你们家有什么特色的小吃吗？接地气的那种。我们安丘比较特色的是三页饼和芝泮烧肉？
在新疆的馕饼绝对是一地域特色，烤馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是***尔族饮食文化中别具特色的一种食品。***尔族食用馕的历史很悠久。馕是用馕炕（吐努尔）烤制而成，呈圆形。制作原料有鸡蛋、牛奶、洋葱、清油等。
馕的品种很多，大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。馕是***尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是***尔族饮食文化中别具特色的一种食品之一。无论你曾是哪儿的，来自那里，吃了以后绝对会爱上他。
我是山东高密的。家乡的小吃有很多种。出名的有：高密炉包，高密大蜜枣，高密烧鸡，高密烧肉，高密火烧等。
高密炉包：起源于汉朝名将韩信手下厨师中传来的。到了清朝末年，呼家庄的王家，徐家，就开起了炉包铺子，民国时候，呼家庄就有几十户人家打炉包，主要是赶集。解放后，高密各个饭店，贫民老百姓基本家里都会做。
做法：和面：面粉300克，酵母4克，水150克，糖，盐少许
1:馅子：猪肉280克，韭菜520克，料酒，酱油，香油，豆油，盐，味精，十三香少许
2:和面：用温水把面粉加上酵母盐一块揉，揉至光华放入盆中盖上保鲜膜，醒至2-5倍就好了
3:把面团搓成长条，赶成圆皮，包成包子形状
4:平底锅放入豆油，烧热，把炉包放入进去稍微煎一下，然后放入水，盖上锅盖10-15分钟就好了
湖北特色美食黄石港饼味道如何，自己在家可以做吗？
作为一个黄石本地人来说，小时候吃黄石港饼是一种奢侈。而如今港饼在各个超市里随处可见了，但是只有那种包装的小薄饼，可能是为了方便贮存吧，这种饼子酥脆可口，芝麻香味浓厚，饼子的馅料的甜味也不太甜，适合当零食休闲。
而在中秋节时制作出来的月饼，味道和份量却大大不同了，这时候的月饼个大厚重，有一斤的、两斤的。有订制的五斤重的都有，这些月饼包装大都是纸袋子，饼子的猪油和麻油都会透过纸袋浸出来，月饼的味道甜腻，馅料的冰糖和果仁红绿皮丝可以缓解这些腻味，中秋月饼不易贮藏，也不能久放，所以只有我们当地人吃得多些了。
我觉得想解馋吃黄石港饼不适合在家里制作，因为港饼的制作是一门传承的手艺，老手艺一般不学个几年是很难掌握其中的精髓的。只懂点皮毛就想做成一门手艺是难的，想吃还是去超市买几个尝尝算了吧。