去阳朔旅游，有什么名小吃？
啤酒鱼用料考究,***用漓江里的新鲜鲤鱼加上漓江水烹饪,因此成为阳朔有名的特色菜。
处理干净的鲤鱼先用桂北山区产制的生茶油烹炸,然后放入桂林生产的优质啤酒、新鲜的番茄和青红椒焖制,独特的鲜香味让人胃口大开。 桂林米粉是当地有名的特色风味小吃。桂林米粉制作过程十分考究,精选优质大米磨成浆,滤干后做成粉团,煮熟后压榨成圆根或片状。制成后再配以由牛肉、猪筒骨、花椒、甘草等配料熬制的卤水,味道醇厚鲜美,口感香滑爽口。
阳朔西街小吃推荐？
阳朔西街是广西阳朔县的一条著名的旅游街道，这里有很多美食小吃可以品尝。以下是一些推荐：
1. 啤酒鱼：啤酒鱼是阳朔的特色菜之一，它以新鲜的鱼肉、香料和啤酒炖煮而成，口味鲜美。
2. 马蹄糕：马蹄糕是一种传统的甜点，由马蹄粉制成，口感软糯，甜度适中。
3. 烤羊肉串：阳朔的烤羊肉串非常有名，它由嫩羊肉切成小块，串在竹签上，再用特制的调料烤制而成，味道香嫩。
4. 龙凤双拼：龙凤双拼是一道结合了阳朔特色菜的拼盘，通常包括啤酒鱼和烤羊肉串等。
5. 米粉汤：阳朔的米粉汤也很有名，它由细米粉和各种配料组合而成，口感清爽。
以上是阳朔西街一些推荐的小吃，希望你在游览阳朔西街时能尝试一下这些美食。
春节去阳朔，有什么美食推荐？
1.阳朔的啤酒鱼很好吃！
鱼在油中煎制一下后再倒入啤酒及调味料，下面不是直接烧的火，而是烧的热水，可以让鱼受热更均匀的同时不会过火，啤酒具有很好的去腥提香的作用让此菜更好吃。
2.阳朔小吃糍粑
用糯米蒸熟后打成浆，再重新定型后蒸制！口感细腻、甜美滑爽！
3.阳朔酿菜
酿菜的馅有猪肉牛肉鸡肉和鱼肉等，可以酿在豆腐、田螺、丝瓜等食物中，别有风味！
4.阳朔腐竹
可以有多种做法，最推荐的还是烧着吃，腐竹可以充分吸收汤汁，入味有好吃！
阳朔小吃必吃榜？
1、田螺酿：口感嫩滑，有嚼劲，香味绵长鲜美。
2、松花糖：甜而不腻，入口酥化不粘牙。
3、艾叶粑粑：柔软香甜，醇和爽口，食而不腻，不仅有芝麻浓郁的香味，而且还有野艾的特殊芳香。
4、糍粑：阳朔传统小吃，口感细滑、色美味香。
5、竹筒饭：阳朔传统小吃，味道香浓、营养丰富。
