临汾那里有好吃的小吃啊?
有
因为临汾地处山西省,煤炭***丰富,其小吃以炒煮而成,味道十分地道,如糊塌子、烙馍、杏仁糖、臊子面等,深受当地人民和游客喜爱。
如果您还想品尝到更多临汾美食,可以去尝试一下酱肉饼、炒米糕等家常菜肴,或者探寻一下当地市场的小吃摊,绝对能让您流连忘返。
临汾生龙国际每层都有什么?
升龙国际广场位于解放路中段的繁华地段,交通方便,装修也很不错,有地下和地上两个停车场,负一层为小饰品,一层主要经营珠宝首饰以及化妆品,二层三层为时尚女装,四层主要经营男装,五层为休闲装,六层主要经营运动品牌,七层为童装以及床品,八层为各种美食,九层为恒大国际影城
临汾十大夜市排名?
扁担巷口夜市:位于临汾市尧都区扁担巷口,是临汾比较有名的夜市之一,有各种美食和小吃。
万里大酒店夜市:位于临汾市尧都区万里大酒店附近,有各种烧烤、炒菜和小吃。
广场美食城夜市:位于临汾市尧都区广场附近,有各种美食和小吃。
临钢桥头***市场夜市:位于临汾市尧都区临钢桥头***市场附近,有各种美食和小吃。
南外环一级路口夜市:位于临汾市尧都区南外环一级路口附近,有各种美食和小吃。
工贸门口夜市:位于临汾市尧都区工贸门口附近,有各种美食和小吃。
滨河路与五一路交叉口夜市:位于临汾市尧都区滨河路与五一路交叉口附近,有各种美食和小吃。
新开路口夜市:位于临汾市尧都区新开路口附近,有各种美食和小吃。
体育南街中段夜市:位于临汾市尧都区体育南街中段附近,有各种美食和小吃。
建设路北外环口夜市:位于临汾市尧都区建设路北外环口附近,有各种美食和小吃。
扁担巷口:王丰美食城
有房子,主要有各类炒菜,烧烤,各种面食
万里大酒店:(有帐蓬,各类炒菜,烧烤,各种面食,砂锅)
工贸门口:(没有帐蓬,各类炒菜,凉菜,烧烤,面食)
滨河路与五一路交叉口:(没有帐蓬,各类炒菜,凉菜,烧烤,面食)
南外环一级路口:(有帐蓬,炒菜,砂锅,面食)
广场美食城(各种炒菜,各类面食,凉菜,汤圆,砂锅,烧烤,炸串等)
临钢桥头***市场:(各种炒菜,各类面食,凉菜,汤圆,砂锅,烧烤,麻辣串等)
临钢北门东四美食城:(各种炒菜,各类面食,凉菜,汤圆,砂锅,烧烤,麻辣串等)
滨河路与郭家庄交叉口:(没有帐蓬,各类炒菜,凉菜,烧烤,面食)
新开路口:(有帐蓬,各种炒菜,各类面食,凉菜,砂锅,烧烤,麻辣串等)
体育南街中段:(有帐蓬,各种炒菜、凉菜,各类面食,砂锅)
建设路北外环口:(各种炒菜,凉菜,各类面食,砂锅、烧烤)
解放路立交桥头:(有帐蓬,各种炒菜、凉菜、面食、烧烤等)
***巷整条街:(有店面,各种小吃、面食、涮锅、烧烤等)
五一西路(第十中学对面):(有店面、帐蓬、各种炒菜,各类面食,凉菜,砂锅,烧烤)
临汾小吃的招牌是什么?
牛肉丸子面,是一到地地道道的家喻户晓游客到临汾必偿的带有地方特殊的地方小吃,汤汁浓郁,丸子q弹,面条筋道,价格适中,口味可根据自己的喜好自由选择,辣就让你辣的过瘾,香就让你终身难忘,特别是量大实惠,可作为早餐,午餐,晚餐享用,
谁能推荐一些最能代表临汾的美食?
