湖北特色美食顺口溜?
热干面,三鲜饺,豆皮豆浆豆腐脑,米粉米粑煮年糕;糯米鸡,汽水包,油香油饼炸油条,米酒糊粉加元宵;
炸糍粑,煮水饺,酥饺蒸饺锅贴饺,馒头花卷蒸发糕;
炸油墩,灌汤包,剁馍稀饭烤红苕,面条肉包生煎包;油饼包烧梅,糯米包油条。品种多,手艺高,承传统,有创造,晕素搭配任你挑,武汉小吃风味好。
武汉的小吃特色是什么?
一元路的小桃园煨汤,大智路的老通城三鲜豆皮,江汉路的四季美汤包和蔡林记热干面,六渡桥的福庆和牛逼牛肉豆丝和田启恒糊汤粉,利济路的淡炎记水饺。还有谢荣德的面窝。而且这些特色小吃九十年代之前都在中山大道,可惜现在有些小吃搬离这条大道了。
我生长在武汉,在长江边长大,难道我不知道我们大武汉的特色名小吃吗?如果审核不过在哪儿说理?
是我写出来的,怎么不是原创?!难道我是个***武汉人吗?
武汉市的著名小吃很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。
其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”,是武***过早的首选。让很多“老武汉”如数家珍。著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。
我就是武***,从出生到现在30多年的武***了。我就知道武汉的热干面是全国都很有名的,我也经常吃,每天过早的必备品,确实好吃,面更香。
特别是经历过疫情之后,让全中国人都知道了武汉这个城市,知道了武***的不容易,更是知道武汉是个了不起的城市。
热干面起源于三十年代初,汉口卖汤面的蔡明伟。他的汤面非常受欢迎,客人每次都要排很长的队才能吃到这碗面。于是蔡明伟为了增加出货量,就将面煮至七八分熟,降温后抹上油,突然有一天,他闻到麻油作坊的芝麻油香气扑鼻,就将其加进里面,就诞生了热干面。
能列举一下武汉美食有哪些吗?
我们过早有热干面、豆皮、油香、糊汤粉、牛肉面、烧麦、糯米鸡……100种30天不重样;
宵夜有小龙虾、毛豆、凉面、烧烤、炸炸、牛杂、串串、卤菜……吃不撑不回家;
美食街有老字号兰陵路、石牌岭、民意四路、长堤街、车站路、天声街、六渡桥、北湖夜市……
还有各大商圈商场,各大高校食堂,
各个犄角旮旯里都藏着让人欲罢不能的美食~
你好!我是二妹很高兴回答你的这个问题 武汉,坐拥汉口、武昌、汉阳三镇,时称大武汉。这座城市以传统的汉派美食为代表,为四面八方的食客也留下了浓厚的美食回忆,“过早户部巷,宵夜吉庆街。”这句话就可以很好的概括武***对美食的生活习惯。 热干面为湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁,卤水汁、生抽为***材料。其色泽黄而油润,味道鲜美。 三鲜豆皮、糊汤粉、面窝、豆丝、汤包、烧麦、煨汤、啤酒鸭、糯米鸡等等,这些去武汉旅游时值得大家品尝一下。
关于武汉的记忆还停留在那个盛夏,冬天来了,春天还会远吗?谨以此文,祝愿武汉早日康复。希望以后有机会大家去武汉看看时,这篇文章可做参考。
热干面
武汉的灵魂,这不用说!松软的碱水面淋上一勺浓香四溢的芝麻酱,佐以葱蒜等小料,食客们随意地坐着或站着,熟练地搅拌,三两口便下肚,这是属于武汉的烟火气。
武汉热干面,首推蔡林记。外地的游客拜访武汉,第一站不论是哪儿,体验一个武***的过早,吃一碗热干面那都是必不可少的!
武汉豆皮
湖北武汉的豆皮,以老通城的三鲜豆皮历史最为悠久,也最负盛名。外地游客但到武汉,皆以能吃到老通城的豆皮为快。就连***也曾数次品尝,对其更是赞不绝口。
一口锅,一个盘,这也几乎是所有操着一口武汉话老板制作豆皮的秘密武器。武汉豆皮又以三鲜豆皮最受食客追捧。由鸡蛋、生粉、米粉和绿豆粉做的豆皮,搭配猪肉、冬笋、香菇、榨菜和腐竹做的臊子,外焦里嫩。
蛋酒
武***的过早,不能光吃热干面,还得冲上一碗蛋酒,这个“过早”才算完满了。
蛋酒香浓可口,色淡而甘甜,口感极佳,酒气不重,喝后却觉得身子暖和。因此许多家庭中喜欢用酒酿来制作蛋酒,在感冒初期当作特效药使用。只用鸡蛋,酒酿佐以白糖,一碗蛋酒就制作完成,如此简单的做法难怪它能受到武***的喜爱。
面窝
一座城市有一座城市独有的味道。面窝,当之无愧。是武***的心头宝,出了武汉,却再难品尝到它的味道。
武汉的一天,“过早”是从一碗能量满满,裹满芝麻酱的热干面开始,喝一口酸甜可口的蛋酒,再咬上一大口酥脆的面窝,这样的早餐在武汉才算完美。没有面窝的过早就如没有鸟叫的清晨,总觉得缺少点儿什么。
糯米包油条
糯米和油条,这两种看似八竿子打不着的2种食材,却被聪明的武***结合到了一起,碰撞出了不一样的美味。
我曾去武汉游玩过一次,很庆幸在一个武汉大姐做的早餐摊点吃到了它。与大姐聊天,亲切的武汉话一下子击中了一个游子的思乡之情。23年如一日,大姐只做了糯米包油条,这种专一与执着,也造就了资深吃货们坚持追寻的味道。
油饼包烧麦
武汉的过早据说可以7天都不重样?在武汉,烧卖和豆皮、热干面有着一样高的名气,听说武***可以连续三天都不吃热干面,但却不能连续三天都不吃烧卖。这也足以说明烧麦在武***心中的分量。
与烧麦搭伙的是炸的金黄的油饼,趁着烧毛还冒着热气,用小铲子轻轻的把油饼划一道口子,然后赶紧塞进去,这个时候再用专门的袋子装起来,趁热吃,一天的工作都会充满干劲。
武汉***
没有一只羊能跑出内蒙,没有一只鸡能活着跑出广州,正如没有一只鸭能逃出武汉。武***的对于鸭的喜爱那是深入骨髓的。从精武一条街延展开来,小到家门口的菜市场,大到各大商圈机场,在武汉的任何地方你都能见到“周黑鸭”“绝味***”“小胡鸭”的身影。
资深的吃货们会选准那些刚出锅的***,还带点卤汁的余温,不会辣的过分,相反越啃越香。那个时候,***可以说成了武***心中下酒菜的TOP1,切上两根捧上一瓶行吟阁,就是一顿完美的宵夜。
麻辣小龙虾
麻小,武汉夜宵界的扛把子。大江大湖环抱下的武汉,白天在烈日的曝晒下暑气难消。只能待太阳慢慢落下,热气渐渐消散,武***的夜生活才算真正开始。
小龙虾,这种生物很神奇,既能上的了五星级,又能下的了大排档,既可高大上,也可大排档。三五好友,放下手机,解放双手充分忙于去头剥壳的活计,夸天谈笑,这才是生活。