适合送外卖的特色小吃,你知道有哪些?
适合送外卖的小吃主要是快餐类,但事实上所有的小吃都适合送外卖,包括很多火锅店,烧烤店都在外卖平台做的有声有色。但是炒饭,盖浇饭是外卖平台最火爆的产品。
但是如果说到特色小吃:
煎饼果子,肉夹馍,饭团,寿司都可以考虑,主要要结合当地的消费水平还有饮食习惯,如果太有特色但是不能用来做一定的充饥还是不要做了,点外卖平均要30分钟左右,结果对方还要等一顿吃不饱的零食,这显然不太乐观。所以特色小吃做外卖,尽量选择能吃饱并且针对当地饮食习惯的食物。
适合食堂档口的小吃?
食堂档口的小吃以便捷的地方特色的小吃为主。在福州食堂小吃有锅边、拌面扁肉还有捞化,泡其它内容自定五花八门,品种繁多有泡猪血,猪大肠,猪腰,罗汉肉等等。还有猪油拌粉干。来一碟或荤或素的煎包。这样就够。还有点炸的春卷,三角糕,油饼大众化的油条配稀饭,锅边。都是很有特色的小吃。
看了很多大学和工作单位的食堂档口,感觉那些美食街上的小吃大部分都挺适合食堂档口的,例如:特色煎饼果子,陕西肉夹馍,老吴家凉皮,吉祥馄饨,特色生煎包,天下第一酸辣粉,柳州螺狮粉,特色锅盔,沙县小吃,第一佳大鸡排,关东煮,老北京爆肚等等吧!
砀山十大名吃排名?
地锅鸡、板面、丸子汤、砀山蝎子爪、砀山烧饼、砀山煎包等。地锅鸡:铁锅大火炖草鸡,多放些干辣椒。特别之处在于锅的四围贴上一圈死面锅饼,沾到菜汤的一端味鲜,沾不到菜汤的一端焦脆。板面:煮好的板面,清白润滑,晶莹剔透。放上青菜,浇上汤料。白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
地锅鸡、板面、丸子汤、砀山蝎子爪、砀山烧饼、砀山煎包等。
1、地锅鸡:砀山早城地锅鸡贴饼子真是一绝,家乡的小吃,一口黑铁锅,大火炖上只笨鸡(草鸡),可以放些土豆或是山药,多放些干辣椒。特别之处就是在锅的四围贴上一圈死面锅饼,沾到菜汤的一端味鲜,沾不到菜汤的一端焦脆,这就是正宗的地锅鸡。
2、板面:煮好的板面,清白润滑,晶莹剔透。放上青菜,浇上汤料。白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。加一颗卤蛋,放点卤豆,香气扑鼻,回味无穷。
3、丸子汤:砀山的丸子汤,主要有两种馅,胡萝卜和辣萝卜,在大街小巷随处可见,别的地方也吃不到这酸爽味儿。
4、砀山蝎子爪:燎豆子,也叫蝎子爪,原料就是黄豆,做法和炒花生炒瓜子相同,平时不吃,只在每年的农历二月二那天才吃。
5、砀山烧饼:又叫扣炉烧饼是砀山久负盛名的一种风味食品,该烧饼工艺独特,内芯层多,芝麻满面,外焦里软,面黄酥脆,香味醇厚。其做法一般是两人操作,面粉发酵和面,最后撒上白芝麻。
6、砀山煎包:煎包,早饭最重要的一样。下锅前和包包子一样,下锅码满后,先倒上水盖上锅盖至六七成熟,浇上油,约三四分钟后开始翻个,再过个三四分钟就可出锅了。煎包主要有猪肉、羊肉和素馅三种,尤其羊肉馅的最为可口。
1、砀山酥梨
砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。
2、砀山西瓜
砀山西瓜以个大,皮薄、沙脆、甜度高、耐储运,远销全国各地,被列为安徽省特产瓜果之一。
3、砀山黄桃
砀山黄桃品质超群,果肉金黄,无红色素,做出的罐头不浑汤,酸甜适中。
4、搅粥
搅粥不是粥,而是饭,是玉米面省时又省粮的一种做法。在玉米面粥中加面搅和,调至可用筷子夹起的稠状,就菜食用。
5、潵汤
潵汤味道香醇,主料为羊肉丝,小麦仁,辅料有葱,姜,胡椒面,小茴香,大茴香,丁香,花椒,桂皮等。
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6、香雪轩毛笔
香雪轩毛笔选料精良,做工考究,精密细致,装璜美观、大方,具有尖、圆、齐、健的特点。
7、宴嬉台酒
宴嬉台酒酒体无色透明,绵甜净爽,香味幽雅,空杯留香,饮后不上头,而独具风格。
8、砀山大棚油桃
砀山大棚油桃是砀山县的特产,其品种齐全、色泽鲜艳、晶莹美丽、肉质细软。
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9、砀山早酥
砀山早酥果面光滑,果皮绿***,果肉白色,汁多,味甜,果心较小,品质上等。
10、木炭烧饼
木炭烧饼是用木炭烧烤的烧饼,味道独特,脆香美味,是砀山的特色美味小吃。