翼城十大碗
翼城十大碗是山西省临汾市翼城县的特产。翼城十大碗来自晋南民间宴席上必不可少的菜品,是晋南独有的民间风味,做法讲究,口味独特,色泽搭配合理。翼城县位于山西省南部,临汾市东南隅.翼城历史悠久,文明富庶,是中华民族的重要发祥地之一。相传尧及其后裔封于此,古称唐;西周初年,周成王封其弟叔虞于唐,建都于翼,为“翼城”始,迄今已有3100多年的历史.
翼城十大碗:它来自晋南民间宴席上必不可少的菜品,是晋南独有的民间风味,做法讲究,口味独特,色泽搭配合理。
十大碗包括:
1、鱿鱼汤:自发的鱿鱼,因为它是用碱面发的,所以少;特点是:鲜,香,润口。
2、丸子汤:它不是普通的丸子汤,它是用精纯的五花肉配上馒头炸成的,再配上自制的调料熬,特点就像乒乓球飘在汤上,与众不同。
3、红白豆腐汤。
4、糯米糕(不是糕点,像大饭一样的)。
5,红薯汤。
6,银耳汤。
7,黄焖肉。
8,雪花肉:因为它是白色的,看起来像雪花,所以叫雪花肉。它的做法是:生瘦肉切成片,拿鸡蛋裹住,再加上面粉,淀粉,先水煮一会儿,然后再蒸,必须蒸一个小时才能好,最适合老年人吃了,特点是:口感好,嫩,滑。
9、清汤牛肉
10、肚丝汤。
补充一下:十大碗在以前的时候是穷人家里吃的,吃宴席的时候最低最低要出十大碗,因为以前穷点,只好吃十大碗,什么菜都没有,只是十碗汤。现在呢,十大碗都不是上面的那个样子了,都改了很多,现在也不是10碗了,最多8碗。至于是哪8碗,每个饭店里的也不是一样的,还有以前的十大碗具体是什么哪个十碗饭,也不知道,上面的内容少一碗,也不知道是哪碗,就是在吃宴席的时候也看不出来少哪个。现在席面上有东西的叫法:八八的,六六的,十五圆等,其中八八的是最好的宴席,好像是取八八六十四0吧。然后是六六的。
蒲县土豆
蒲县土豆蒲县依托得天独厚的气侯、地理和土壤条件,坚持把马铃薯作为调整农业产业结构、增加农民收入的支柱产业,通过“选品种、建基地、推科技、促流通、助销售”等有力措施,使该产业成为集科研、推广、生产、加工、储藏、销售为一体的强势产业。目前,全县共种植马铃薯5万亩,平均亩产1500公斤,亩均纯收入1100元。其中推广脱毒马铃薯3万亩,品种以克新1号和费乌瑞它为主,涉及9个乡镇的44个村委,平均亩产2000公斤,亩均纯收入1800余元。
神山贡米
神山贡米是山西省临汾市浮山县的特产。浮山县有着种植谷子的悠久历史,所产小米颗大粒圆、色泽金黄、口味纯正、营养丰富,曾被作为进贡朝廷之物,有“神山贡米”的美誉。山西浮山县有着种植谷子的悠久历史,由于米质好,营养丰富,曾被作为进贡朝廷之物,有“神山贡米”的美誉。
“神山贡米”主产于浮山县以米家垣乡为中心的东北部山区,是典型的半干旱、半湿润暖温带大陆性季风气候区,年平均气温11.2摄氏度,年平均日照2293.9小时,全年平均降水量534.1毫米,得天独厚的气候条件非常适合谷子生长这里所产的谷子颗大粒圆、色泽金黄、口味纯正、营养丰富。“
“神山贡米”经国家权威机构检验得出:富含蛋白质15.13%,脂肪5.68%,赖氨酸0.29%,淀粉,维生素C,B及人体所必需的多种氨基酸和微量元素。“神山贡米”具有促进人体新陈代谢,止渴生津,补血降压,抗衰驻颜,延年益寿之食疗功效,对各种癌症有一定预防作用,是人们食用和食疗的最佳补品,也是馈赠亲友的上乘佳品。
