数量居榜首！有10个！而在这10个四川小吃中，就有咱们美味的绵阳米粉！厉害了word米粉！
席凉粉
席凉粉是绵阳著名的小吃之一，白***嫩的两份，搭配上红油搅拌，撒上些许青绿的葱花，看着都要流口水。而两份的口感滑嫩、微凉，真不愧为享誉大半个世纪的名小吃，在炎热的夏天来一碗清凉爽滑的席凉粉是再合适不过的了！
梓潼片粉
片粉，被誉为梓潼乡土风味小吃三绝之一。食用时，有麻、辣、冲的感觉。片粉，不仅吃起来味香爽口，解饥除渴，且具有清热解毒，益气通脉的功效。
梓潼酥饼
俗称“薄脆子”，发源地在梓潼。始创于唐代天宝年间。据传唐玄宗李隆基入蜀时，途经梓潼上亭铺，地方官员以酥饼贡奉，玄宗尝之赞不绝口，后上贡朝廷，逐成为“贡饼”从而扬名蜀中，成为传统糕点。梓潼饼又薄又脆，又酥又香。选用上等面粉和板油，配上奶油、香蕉等香料精致烘焙。色泽金黄，入口香酥化渣，下咽有余香。
绵阳必吃十大馆子？
1.初墨璃院私房菜
2.L'ATELIER de nous兰特里德露
3.何向·西餐厅
4.湖畔别院酒店
5.初墨私享餐厅
6.兰庭十三厨
7.初墨别墅花园餐厅
8.喜庭精致料理
9.嘉燕私家菜
10.Full moon满月融合料理
1.初墨璃院私房菜
初墨璃院私房菜的公馆酒香红烧肉、红油捞虾球都是特色菜，这里的私房菜在本市十分的出名。
2.L'ATELIER de nous兰特里德露
L'ATELIER de nous兰特里德露是一个高档西餐厅，特色美食值得品尝，特别推荐海参鹅肝酥皮、澳洲m7和牛威灵顿牛排等等。
3.何向·西餐厅
何向·西餐厅引进了最顶级的和牛与鹅肝，推出了特色菜伊比利亚猪颈肉，人均消费四百元左右。
4.湖畔别院酒店
湖畔别院酒店拥有一流的环境和氛围，同时***用了鲜活食材进行烹饪，比如说游水活虾、六头鲍鱼等。
5.初墨私享餐厅
初墨私享餐厅是一家分为很棒的西餐厅，特色美食有水牛芝士煸澳洲青龙、黑松露低温煮羊排等。
6.兰庭十三厨
兰庭十三厨的用餐环境十分优美，同时推出的私房融合菜十分受欢迎，特别是这里的宫爆虾仁和榴莲酥。
7.初墨别墅花园餐厅
初墨别墅花园餐厅地址位于西山公园，这里拥有优美的用餐环境，特别推荐澳洲M3和牛眼肉。
8.喜庭精致料理
喜庭精致料理这里有许多创意料理美食，比如说法式鹅肝、芝士焗大虾还有特色牛排值得品尝。
9.嘉燕私家菜
嘉燕私家菜位居绵阳十大顶级餐厅排行榜前列，特别推荐这里的国宴红烧松茸狮子头、外婆的夹沙肉和东坡肉。
10.Full moon满月融合料理
Full moon满月融合料理是一家私房菜餐厅招牌菜有主厨秘制烤肋排和南瓜汤等。
绵阳名小吃有哪些？

江油肥肠
江油肥肠可以说是肥肠中的翘楚，在《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾说过“江油是全世界肥肠的故乡，中国最好吃的肥肠在江油。”这里的肥肠口感鲜滑Q弹，吃着劲道，鲜辣美味，越嚼越香，很多明星都特别爱吃。
02.梓潼酥饼

梓潼酥饼
梓潼酥饼是四川省梓潼县的非遗特产，原名叫作“薄脆子”，传说唐玄宗年间，这种酥饼还被列为了朝廷贡品，也叫“贡饼”，烧饼的形状像满月，色泽浅黄，酥纹细腻，吃着香而薄脆，入口化渣。
03.绵阳米粉

绵阳米粉
绵阳米粉已有1800多年历史了，流传在全国各地的细米粉都视绵阳米粉为“鼻祖”，这里的米粉很细，比过桥米线都细，据说这里的米粉敢称第二，其它地区的米粉就没有敢排第一的。
绵阳安州区特色小吃？
安县美食都有哪些:安县美食有花荄牛肉、熏鱼、皮蛋、圆鱼、青虾等。
花荄牛肉:是安县特色美食,***用回族传统手法烹制而成,风味独特、文化气息浓厚。
熏鱼:是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。
安县美食有花荄牛肉、付大爷豆皮春卷、勇记伤心豆腐干、藤椒钵钵鸡、冷沾沾、王氏冰粉、炸酱酸辣粉、周签签锅巴土豆、路边串串等。
花荄牛肉:是安县特色美食,***用***传统手法烹制而成,风味独特、文化气息浓厚。
付大爷春卷:一元三个的小春卷到现在的1元五两个，变化很多，菜品很多，最受欢迎的就是付大爷春卷秘制芝麻酱令人回味无穷
伤心豆腐干:老板一直坚持最初的味道，开店十年从未改变
五毛一串的味道对学生党非常友好
冷沾沾:价格涨了点，味道还是以前的味道
