到海南文昌最不能错过的一道美食是什么？
文昌站
文昌是名副其实的侨乡，海南著名景区之一——东郊椰林位于文昌市东郊镇海滨，从清澜港乘船过渡即到。到了文昌，当然不能错过这里的美食，海南传统四大名菜之一——文昌鸡。
正宗文昌鸡因产地在文昌市而得名，是通过精良选种，精心配方喂养的特产家养鸡。经高超烹饪和配好佐料后，色油亮，味醇香，骨软肉嫩，吃起来滑而不腻，香而不俗，食而不厌，香美可口，受中外人士喜爱。
在文昌，主人宴请宾客，必备文昌鸡以表款待之盛情。“按粑”是文昌地方风味小吃，又称“椰香粘软”，香甜软糯，椰味十足，粘韧适中，制法简便，别具特色。
椰子饭又名椰子船，是一道美味可口的汉族名点，属于海南菜。在海南的文昌等地，食用此种以椰子肉为底的船形小食品，是当地人民祈求幸福的象征，也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。
又圆又滑两头尖，左右逢源名声扬说的正是文昌民间的汉族传统小吃粿仔。粿仔，原产地文昌市东阁镇，别看它个头小，里面虽没有像饺子所含的丰富肉馅等“内里乾坤”，但是从熬姜糖水到制作花生碎等佐料，层层工序都要注意火候，考究师傅的功夫活儿。
抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣.抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸，酸中带辣，其味妙不可言。
锦山牛肉干是一道色香味俱全的汉族小吃，因产于海南文昌的锦山镇而得名。肉脆味美、香甜适口。细啃慢嚼，津津有味，真不愧为下酒的上乘食料。锦山牛肉干特点是肉脆味美、香甜适口。细啃慢嚼，津津有味，真不愧为下酒的上乘食料。
文昌小吃街最火的小吃？
这种美食小吃是海南文昌市最为特色也是最受到食客们的追求，只有在文昌当地才会吃得到，里面所含有的众多口感也一样能吸取到所有食客们地热爱和追求，数多食客尝试起来之后也是显得非常喜欢吃，一碗碗只要10元，淋上的醋酱是美味精华。
对于这种小吃许多食客都还没吃过，对于这里面所含有的众多口感其实也是蛮吸取到众多食客的喜爱，品尝到的食材都是当天 所做所买，当地人都把这份美食当做是早餐和点心在吃，里面有不少吸取到所有人都热爱吃的口感，加上的配菜也是蛮吸引到众多食客们的喜欢，像卤味和海鲜等口感美味都是这美食的必选美味。
