浙江兰溪有什么特色小吃啊？
- 鸡子粿：又称鸡蛋粿，是兰溪传统名点。它的皮很薄，里面包着葱和肉，再灌入调味后的鸡蛋液，煎熟后外皮酥脆，内馅鲜香。
- 梅江羊糕：选用当地的山羊肉，经过独特的烹饪工艺制作而成。羊糕肉质鲜嫩，味道浓郁，没有膻味。
- 太极八卦羹：一道独特的汤羹，以豆腐、香菇、笋等食材制作而成，味道鲜美。
- 香溪凤凰蛋：将鸡蛋煮熟后去壳，再与猪肉、香菇等食材一起炖煮，味道鲜美。
- 横溪小溪鱼：横溪镇的小溪鱼肉质鲜嫩，可煎、可炸、可炖，味道鲜美。
- 两头乌扣肉：选用兰溪特产的两头乌猪肉制作而成，肉质鲜嫩，肥而不腻。
- 游埠肉沉子：将肉剁成细末，加入调料后灌入鸡蛋中，煮熟后切成小块食用。这道菜口感鲜美，营养丰富。
- 兰溪粽子：兰溪的粽子种类繁多，有咸肉粽、豆沙粽、红枣粽等，味道鲜美。
浙江兰溪的特色小吃有很多，以下是一些比较有代表性的：
- 鸡子馃：也叫鸡蛋粿，是兰溪的传统名小吃。它的外观金黄酥脆，内馅醇香鲜美，是到访兰溪必尝的打卡美食。
- 手擀面：兰溪手擀面的口感劲道爽滑，再配上浇头和高汤，是归家游子最爱的喷香美食。
- 肉沉子：这道菜外表朴素，实则内有乾坤，独特的兰溪风味让人印象深刻。
- 凤凰蛋：凤凰蛋的特点是色呈红黄，嫩鲜不腻，有肉有蛋，一物双味。
- 酥饼：以酥脆可口为特色。
- 兰花糖糕：敷有桂花的糕面上用红丝、绿丝做出兰花的图案，以绿叶作陪，红花相衬，口感香甜。
- 兰花酥：传统面点，形态美观，层次清晰，酥香可口。
- 月亮萝卜馃：因其形状像半月而得名。
- 光明包子：皮薄馅大，味道鲜美。
- 新世纪汤圆：汤圆馅***用传统原料，豆腐干、肉等剁碎，拌盐，再挤掉苦水，洗净即可，味道醇正。
- 小洲特色：馄饨品种多样，有土狗煲、鱼头煲、龙凤煲、雄鸡煲、胴骨煲、仔排煲、鸭煲、黑鱼煲等8个品种，其中龙凤煲和雄鸡煲属兰城首家独创，配料齐全，汁厚料丰。
此外，兰溪还有很多其他的特色小吃，你可以根据自己的口味和喜好去尝试。
兰溪十大名小吃是哪些？
兰溪的特色小吃有：兰溪小萝卜，兰溪小馄饨，酥饼，肉丸，干菜饼，栗子鸡，炒粉干等。
兰溪市，浙江省县级市，位于浙江省中西部，地处钱塘江中游，金衢盆地北缘，属亚热带季风气候，温暖湿润，四季分明，雨量适中，无霜期长，夏季高温，冬春寒潮，梅雨伏旱显著，全年平均气温17.7℃。
1、兰花酥。传统面点，形态美观，层次清晰，酥香可口。
2、兰花糖糕。特点在敷有桂花的糕面上用红丝、绿丝做出兰花的图案，以绿叶作陪，红花相衬。
3、凤凰蛋。此菜色呈红黄，嫩鲜不腻，有肉有蛋，一物双味。
4、游埠酥饼。
5、金龙牛肉面。特色之一在于面是兰溪的刀切面，面条柔韧，口感好；特色之二在于以配料和炒制牛肉作为汤面的浇头。因此烧出来的牛肉面原汁原味，味道鲜美。
6、月亮萝卜馃。把面团擀成皮，再包上馅，然后用碗口切下边，做成一个半月形的馃。
7、光明包子。
8、新世纪汤圆。汤圆馅***用传统原料，豆腐干，肉，再加上落汤青或萝卜或笋或芹菜，将其直接剁碎，拌盐，再挤掉苦水，洗净即可。
9、小洲特色。馄饨品种多，目前有土狗煲、鱼头煲、龙凤煲、雄鸡煲、胴骨煲、仔排煲、鸭煲、黑鱼煲等8个品种，其中龙凤煲和雄鸡煲属兰城首家独创；其次它配料齐全，有20多种配、调料，醇香味浓，汁厚料丰。
10、徽州豆黄饼。以精制面粉为皮，通过煎烤使得豆黄饼两面焦黄。
你觉得最能代表我们兰溪小吃文化的是什么小吃？
这个面太广了，因为兰溪的小吃品类非常的丰富，如果说一定要选出一个的话，那我选择鸡蛋粿，这种美食遍布兰溪街头，不管在市区还是乡镇街道又或者在赶集和戏场你都能品尝到他的美味！
兰溪十大名菜排名？
1、兰溪牛肉面。兰溪的刀切面，面条柔韧，口感好；特色之二在于以配料和炒制牛肉作为汤面的浇头。因此烧出来的牛肉面原汁原味，味道鲜美。
2、金华骨头煲闻名遐迩，而兰溪的黑鱼煲滋味尤其好！一大脸盆的黑鱼上来，让人眼前大亮，下面慢火煮着，鱼片的鲜嫩甘甜和咸菜的酸辣鲜爽不断地冲击融合，味道越来越浓！捞完鱼片还可以加各种你爱的配料，真是兼具酸菜鱼和火锅的双重惊喜和享受！重点要在露天，围着矮桌子胡吃海喝才爽！
3、兰溪凤凰蛋。凤凰蛋在兰溪人的心目中占有一定地位，据说凤凰蛋营养好，还是治头痛的偏方，因此，爱吃这一口的人不在少数。据说，金华、兰溪民间吃凤凰蛋的习俗和乾隆皇帝有关。乾隆皇帝下江南来到金华、兰溪一带和随从走散了，他一个人走得又饿又乏，在路旁一个农家歇脚讨东西充饥。农妇家贫得没别的东西，就把鸡窝里正在孵的几个鸡蛋拿出来煮给他吃了。没想到，乾隆越吃越觉好吃，并为之取名“凤凰蛋”。
4、兰溪水晶糕。水晶糕：兰溪传统冷饮小吃。在金华一些冷饮店也有，不过名叫清凉糕……用淀粉和水制作，适合在夏天食用，既可口又去暑。
