石塘特色特色美食：石塘镇特色

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• 1、安徽的非遗美食是

安徽的非遗美食是

1、同时，它也在整个安徽省乃至全国范围内享有盛名。制作工艺独特：淮南牛肉汤选用优质牛肉和新鲜牛骨，经过长时间的炖煮，使牛肉和牛骨中的营养物质充分融入汤中。同时，加入多种香料和草药，赋予这道菜肴独特的香气和口感。

2、安徽省的非遗美食是淮南牛肉汤。淮南牛肉汤是安徽省的一道传统名菜，也是该省的省级非遗项目。这道美食以黄牛肉、黄牛骨为原料，加上药材和卤料一同熬制，再配以粉丝、千张、豆饼、香菜等制作而成。淮南牛肉汤的特点在于其鲜醇、清爽、浓香的口感，深受食客们的喜爱。

3、**淮南牛肉汤**：淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一种特色传统汤品，也是安徽非遗美食之一。淮南牛肉汤以牛肉、牛骨、中药材等为原料，经过炖煮、调味等多道工序制作而成。淮南牛肉汤汤汁浓郁，牛肉鲜嫩，具有滋补养生的功效。