山西省浮山县神山土特产开发有限公司,1999年成立,主营神山贡米,小米锅巴,小米方便面,小米煎饼,杂粮,核桃。公司技术力量雄厚,拥有大型加工设备一套,生产能力年产量可达3000吨,公司占地面积8000平方米,建筑面积1760平方米,冷库300平方米。2001年该公司获全国农业博览会“最受欢迎产品”,同时获得山西省名牌产品;2002年获得山西省产业化“百龙企业”银奖;2003年获得临汾市著名品牌并得到资金1000元。该公司以信誉第一、质量第一、顾客至上为宗旨,发展壮大企业活力。销售以来,深受国内外消费者青眯,产品远销美国等地。
酸辣菜卷
酸辣菜卷材料:
卷心菜,干红椒。做法:
1、卷心菜整片的扒下来,去除硬的菜梗,洗净沥干,锅中水烧开,把卷心菜放进去稍微烫一下,捞出后即放凉白开中过一下备用;2、锅内放几只干红椒辣,一大碗水、一勺白酱油或盐,糖,鸡精煮开后,加入适量米醋再烧开,放凉;3、取一片烫过的卷心菜,把它包卷起来,放入碗中,然后倒入凉的酸辣汁水。汁水必须没过菜包,浸泡几小时后就可以了!
霍州年馍
霍州年馍是山西省临汾市霍州市的特产。霍州馍,人们又誉为霍州面塑。霍州面塑历史悠久,远近闻名。不仅可食用,而且有很高的观赏价值。其花样繁多,形象逼真,做工细腻,栩栩如生。霍州馍又称无碱蒸馍。霍州年馍一种山西省的汉族民俗工艺品,亦可食用。花馍可以说是山西特有的传统手工艺。它体现出了山西人民的智慧和才能,是具有北方特色的民间艺术品之一。俗话说一方水土养一方人,霍州位于山西南部的太岳山区,主要以种植小麦为主,馒头也是家家户户餐桌上的主要食品之一。在人们眼里,馒头外形不过是一个圆圆的,可以饱餐的食物。可是在山西霍州,人们在馒头上下起了功夫。馒头被赋予生命,成为人们寄予希望和祝福的美好事物。
馒头在山西俗称“馍馍”。逢年过节,霍州人会丰富馍馍的造型,并赋予其寓意,过年做的这种便是年馍了。霍州花馍,当地人称之为“羊羔儿馍”,古时的“羊”即是“祥”,有着“吉祥”的寓意。走访时,正值春节前夕,比起其他地方的花馍 ,霍州又是以年馍最为出名。
霍州年馍又称无碱蒸馍。风味独特、花样繁多、造型逼真,因其选料考究与工艺独特,可在常温下放置3个多月不变质。年馍发面不打碱,揉面时间长,随揉随掺干面,蒸成后松散有层,水浸不酸。年馍选用纯天然无污染的自家小麦面粉,用传统酵母发面,不添加任何食品添加剂,面团经过多次揉和,一边揉一边掺干面,纯手工精制而成,所以色泽***。做成馍样后,要放在热炕上,盖上被褥腾发,达到发虚光润,再放在笼内蒸熟,一般要蒸半个小时以上。
炒揪片
炒揪片
炒揪片,也是很有特色的。当把面揪到锅里后,另用一个炒锅倒适量胡麻油,将新鲜羊肉丁下锅烧干水分后,放入少量的大辣椒、蒜片、葱丁、黄花和调料,接着把面捞到炒锅里翻炒入味,最后少加鲜汤倒盘子里。回族炒揪面之所以好吃,一是面揪的好,又筋又滑;二是羊肉新鲜;三是用碟子不用碗,因碟子浅,揪面不宜粘结,保持面的筋韧度。